Полезные свойства черной смородины

Дачники давно полюбили эту вкусную ягоду за неприхотливость в выращивании и ароматное варенье, которое можно из нее сварить. Но оказывается черная смородина богата не только вкусовыми качествами, но и полезными свойствами. Поэтому МирСоветов рекомендует употреблять ее не только на десерт, но и в качестве профилактики многих заболеваний.

Чем полезна эта ягода

Черную смородину не зря в народе называют кладовой витаминов и прочих полезных веществ. Только одного каротина в ней содержится до 3 мг, а уж витамина С и вовсе суточная норма. И для того чтобы ее восполнить, человеку нужно съесть всего 20 ягод. Кроме того, богата смородина и эфирными маслами, пектиновыми и дубильными веществами, фосфором и железом. И не только в ягодах скрыта польза для организма, но и в листьях, которые содержат серу, медь, марганец и другие полезные вещества. Поэтому в лечении используются и ягоды, и листья.

Неудивительно, что почти при каждой болезни врачи прописывают принимать препараты на основе черной смородины. Бытует даже мнение, что она защищает организм от раковых опухолей, что уж тогда говорить о других заболеваниях. Полезна ягода при сердечно-сосудистых проблемах, умственных болезнях у пожилых людей, при нарушении зрения и повышенном сахаре в крови. Листьями кустарника лечат почечные проблемы, а соком ягод – ангину и прочие простудные заболевания. А в народной медицине популярен отвар из листьев, что им только не лечат, и жар, и диарею. Используют ягоду и в косметологии, на ее основе готовят лосьоны, благодаря которым можно избавиться от многих проблем кожи.

Примечательно то, что при консервации и обработке, полезные свойства черной смородины не исчезают. Поэтому и компоты, и варенья также полезны, как и свежие или замороженные ягоды.

Лечение черной смородиной

Кроме того, что черная смородина лечит многие болезни, она еще считается сильнейшим профилактическим средством. Для того чтобы укрепить свой организм, лучше брать молоденькие листики. В начале весны используйте свежие листья, а в остальное время года можно брать сушеные. Для приготовления оздоровительного напитка, нужно листья смородины, залить смесью из кипяченой воды и любого кислого сока. Напиток оставьте настаиваться на сутки, затем процедите и добавьте по вкусу сахар. Половины стакана настоя каждый день будет достаточно, чтобы насытить свой организм витаминами и минералами. А из листьев смородины получается замечательный полезный фруктовый уксус. Чтобы его приготовить, нужно третью часть литровой банки заполнить свежими листьями черной смородины, затем смешать кипяченую воду с сахаром – на литр сто грам. Залить листья этой холодной смесью, накрыть банку марлей и на два месяца оставить прокваситься. После этого уксус готов, остается только разлить его по бутылкам.

В кулинарии часто используют листья для консервации. Их аромат делает закупоренные овощи еще вкуснее. А некоторые хозяйки закатывают на зиму одни только листья в банку, потом, маринованные добавляют в салаты, в мясные и рыбные блюда. Это придаст им пикантности и витаминов. Для консервации нужно выбирать крупные листья, но при этом не старые, а нежные. Их нужно хорошо помыть и плотно уложить в банку и залить рассолом (1 литр воды и 300 гр соли)

Если вас одолел кашель, а голос стал сиплым, то вам нужно заваривать черную смородину, в пропорциях на стакан кипятка - столовая ложка ягод. Два часа настаивать и пить по стакану четыре раза в день.

Благодаря большому количеству витамина С, черной смородиной лечат цингу. Для этого используют молодые веточки кустарника, их измельчают, заваривают и пьют вместо чая. А листья растения употребляют еще и в виде мочегонного при болезнях почек и цистите. Возьмите пять листочков, мелко порежьте и залейте литром кипятка. Укутайте и оставьте на час. Можно заваривать в термосе. Если вы любите сладкий чай, то МирСоветов рекомендует в этот настой добавлять мед по вкусу. Пить его необходимо много – около шести стаканов в день.

