Вкусные рецепты: Полезный салатик( не для оценки), Рыбкины зразы (мой вариант), Паштет из копчёной рыбы

Полезный салатик( не для оценки)1.Порей порезать тонкими колечками( большей частью белую часть), промыть под проточной водой и залить кипятком. Оставить на 5 мин. Откинуть на сито. 2. Порезать помидор пополам, затем на полукольца. Полекольца разрезать еще пополам. Переложить в салатницу. 3. Порезать огурчики на полукольца. Добавить в салатницу. 4. Перцы порезать небольшими кубиками. Добавить в салатницу. 5. Стебли сельдерея нарезать мелкими кубиками и в салатницу. 6. Яйцо натереть на крупной терке прямо в салатницу. 7. Слить с тунца воду. Раскрошить рыбу вилкой и добавить в салат. 8. Мелко нашинковать зелень и добавить в салат. Выдавить чеснок. 9. Смешать венчиком майонез, соевый соус и "Тобаско", и вылить на салат. Аккуратно перемешать. Посолить и поперчить. Оставить на несколько часов в холодильнике. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
1 крупный помидор
2 небольших огурчика
по 1/2 зеленого и красного сладких перца
1 крупный лук-порей
2 стебля сельдерея
1 яйцо " вкрутую"
1 баночка тунца в воде
1 зубчик чеснока( по желанию)
любимая зелень
1 ст. л. майонеза
1 ч. л. соевого соуса
несколько капель "Табаско"
соль и перец по вкусу
Рыбкины зразы (мой вариант)Филе рыбы пропустить 2 раза через мясорубку, добавить хлеб, размоченный в молоке. Отделить белки 3х яиц от желтков. Белки взбить в пену. Добавить к фаршу и хорошенько вымешать. Спассеровать мелко нарезанный репчатый лук, добавить 2 рубленых вареных яйца и мелко нарезанный зеленый лук.. Перемешать, посолить, поперчить. Полученную начинку положить на середину каждой лепешки, сформировать зразы, обмакнуть в желтки и обвалять в сухарях. Обжарить на масле и прогреть в духовке.

Вам понадобится:
Филе судака-400г
Яйца сырые -3 шт.
Яйца вареные-2 шт.
Белый хлеб-2 ломтика
Молоко-1/2 стакана
Молотые сухари-3 ст.л.
Репчатый лук-1 головка
Лук зеленый-1 сто.л.
Чеснок
Соль, молотый перец
Паштет из копчёной рыбыВ общем-то все очень просто: на оливковом масле обжарить до мягкости крупно порезанный лук и отставить на время в сторону. Белые грибы замочить в теплой воде, а затем проварить минут 10 в кипящей воде, либо поставить в печь СВЧ на 5 минут, немного остудить, порезать. Рыбу разобрать на кусочки, освобождая от костей и кожи. Затем положить рыбу, лук, грибы, кусочки размягченного сливочного масла в блендер, влить сливки и взбить до пастообразного состояния, посолить и приправить специями, затем добавить красную икру (ею я заменила используемые в авторском варианте горчичные зерна) и перемешать. Можно использовать паштет, как наполнитель для тарталеток и канапе, украсить сверху икрой или соленой рыбой.

Вам понадобится:
кета горячего копчения - 300г
лук шалот - 1 шт.
грибы белые сушеные - 15г
масло сливочное - 100г
сливки - 200 мл
орех мускатный, соль, перец белый молотый - по щепотке
икра красная - 2 ч.л.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:27 24.03.2017 Armymails.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Может ли красота быть брюхоногой?

Может ли красота быть брюхоногой?


Я расскажу вам о своей любви. Моя любовь зовется галиотис (от латинского haliotis, или морское ухо) — слово нездешнее, загадочное, оно очень подходит к той красоте, о которой я пишу. Однак...


Одноклассники.ру: что новенького? Работа системных вредителей

Одноклассники.ру: что новенького? Работа сист...


Атака на мою страничку на Одноклассниках. ру началась вечером 22 октября. У меня её «украли» и поменяли заглавную фотографию. Не так уж и часто я туда захожу. Поэтому информацию ...


Кино или реальность

Кино или реальность


Любители кинематографа, неоднократно смотревшие нашумевшие фильмы о легендарном агенте английской разведки Джеймсе Бонде могли не раз удивляться передовыми технологиями поставленными на службу разведо...


Перила из нержавеющей стали

Перила из нержавеющей стали


Помня об эстетической стороне, нельзя забывать и об элементарной безопасности в быту: лестничные ограждения и перила не прихоть архитектора, это - жизненно важная для нас деталь лестницы, поскольку по...


Никодим

Никодим


Всем привет меня зовут Аня и я поведаю вам историю, которая произошла со мной совсем недавно. Мне 21 год шатенка с длинными волосами, рост 171, грудь 2-го размера, круглая подтянутая попа и в меру кре...


Как жить, если вы родитель-одиночка? Часть 3

Как жить, если вы родитель-одиночка? Часть 3


«Истиной для вас является то, что вы видели сами, и когда вы теряете это, вы теряете все» Л Рон Хаббард Это последняя часть серии статей, основанных на событиях того времени, когда моя же...


Стоит прочесть

Работа в гостинице: как получить высокую должность

Несомненно, гостиничный бизнес среди других сфер деятельности занимает первое место по числу различных национальности работающих в одной компании. Территориальные границы, религии и культуры, национал...

Теплые полы - Ваш уют и комфорт

         В настоящее время в индивидуальном строительстве всё большую популярность приобретают водяные системы площадного отопления (теплые полы) с использ...

Как содержать дома гигантских улиток?

Все больше экзотики появляется в городских квартирах. Кроме привычных собак и кошек все чаще заводят змей, рептилий, пауков. Оказывается, существуют даже улитки, которых можно содержать в домашних усл...

Вкусные рецепты: Творожная запеканочка «10 витамин

Творожная запеканочка «10 витаминов» (вариант)Запеканка Взбить масло, сахар и лимонную цедру до пышного состояния Далее отделить желтки от белков. Желтки по одному добавлять в смесь с маслом сахаром и...

Вкусные рецепты: закуска "шарики", булоч

закуска "шарики"филе лосося пропустить через мясорубку лук обжарить на небольшом количестве сливочного масла,охладить добавить соль,перец выжать пол лимона дать замариноваться 3-4ч. опять всё хорошо п...

Как пережить развод?

У разведенных людей, живущих в состоянии стресса 2-3 года в результате такого резкого изменения в жизни велика вероятность злоупотребления алкоголем или другими психоактивными веществами. Затянувшаяся...

Как стригут собак

Наверное многие из нас любят собак и кошек, и почти у каждого дома есть свой любимый питомец .Вот несколько советов, выполнив которые, вы можете быть спокойны за жизнь и здоровье животного. Все они от...

Одноклассники.ру: что новенького? Работа системных

Атака на мою страничку на Одноклассниках. ру началась вечером 22 октября. У меня её «украли» и поменяли заглавную фотографию. Не так уж и часто я туда захожу. Поэтому информацию ...

Что у нас нынче вместо ордера на жилье? Договор со

Раньше как-то проще было. Пришёл в горисполком, ордер тебе выдали и иди, заселяйся. Сейчас — Жилищный кодекс. Нет, ранее выданных ордеров он не отменил. И если кто где по тем самым ордерам ...

Чистота напольного покрытия – дело обязательное

Наверное, любой из нас вполне согласится с утверждением о том, что чистота внутренних помещений крайне важна, особенно если мы желаем добиться положительных эмоций наших клиентов. А потому мы всегда с...

О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.