Вкусные рецепты: вкуснейший грушевый пирог с шоколадом, Яблочный кекс с хрустящей корочкой (Apple Crumble Cake), для Ирочки!, Фаршированная хала

вкуснейший грушевый пирог с шоколадомДля начала займемся подготовкой продуктов. Неочищенные груши нарезаем вдоль ломтиками для украшения пирога. Сбрызнем немного соком лимона чтобы не потемнели. Можно, как я приложить их к форме, в которой будете печь пирог, чтобы видеть сколько ломтиков нужно. У меня форма 24 см. Шоколад порубить ножом, но не очень мелко.... чтобы потом он в пироге чувствовался... Отложим в сторону. У меня черный и молочный. Орехи поджарить на сковороде, а потом в блендере смолоть в муку... Но я покупаю уже молотые орехи, поэтому у меня занимает это немного меньше времени... Главное их не пережарить, постояннго помешивать ореховую муку. готовим форму... У меня 24 см. Я смазываю маслом и припудриваю кукурузной мукой или мелкими сухарями. приступаем к приготовлению пирога. Я делала в миксере, но в этом рецепте его можно вообще не использовать. Яйца на самой низкой скорости коротко взбить.... добавляем сахар, перемешиваем. Потом кусочки масла, комнатной температуры. Увеличиваем скорость с "1" до "3" (у меня всего 5). и взбиваем до более менее однородной массы. Не обязательно до полного растворения масла. вот что должно получиться. выкладываем наше тесто в подготовленную форму и разравниваем его лопаточкой. Сверху выкладываем по кругу, немного внахлест ломтики груш. В этот раз у меня получилось не очень ровно, так как изза прооперированной правой руки,делала все только левой. Красота зависит от вас ;)) На обложке, мне кажется, более красиво, это фото с прошлого раза )) Ложим пирог в предварительно разогретую до 160°С духовку на 50-60 мин. Достав пирог, не вытаскиваем его сразу из формы, - может развалиться. Оставим его на 10 мин. отдохнуть, накрыв чистым полотенцем. потом аккуратно освобождаем от формы и смазываем ванильным сиропом (как у меня на фото), или любым другим. Мёд тоже подходит. вот сегодняшний пирог в разрезе а вот с прошлого раза, когда был украшен аккуратнее... Но скажу точно что украшение не имеет никакого значения. Пирог просто тает во рту... Его даже опасно готовить, так как очень быстро сьедается :)) Всем приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
Все ингредиенты комнатной температуры!
3 крупных груш, но не сильно спелых
яйца - 2 шт
сахар - 130 г
сливочное масло - 120 г
миндальные орехи- 100 г
мука - 140 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
горький или молочный шоколад – 80 г
сок лимона - 1 ст.л.
ванильный сироп - 1ч.л. для теста + 2 ст.л.ля смазки готового пирога (можно заменить любым другим сиропом по вкусу или медом)
Яблочный кекс с хрустящей корочкой (Apple Crumble Cake), для Ирочки!Продукты для теста.Муку просеять с разрыхлителем, яйцо слегка взбить. Продукты для начинки и хрустящей корочки. Яблоки очищенные, нарезанные крупным кубиком, отварить до мягкости,обсушить и остудить. В небольшом сотейнике соедините масло, сахар коричневый и овсяные хлопья. Помешивая, прогрейте массу в течении 3-5 минут.Остудите. Прямоугольную форму размером (до 23*13*7) смазать маслом или спреем. Выстелить бумагой, чтобы концы свисали с боков формы и снова смазать маслом. Миксером взбить масло с сахаром до лёгкой,кремовой массы. Добавить яйцо (за два раза), ванилин и взбить всё до однородной массы. Порциями, по очереди добавить молоко и мучную смесь (за 3-4 раза),каждый раз взбивая до однородной мягкой массы. Тесто выложите в форму и лопаткой разровняйте так, чтобы оно было выше у стенок. Сверху уложите яблоки и овсяные хлопья. Печь в разогретой духовке(180 градусов) – 45 минут, до сухой спички в центре. Остудите в форме минут Потом аккуратно достаньте пирог за концы бумаги, свисающие из формы, и остудите его полностью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
Масло сливочное – 100 гр .(мягкое)
Сахар – 1/2 ст.(130 гр.)
Яйцо – 1 шт.
Ванилин (эссенция) – 1 ч.л.
Мука – 1 1/4 ст.(190 гр.)
Разрыхлитель – 1 ч.л.(6 гр.)
Молоко – 1/3 ст.(80 гр.)
Яблоки – 3 шт.(500 гр.)
ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА:
Сахар коричневый – 2 ст.л.(50 гр.)
Масло сливочное – 50 гр.
Хлопья овсяные (геркулес) – 50 гр.
Фаршированная халаЗамесить тесто: растворить дрожжи в тёплой воде с сахаром. Добавить просеянную муку, соль и масло. Хорошенько вымесить и дать подняться час в тёплом месте. А лучше в хлебопечке. В это время лук нарезать соломкой, добавить крупно натёртые цуккини и латук тонкими полосками, посолить, поперчить и потушить 10 минут. Готовое тесто раскатать в длину, в полоску примерно с метр длиной и 20 см шириной. Выложить с одного края по всей длине овощи, сверху - кубики сыра и ветчины. Очень вкусно!