При лечении подагры и ревматизма тоже поможет настой, нужно взять столовую ложку мелко порубленных листьев и залить стаканом кипятка. Оставить на два часа в теплом месте, потом процедить и пить пять раз в лень по половине стакана. А при болезнях желудка и если понижена кислотность, пользу принесет свежий сок, как и при не правильном метаболизме. Сок необходимо разбавлять с водой 1 к 1.

Черная смородина в косметологии

Люди давно приспособились применять дары природы себе на пользу, так и с черной смородиной. Кроме того, что из нее варят вкуснейшее и ценнейшее варенье и компоты, ее также применяют и снаружи для того чтобы сделать свое тело еще красивее. Есть несколько полезных рецептов:

  1. Сок черной смородины замечательно борется с пигментными пятнами и веснушками. Для этого всего лишь необходимо смочить ватный тампон в соке и протирать проблемную кожу.
  2. Если вы хотите отбелить большой участок кожи, то вам нужно делать массажи с применением сока черной смородины. Его можно замораживать в холодильнике в кубиках, тогда у вас под рукой всегда будет готовый сок.
  3. Не только спелые ягоды полезны для кожи, то и зеленые. Выжмите сок из неспелой смородины, смешайте его в пропорции 1 к 1 со столовым уксусом, взбейте эту смесь, пока она не побелеет, и утром, и вечером протирайте лицо. Этот сок поможет отбелить жирную кожу.
  4. Для изготовления витаминной маски, которая подойдет для любого типа кожи, нужно перемешать сок из ягод с пшеничкой мукой или толокном. На четверть часа нанесите готовую смесь на лицо. Такая маска сделает кожу увлажненной и приведет ее в тонус.
  5. Коже после 40 лет нужен более тщательный уход. В этом случае на помощь придет маска из смородины с добавлением меда. Возьмите половину стакана молотых ягод и столовую ложечку меда, все хорошо смешайте и обработайте лицо, через четверть часа смойте водой и смажьте кожу жирным кремом или сливками.
  6. При наличии розовых угрей, нужно залить кипятком сушеные ягоды смородины, в расчете одну часть ягод на 10 частей воды. Настоять в течение получаса и смачивать в этом настое салфетки, которые потом нужно накладывать на лицо на 15 минут. Эту процедуру повторять через день, 25 раз.

Противопоказания черной смородины

Несмотря на всю полезность этой ягоды, как и практически у любого продукта, есть у черной смородины свои запреты на употребление. Из-за того, что в ягоде очень много витамина К и фенольных соединений, если ее длительно, а также в больших объемах употреблять, это может вызвать большую свертываемость крови. Поэтому всем людям, у кого есть в этом плане проблемы или те, кто болеют тромбофлебитом, нельзя употреблять черную смородину ни в каком виде. Также это касается тех, кто перенес инсульт и инфаркт. И нельзя есть ее тем, у кого повышенная кислотность желудка, потому то можно спровоцировать гастрит и даже язву.

Несмотря на то, что благодаря соку черной смородины излечиваются многие заболевания печени, но при гепатите употреблять ее не рекомендуется.

Если вы даете сок ребенку, то следите, чтобы сок был хорошо разбавлен, натуральный напиток часто вызывает сильнейшую аллергическую реакцию. Но в малых дозах черная смородина может повысить гемоглобин в крови. Так что совсем отказываться давать ее детям не стоит.

Некоторые врачи считают, что беременным лучше не употреблять черную смородину, чтобы не навредить ребенку большим содержанием витамина С. Но на самом деле горсть ягод ущерба не принесет, а скорее только пользу.

В любом случае, нужно помнить о соблюдении дозировки. Любая ягода станет ядом, если употреблять ее чрезмерно. Поэтому приступайте к лечению разумно и будьте здоровы.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 13:03 07.12.2016 Armymails.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Стоит учиться или сразу купить Диплом ?

Стоит учиться или сразу купить Диплом ?


При нынешнем капитализме получение образования стало покупкой товара, время так показало. Проще ведь пойти и купить готовый диплом, причём можно хоть «красный», хоть «синий» и на выбор любого, да...


