Вкусные рецепты: Куриная шейка фаршированная, Грибной торт, мюслинюшки к чаю

Куриная шейка фаршированнаяСобравшись сделать фаршированную шейку, я прочел все рецепты на сайте. Но меня ни один из них не устроил полностью. Решил сделать по своему. Так что можно сказать, что это вариант всех рецептов. Прошу не судить за это слишком строго. А получилось вкусно. Курицу помыл и очистил от остатков перьев. Аккуратно, руками снял шкурку. Отделил четверти. С остального снял мясо. Все куриные кости, включая купленные отдельно, поместил в кастрюлю. Добавил целую мелкую луковицу и поставил варить бульон. В сковородке обжарил мелко порезанный куриный жир и добавил резанный лук. В обжаренный лук добавил тертую морковь. Порубил куриное мясо на небольшие куски и добавил к луку и моркови. Всыпал манку и немного обжарил все вместе. Дал остыть. К этому времени бульон уже готов. Выловил из него все кости и луковицу. (можно просто процедить) Подштопал куриную шкурку, оставив одно отверстие для закладки начинки. В начинку добавил яйца,специи,перец,соль и хорошо перемешал. Поместил начинку в шкурку, зашил и равномерно распределил. Дал закипеть бульону. Опустил туда петрушку и укроп, а затем и начиненную шкурку. Аккуратно сделал несколько дырочек и оставил вариться 1 час. Через час вытащил шкурку и поставил в гриль на 10 минут. На пятой минуте перевернул.

Вам понадобится:
Курица1.5 кг
Куриные кости2 кг
Лук крупный1 шт
Морковь2 шт
Манка3 ст ложки
Луковица мелкая 1 шт
Яйца3 шт
Перец красный молотый острый и сладкий
Соль и другие специи
Зелень ( укроп и петрушка)
Грибной тортгрибы почистить,порезать,пожарить на масле,с добавлением соли и душистого перца. Масло слить,дать грибам остыть. смешать яйца,сметану,хорошо перемешать,добавить муку в приготовленное тесто добавить остывшие грибы,хорошо перемешать,выложить в форму,застеленную пекарской бумагой. Выпекать при 200 г 30-40 мин Пока печется торт,делаем крем:довести сливки до кипения,добавить соль,перец по вкусу,сыр и варить до полного растворения сыра,дать остыть. остывший торт разрезать по горизонтали и промазать кремом. Крем разделить на 2 половины,в одну добавить порезанные яйца и зелень,перемешать,нанести на 1 корж накрыть 2-й половиной,промазать оставшимся кремом.Украсить по желанию. Я вырезала из огурчика по форме одуванчика листики,сам цветочек из болгарского перца дать торту пропитаться!

Вам понадобится:
* Яйца (3 сырых в тесто,2 вареных-для начинки) — 5 шт
* Сметана — 200 г
* Мука — 200 г
* Соль — 1/4 ч. л.
* Сода — 1/4 ч. л.
* Сливки — 200 г
* Сырки плавленные — 300 г
* Укроп (зеленый лук по вкусу,душистый перец,соль)
* Грибы шампиньоны — 500 г
* Масло рафинированное — 2-3 ст. л.
мюслинюшки к чаюГотовится мгновенно :) в миску на огне положить масло,добавить сахар (постоянно помешивать), изюм, мюсли снять с огня и добавить молока Отдельно взбить белок с щепоткой соли В миску добавить белок и желток, муку, соду загасить уксусом - все перемешать Мюсли довести смесь до густого состояния. Нагреть духовку до 200 градусов Форму для выпечки смазать маслом, посыпать панировочными сухарями и мюсли, выложить смесь Запекать 20 минут После разделить на полосочки

Вам понадобится:
геркулес, сухофрукты
или мюсли - полтора стакана
яйцо - 1 шт.
мука - полстакана
сливочное масло - 50 г.
молоко - 100 г.
изюм - 50 г.
сахар или мед - 50 г .
сода, уксус, соль
панировочные сухари

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:26 24.03.2017 Armymails.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Кем был Джерри Рид?

Кем был Джерри Рид?


