Тайские блюда – что не пропустить?

Таиланд — это отдых, море, солнце, впечатления и, конечно, кухня. Тайская кухня также многогранна, как и сам Таиланд. Но некоторые блюда нужно обязательно хотя бы попробовать.

Во-первых, знаменитый суп «Том-Ям» с морепродуктами. Это очень вкусно! И очень полезно. Приправы и специи, которые используются для его приготовления (в том числе галанга, листья лайма и лимонный сорго), содержат «антираковые» вещества. Японцы — признанные ценители и знатоки морской кухни — считают, что именно в этом супе необходимые приправы максимально сбалансированы.

Кстати, суповое меню, если так можно выразиться, в тайской кухне весьма разнообразно. Во время последнего своего пребывания в этой стране я специально пробовала все супы, которые предлагались. Они оказались очень разные и вкусные. Получила массу новых приятных впечатлений.

Во-вторых, рекомендую обязательно попробовать салат из папайи. Основа его — помидоры, стручковая фасоль и недозрелая папайя. Вкус определяют приправы и специи: арахис, чеснок, перец и еще много чего. Точное количество ингредиентов даже приблизительно назвать затрудняюсь. Кушают его с листьями салата и местным виноградом. Ваши вкусовые рецепторы останутся довольны! Ну, и, конечно, о пользе для здоровья — этот салат улучшает обмен веществ, особенно хорош для тех, кто поддерживает форму.

В-третьих, креветки и рыба. Хотя напоминать о них, наверное, излишне. Зажаренные в кляре, приготовленные на гриле или в любом другом виде — они восхитительны! А главное в креветках — это размер! О пользе для здоровья много говорить не нужно — белок, микроэлементы, полиненасыщенные жирные кислоты. Замечательный продукт и для мужского здоровья, и для женской фигуры, и для всех, кто хочет жить долго и счастливо. Есть их можно вволю, не ограничивая себя в количестве (конечно, если вы не страдаете пищевой аллергией). Бюджет ваш от этого не пострадает.

В-четвертых, десерты. За все не скажу, но один из них просто покорил мой желудок. Root… так написано в меню. Как называется по-тайски, не помню. Это такая тоненькая лепешка из какого-то изумительного теста. Жарится на большой конфорке. Бывает без начинки или с фруктами, чаще всего с бананами (мой любимый вариант). Сверху поливают сгущенкой (великолепно сочетаются с ним манговый фреш со льдом или горячий черный чай с молоком).

По вечерам на улицах появляются передвижные тележки, где вам их сразу приготовят и упакуют. Если вы уже бывали в Таиланде и до сих пор не пробовали такие «плюшки» — вы много потеряли. Надеюсь, что вам еще представится возможность познать новый вкус и получить новое удовольствие.

О фруктах говорено много. Пробовать нужно все. Я для себя уже давно выбрала самый любимый — манго! Это вообще отдельная «песня»! Как оказалось, в Таиланде произрастает более 30 сортов этого фрукта, а в природе, говорят, их вообще около 1000. Но самый вкусный — Ма-муанг (надеюсь, что я правильно запомнила).

Однако хочется высказать свое мнение о том самом «короле фруктов» — дуриане. Лично я поняла: сколько людей, столько и вкусов и мнений. Единственное правило, которое нужно соблюдать в отношении дуриана — есть его нужно сразу после вскрытия «скорлупы». Запах появляется уже минут через 15 после соприкосновения с воздухом.

Лучше всего попробовать этот плод на фруктовой плантации. Тем более, что он действительно колючий и вскрывать его нужно уметь. Здесь же вам его подадут, что называется, на блюдечке. А вкус у него отменный — нежный сливочно-кремовый. И насыщаешься им очень быстро.

Вот такие у меня остались «вкусовые впечатления» от страны свободных людей, улыбок и удовольствий.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 21:25 24.03.2017 Armymails.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Цели и задачи маркетинговой деятельности

Цели и задачи маркетинговой деятельности


Цели и задачи маркетинговой деятельности перекликаются с общими целями и задачами функционирования предприятия. Маркетинговая деятельность должна способствовать развитию предприятия в выбранном направ...