Социальные сети уходят в бизнес. Yahoo!

Социальные сети уходят в бизнес. Yahoo!


Компании сократили на ~ 30% штат сотрудников, и те кто занимал должность позволяющую тратить время на интернет развлечения потеряли работу, а оставшуюся часть сотрудников нагрузили работой сокращенных...


Jimm. Интересное общение без труда.

Jimm. Интересное общение без труда.


Во все времена одной из числа самых значимых вещей для людей считалось общение. И чем более личное взаимодействие – тем сильнее оно значимо для каждого из нас. Больше всего сегодня, когда конкретно св...


Смех без причины - признак... здоровья?

Смех без причины - признак... здоровья?


Что такое смех и почему человек смеется, объяснить толком никто не может. Но, тем не менее, легко заметить, что смех, и хорошее, бодрое настроение идут по жизни рядом. Читает Дмитрий Креминский Скачат...


Автоматический трейдинг на Форексе: каковы его плюсы и минусы?

Автоматический трейдинг на Форексе: каковы ег...


Торговля на валютном рынке Форекс стала настолько популярной, что в мире биржевой торговли появляются все новые способы, новые разработки и даже открытия. Таким открытием для трейдеров можно считать с...


Для чего покупать медицинские справки ?

Для чего покупать медицинские справки ?


Кто хоть раз побывал в Москве, тот знает, что в этом городе можно найти и купить абсолютно все, были бы деньги. Речь пойдет не о товарах, которыми уже никого не удивишь, а об услугаха об услугах, точн...


Популярное

Как правильно составить семейный бюджет?

«Как правильно вести семейный бюджет?» — спрашивают себя обычно молодые семьи, когда до получки ещё далеко, а денег в кошельке осталось — кот наплакал. Мы с моей суп...

Совместительство: запись в трудовую зависит от ваш

В моей юридической практике нередко встречаются вопросы из сферы трудового законодательства, не требующие серьезной работы  юрфирмы. Людям бывает достаточно дать элементарный совет. К прим...

Регистрация предприятий. Как организовать?

Зарегистрировать предприятие — не проблема. Благо, сейчас имеется огромное количество фирм, предлагающих регистрационные услуги. Основную сложность, как ни странно, составляет выбор организ...

Модель - это профессия или стиль жизни?!

Я работаю моделью уже много лет. Я прекрасно выгляжу, слежу за своим питанием, занимаюсь спортом и веду здоровый образ жизни!  Я -  модель! Как гордо звучат эти слова! ...

Вкусные рецепты: Пирог с ревенем из дрожжевого тес

Пирог с ревенем из дрожжевого тестаДрожжи залить теплым молокомс небольшим количеством сахара. Дать немного постоять, минут 10. Добавить 500 гр муки, щепотку соли, 100 гр сливочного масла, 80 гр сахар...

Распространенные заблуждения о косметике. А что го

Как приятно убаюкаться под чревовещание Нашего Квадратного Друга — телевизора. Дескать, это Чудо-Средство подарит вам вечную молодость, с тем Волшебным Кремом ваш цвет глаз изменится на сер...

Лечение нейродермита

Нейродермит - хроническое воспалительное поражение кожи нервно-аллергического происхождения. Это довольно распространенное заболевание, от которого страдают и взрослые, и дети. МирСоветов приглашает с...

Меню лепестковой диеты

Как ни крути, а желание быть стройной никто не отменял. И, несмотря на то, что летний сезон практически открыт, актуальность похудения к пляжному сезону остается очень высокой. Сбросить лишние килогра...

КАК ВЫБРАТЬ ПРОЕКТ ДОМА.

Прежде всего, следует решить, купить уже построенный коттедж или построить дом своей мечты“. Как показывает опыт, даже при частичной переделке уже возведенного здания возникают те же же проблемы, что ...

Что подарить ребенку к 1 сентября

Близится 1 сентября – День знаний, праздник первого звонка в школах и лицеях, время, когда после длительных летних каникул начинается новый учебный год в ВУЗах. Мало кто знает, что эта традиция зарод...

Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.