1 сентября 2008 года ушел из жизни талантливый актер, бард-самородок и знаковая фигура стиля кантри Джерри Рид (Jerry Reed). Немногие знают, но именно он был автором песни Элвиса Пресли «Gu...


Стать художником сейчас же: поможет ли интернет-обучение?

Стать художником сейчас же: поможет ли интерн...


Всю жизнь я в шутку говорила людям, которые завидовали умеющим рисовать, что научиться этому нехитрому делу может любой, обладающий глазами, мозгом и передними конечностями. Но подтверждений своим сло...


Делаем Покупки и Зарабатываем на Японском Аукционе Yahoo

Делаем Покупки и Зарабатываем на Японском Аук...


Аукцион Yahoo – это крупнейший в Японии онлайн-аукцион. На этом аукционе можно продать или купить практически любую вещь. Изначально аукцион создавался только для частных лиц и был абсолютно бесплатны...


Как написать бестселлер?

Как написать бестселлер?


Каждый пишущий желает, чтобы его произведения пользовались успехом у читателей. Каждый хочет написать нечто такое, что привело бы читателей в восторг, заставило бы их думать, а то и вовсе&nb...


Есть ли в России реабилитация после заключения? Часть 2

Есть ли в России реабилитация после заключени...


Многое зависит от личности человека, организующего центр реабилитации заключённых. Иногда — от страны или региона, где функционирует подобная организация. Вот самые успешные примеры в Европ...


Что подарить новорожденному

Что подарить новорожденному


На Земле родился новый человек и в дом пришла большая радость. Счастливы все родные и озабочены… А что же подарить маленькому члену семьи? Этим вопросом задаются многие, выбрать подарок для новорожден...


Популярное

Сityallgames

Город всех игр - сайт, где можно почитать новости и обзорыcityallgames. ru — это сайт где вы можете найти информацию посвященную видеоиграм. С 2009 года мы развиваемся как самостоятельный ресурс, напр...

Как работают американские страховые компании? Част

Продолжим знакомство с действиями американских страховых компаний, когда ее клиенты попадают в какую-нибудь чрезвычайную ситуацию. В тот день мы должны были ехать в город по делам. С утра стояла солн...

Ломаем пароль в ноутбуках Toshiba

Вот всё, что вам необходимо иметь: 1.    Ваш ноутбук Toshiba 2.    Чистая отформатированная дискета (720 Kb или 1. 44 Mb) 3.    Второй компьютер (например, компьютер приятеля) с установленной DOS ...

Вкусные рецепты: Pineapple upside down cake ("

Pineapple upside down cake (" Ананасовые вверхтормашки")1-ый слой.: Положить ананасы на дноформы, и залить желатином, приготовленным из смеси воды и ананасового сока. Поставить в холод до полного заст...

Зачем учиться и как это делать правильно?

Случалось ли с вами такое, что вы начинали изучать что-то и потом бросали обучение? С энтузиазмом начинали изучать, например, английский язык, торжественно клялись себе, что в этот раз уж точно его вы...

Напольная плитка ПВХ

Напольная плитка ПВХ была изобретена в США довольно недавно. Технология изготовления этого отделочного материала такова: берется жесткий, высокопрочный и химический стойкий ПВХ и при помощи метода инж...

Новый сотовый телефон Nokia 5220 XpressMusic

Модель Nokia 5220 XpressMusic является следующим представителем рода музыкальных аппаратов финского производителя мобильных телефонов. Не сложно догадаться, что такое название дано ему не просто так, ...

Женщина сверху

Женщина сверху Редкая дама дойдет до вершины карьерной лестницы Недавно в Санкт-Петербурге состоялся международный саммит женщин - лидеров экономики и политики. Президент РФ Дмитрий ...

Китайская медицина

Китайская медицина - понятие известное практически всем. В то же время этот вид медицины до сих пор остается загадочным и неизученным в полной мере. Это, в свою очередь привлекает к нему особое вниман...

Вкусные рецепты: Варенье из брусники с тыквой, ГРИ

Варенье из брусники с тыквойПеребрать и промыть бруснику, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь, затем пересыпать ягоду сахаром и варить в течение получаса при постоянном помешивании. Тыкву очистить и...

Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.