Рецепт маринованных вешенок

Рецепт маринованных вешенок


Эти грибы популярны и вкусны. Каждая хозяйка имеет свой маленький секрет приготовления грибов вешенок. И сегодня МирСоветов научит вас, как просто, а главное, вкусно замариновать вешенки. Грибы вешен...


Онлайн тесты. Тест для геймеров - узнай свои возможности геймера.

Онлайн тесты. Тест для геймеров - узнай свои ...


В электронном спорте я провел более 7 лет. За это время много тренировался, играл и общался со многими людьми, много раз учавствовал на крупных турнирах (таких как WCG, ESWC, ASUS CUP, CPL, ESL, Dream...


Кто такие бурлаки?

Кто такие бурлаки?


О, сколько нам открытий чудных готовит просвещенья дух! Особенно, если просвещаться желаешь сам, а не под диктовку идеологически выдержанных учителей. Не знаю, пишут ли нынешние российские школьн...


Различные способы остекления балконов и лоджий

Различные способы остекления балконов и лоджи...


Причин для того, чтобы остеклить лоджию или балкон более, чем достаточно: это и стремление расширить полезную площадь квартиры, и желание улучшить теплосбережение, а также ряд других технических или п...


Идем в детский сад. Как избежать слез при расставании?

Идем в детский сад. Как избежать слез при рас...


Первые дни в детском саду самые трудные и самые сложные для вашего малыша. Стрессом является не только расставание с любимой мамой, но и новая обстановка, а также знакомство с воспитателем. Чаще всего...


Может заинтересовать

Для чего нужно предисловие?

Во всякой книге предисловие есть первая и вместе с тем последняя вещь; оно или служит объяснением цели сочинения, или оправданием и ответом на критики. Но обыкновенно читателям дела нет до нравственно...

Управление чистотой

Когда мы говорим об управлении какими-либо процессами, то в голове немедленно возникает немыслимый образ какого-либо оборудования. И это не случайно, потому что до сих пор, если речь шла об управлении...

Что такое вирусы? В чем заключается их работа?

Наше время можно считать наиболее технологичным, продвинутым и интересным. Но не всегда получается так, что новые технологии приводят к положительному результату. Большинство людей нашей планеты, давн...

Доходное увлечение

Практически у каждого человека есть хобби. Это просто необходимо, чтобы отвлечься и расслабиться после тяжелого рабочего дня. Такое занятие должно приносить внутреннюю умиротворенность, удовлетворение...

Триллер «Крик 4»: седина в бороду, нож в ребро?

У фильмов ужасов есть свои правила. Броди в темноте, пытаясь найти источник непонятного шума. Громко кричи «На помощь!» там, где тебя никто не услышит. Беги, что есть мочи прямо в руки жд...

Вкусные рецепты: Атомный салат из моркови. Обстоят

Атомный салат из моркови. Обстоятельный, суровый и вкусныйБез овощерезки "Роко" для корейской моркови из комплекта тёрок «Brner Rohkost – Schneider»я бы готовить это блюдо и не начинал. Если кто-то ум...

Вкусные рецепты: Салат свекольно-печеночный, Салат

Салат свекольно-печеночныйПечень зачистить, порезать маленькими брусочками, обжарить в небольшом количестве растительного масла. Свеклу почистить, натереть на крупную терку, обжарить в небольшом колич...

Восточный стиль мышления, или А как вы думаете?

Так долго и занудно всех учили отличать белое от черного, правое от левого, своё от чужого, хорошее от плохого, что других мнений вокруг, попросту, не существовало, и первое знакомство с восточным сти...

Обри де Грей. В чем секрет главного геронтолога пл

Калейдоскоп подмигивающих вспышек назойливо пытается увековечить тот единственный гламурный ракурс, способный украсить завтрашний выпуск глянца. Обратите внимание, справа дефилирует неотразимая актрис...

Какие каши не только вкусны, но и болезни лечат? М

Среди каш, которые в последнее время в определенной степени утратили популярность, многие весьма полезны и могут оказать действенную помощь в лечении различных заболеваний. К подобным кашам с полным о...

О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.