Вам понадобится:
Для теста:
300 г муки
150 мл воды (у меня вышло немного больше ~ на 30-50 мл)
1 ч.л. соли
1 щепотка сахара
1 ст.л. оливкового масла (или любого другого)
1/2 пакетика дрожжей
Начинка:
1 небольшая луковица
2 средних цуккини
1/2 кочана латука (я заменила луком-пореем)
120 г сыра кубиками (типа сулугуни), лучше копчёного (я взяла брынзу)
150 г варёной ветчины кубиками
1 яйцо
соль, перец
1 ст.л. оливкового масла (или любого другого)

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:27 24.03.2017 Armymails.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Принципиально новый подход к вопросу грязезащиты

Принципиально новый подход к вопросу грязезащ...


То, что на входе в здание и даже в отдельные помещения необходимо устанавливать средства грязезащиты, ни у кого не вызывает сомнений. Металлическую или деревянную решётку перед входной дверью мы прив...


Как жить, если вы родитель-одиночка? Часть 3

Как жить, если вы родитель-одиночка? Часть 3


«Истиной для вас является то, что вы видели сами, и когда вы теряете это, вы теряете все» Л Рон Хаббард Это последняя часть серии статей, основанных на событиях того времени, когда моя же...


Тест на продолжительность жизни. Стоит ли верить?

Тест на продолжительность жизни. Стоит ли вер...


Сегодня и во все время существования человечества вопрос "сколько я проживу" был всегда актуален. Но сегодня он достигает все большей и большей популярности. Первооснова заключается в том, что на сего...


Идеальный кандидат: утопия или реальность?

Идеальный кандидат: утопия или реальность?


Представьте на минуту такую картину: довольный своей работой рекрутер каждое утро спешит в офис, чтобы с радостью выполнять свои обязанности – искать и подбирать новых сотрудников, а вечером, с чувств...


Шунгит

Шунгит


Минерал ШунгитШунгит - это природный минерал с организованной определенным образом кристаллической решеткой, в основе которой - углерод. А углерод, как мы знаем, основа жизни на Земле. Происхождение ш...


СМИ: верить или не верить печатному слову?

СМИ: верить или не верить печатному слову?


Феноменом веры в правдивость напечатанной или переданной другими СМИ информации наука заинтересовалась уже давно. И гипотез выдвинула великое множество. Вот, к примеру, такая теория. Дескать, человеч...


Самое интересное

Какие упражнения для снятия напряжения можно делат

Ещё не закончился рабочий день, а уже чувствуешь себя как разбитое корыто. Такая усталость, что сил нет — не то что работать, а даже до дома дойти! В таком случае вам срочно нужно расслабит...

Различные способы остекления балконов и лоджий

Причин для того, чтобы остеклить лоджию или балкон более, чем достаточно: это и стремление расширить полезную площадь квартиры, и желание улучшить теплосбережение, а также ряд других технических или п...

Вкусные рецепты: Желе из шампанского с кремом &quo

Желе из шампанского с кремом "Силлабаб"Если вы хотите чего то действительно потрясающего делайте десерт из шампанского, но игристое белое вино также подходит. Это чудесный лёгкий десерт, который легко...

Воспоминания о зеленых человечках

В "эпоху застоя" "летающие тарелки" и зеленые человечки с рожками-антеннами на лбу и свиными рыльцами вместо носа были излюбленными персонажами художников-юмористов. Кроме "ле...

Купить флешку – правильный выбор!

В наше время очень трудно найти человека, который не знает, что такое USB - накопитель на основе flash -памяти. Конечно, большинство знает эти устройства под названием “флешка” или “флэшка”. Флеш-нако...

Майкл Эмерсон (Michael Emerson)

Дата рождения: 7 сентября 1954 Место рождения: Cedar Rapids, штат Айова, США Семья: 1 младший брат, сестра, мать, отец Семейное положение: Женился первый раз в 1986 году, но был разведен в 1993. Жен...

Как выбрать ковер для детской комнаты?

Сегодня рынок предлагает большое разнообразие ковровых покрытий для любого помещения в доме: спальни, гостиной, кухни, прихожей. Каждое из них имеет определенную специфику эксплуатации. Поэтому ковры...

Смех без причины - признак... здоровья?

Что такое смех и почему человек смеется, объяснить толком никто не может. Но, тем не менее, легко заметить, что смех, и хорошее, бодрое настроение идут по жизни рядом. Читает Дмитрий Креминский Скачат...

Вкусные рецепты: Суп-крем из шпината, Запеканка ры

Суп-крем из шпинатаШпинат положить в кастрюлю, залить бульоном, чтоб еле покрыл шпинат, довести до кипения. Отставить. Пюрировать блендером. Поставить еще раз на огонь, добавить сливки, прогреть. Снят...

Кто начальник у мошенников?

Попалась на уловки мошенников. И ведь какая-то часть меня понимала, что это развод, но… так хотелось выиграть машину! Начну с самого начала. Получила я SMS со следующим текстом «OOO &hel...

Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.