Вкусные рецепты: Баклажаны «тещин язык», ИМБИРНЫЙ ЛИКЕР, Кус-Кус с курагой и курицей.

Баклажаны «тещин язык»Рецептов приготовления баклажан очень много, но мои любят только «язычки». Берем баклажаны, моем, обрезаем плодоножку, нарезаем вдольна тонкие пластинки, посыпаем солью и оставляем минут на 20 что-б ушла горечь. Помидоры тоже моем, вырезаем «попку», режим на кружочки не очень тонкие, но и не толстые. Баклажаны промыть под струей холодной воды. На сковороду налить масла и обжарить с двух сторон баклажаны и помидоры. Чеснок натереть на мелкой терке (или через пресс пропустить), смешать я майонезом и слегка присолить. Каждую пластинку баклажаны смазать майонезом с чесноком, на краешек положить помидорку и накрыть ее другим краешком баклажана. Складываем всю эту красоту на тарелочку и всех зовем к столу. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Баклажаны – 2 штуки
Помидоры – 4 штуки
Чеснок – 3-4 зубчика
Майонез - 3-4 ст.ложки
Щепотка соли
Масло растительное для жарки
ИМБИРНЫЙ ЛИКЕРИмбирь очистить, нарезать кружочками и положить в бутылку. Добавить половинки очищенных грецких орехов, ванилин и сахар. Залить водкой инастаивать 2 недели. Периодически взбалтывать.

Вам понадобится:
На 1 л ликера:
60 г свежего имбирного корня
4 грецких ореха
щепотка ванилина
250 г сахарного песка
700 мл водки
Кус-Кус с курагой и курицей.Рубим курицу на мелкие куски. Режем кубиками лук. На крупной терке трём морковь. Заливаем помидоры кипятком, даем постоять три минуты, вынимаем и очищаем от кожицы и семян, режем кубиками. Курагу режем на четыре части. В большую кастрюлю наливаем много (1 см) оливкового масла, на сильном огне, до румяной корочки обжариваем курицу.Добавляем лук, перемешиваем, даем поджариться, дальше раздавленный чеснок, морковь. Через три минуты, добавляем помидоры, даем поплыть. Солим, кидаем листики розмарина, курагу, заливаем все кипятком, что бы не совсем прикрывал, тушим на небольшом огне около сорока минут - часа (зависит от курицы), чуть отодвинув крышку. Когда мясо совсем "разварилось" выключаем и прямо в соусе в пакетике замачиваем кус-кус на пару минут. Даем набухнуть. Вынимаем, достаем из пакетиков и аккуратно перемешиваем с курицей. Закрываем крышкой, пусть минут пять-десять "дойдет". Салат к кус-кусу: Мелко порубить огурцы, помидоры, редис, зеленый лук, чеснок, петрушку (либо укроп, по вкусу). Заправить оливковым маслом и посолить.

Вам понадобится:
Крупная курица
4 пакетика кус-куса
2 средних луковицы
2 морковки
4 средних помидора
4 зубчика чеснока
10 штук кураги
3 веточки розмарина
свежемолотый черный перец,
морская соль
оливковое масло
для салата:
3 помидора
2 огурца
6 штук редиса
небольшой пучок зеленого лука, петрушки (либо укропа)
оливковое масло
морская соль

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:27 24.03.2017 Armymails.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как запустить свой сайт? Поисковая оптимизация

Как запустить свой сайт? Поисковая оптимизаци...


Этой статьей я хочу завершить мою попытку познакомить читателей с темой запуска своего сайта в Интернете. Ранее уже были описаны способы и методы создания своего портала, покупка услуг хостинга и рег...


Что у нас нынче вместо ордера на жилье? Договор социального найма

Что у нас нынче вместо ордера на жилье? Догов...


Раньше как-то проще было. Пришёл в горисполком, ордер тебе выдали и иди, заселяйся. Сейчас — Жилищный кодекс. Нет, ранее выданных ордеров он не отменил. И если кто где по тем самым ордерам ...


Как художник Поль Сезанн, не желая того, стал основателем нового направления в живописи – сезаннизма?

Как художник Поль Сезанн, не желая того, стал...


В восьмидесятые годы XIX века жизнь Поля Сезанна протекала неспешно вдали от Парижа в городке Экс-ан-Прованс. Получив в 1886 году, после смерти отца, большое состояние, художник всецело посвятил себя ...


Как заказать кухню

Как заказать кухню


На первой ступени перед тем, как заказать кухню - определитесь в первую очередь с бюджетом, в который  вы планируете уложиться. Сколько денег вы  можете потратить?На второй ступени пред тем как приеха...


Совместительство: запись в трудовую зависит от вашего желания

Совместительство: запись в трудовую зависит о...


В моей юридической практике нередко встречаются вопросы из сферы трудового законодательства, не требующие серьезной работы  юрфирмы. Людям бывает достаточно дать элементарный совет. К прим...


Суп гороховый с копчеными ребрышками и плавленым сыром. Как приготовить?

Суп гороховый с копчеными ребрышками и плавле...


Гороховый супчик — это один из фаворитов советского времени. Готовили его тогда, конечно же, преимущественно без копченостей, достать которые было уж совсем нереально, да и без других ...


Популярное

Диета для грудей

Поэты и художники воспели женскую грудь как символ материнства и женственности. Со временем представление об идеальных формах менялось, но у него всегда входило представление о красивой груди. На что ...

Услуги адвоката

Услуги адвоката Услуги адвоката- это услуги, которые встречаются не часто, но они настолько ответственны, что, выбирая их, выбирать надо с особой тщательностью. Если вы воспользуетесь услугами мастера...

КАК ВЫБРАТЬ ПРОЕКТ ДОМА.

Прежде всего, следует решить, купить уже построенный коттедж или построить дом своей мечты“. Как показывает опыт, даже при частичной переделке уже возведенного здания возникают те же же проблемы, что ...

Фильмы про войну

Приверженцы строгой жанровой классификации вряд ли согласятся с появлением такого новообразованного термина "военный фильм". Между тем на Западе он используется часто: war film - в англоязычных страна...

Феномен успеха

Данная статья посвящена успеху, успеху как феномену, поскольку никто не может в полной мере объяснить что это такое. Успех это как счастье - все могут описать состояние, но никто не может объяснить. Х...

Хотите неотразимое лицо? Помогут полезные советы!

Вы заботитесь о своей фигуре — соблюдаете диету, ходите в тренажерный зал. Следите за своим имиджем, одеждой. Ну, а как же ваше лицо? За лицом тоже нужно ухаживать, и не пару раз в нед...

Если вы заметили что ваш ребёнок курит

Если вы обнаружите, что ваш ребёнок является зависимым от сигарет, попросту он начал курить. Сами Вы будучи уже взрослым, поняли, о вредных последствиях курения, и о том, что табакокурение причина сме...

Готовим ребенка к школе

Вы помните свой самый первый день в школе? Знакомство с первой учительницей, яркие осенние букеты, слезы в глазах мамы…А теперь это предстоит вашему ребенку. Беззаботное детство закончится с первым в ...

Антропометрия, эргономика и дизайн.

Профессионалы в области архитектуры и дизайна располагают самыми разнообразными материалами по общему дизайну и проектированию. Однако, не хватает информации о взаимодействии или соответствии между ч...

Как продлить жизнь?

Во все времена человек пытался победить смерть или, по крайней мере, продлить жизнь. Иногда ради этого люди шли на различные подлости и унижения. Так, некоторые римляне пили с пола кровь молодых и сил...

О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.