Вкусные рецепты: Желе из шампанского с кремом "Силлабаб", Луковый хлеб, Пицца мясная (вариант)

Желе из шампанского с кремом "Силлабаб"Если вы хотите чего то действительно потрясающего делайте десерт из шампанского, но игристое белое вино также подходит. Это чудесный лёгкий десерт, который легко проскальзывает после сытного ужина. Десерт выглядит изысканов длинных бокалах для шампанского, приготовленное количество заполнит 12 бокалов по 150 мл. Если вам надо только 6, просто ополовиньте рецепт (но тогда Вам придётся выпить остатки шампанского ;о))! Для приготовления желе, налейте 900 мл воды в кастрюлю. Натрите с лимона желтую часть цедры, добавьте в кастрюлю вместе с сахаром и доведите до кипения. Снимите с огня и всыпьте желатин, помешивая веничком до полного растворения желатина. Добавьте туда сок двух лимонов, процедите через марлю или мелкое сито. Прикройте кастрюлю крышкой и поставьте в холодильник на час. Через час откройте шампанское, отмерьте 570 мл, достаньте кастрюлю из холодильника, влейте туда шампанское и осторожно перемешайте. Разложите полученную массу по бокалам, оставляя немного места для крема. Накройте бокалы пленкой, поставьте охлаждаться на 4 часа. Пока желе охлаждается, приготовьте виноград для украшения. Для хорошего эффекта надо разделить виноград на грозди, по две - три виноградины висящие на стебле. Окуните их в белок и потом в сахар. Разложите на бумажных полотенцах, сушиться, на пару часов. Чтобы сделать силлабаб, смешайте вино, бренди, лимонный сок и сахар в миске, помешивая венчиком до полного растворения сахара. Влейте сливки и взбивайте до образования "мягких пик", прикройте и уберите в холодильник до времени подачи. Прямо перед подачей положите по шарику силлабаб в бокал на желе и украсьте виноградом. Гости будут в восторге!

Вам понадобится:
Для желе:
570 мл шампанского или полусухого игристого вина, 2 лимона, 175 г сахара, 40 г желатина
Для силлабаба:
2 стол.ложки того же вина или шампанского, 1 стол.ложка бренди (коньяк), сок половины лимона, 25 г сахара, 150 мл 33% сливок.
Для украшения "замороженными" виноградинами:
110-150 г винограда без косточек, 1 белок, сахар.
Кухонные бумажные полотенца
Луковый хлебВ воде растворить дрожжи, добавить сахар и муку до густоты сметаны. Оставить опару подниматься. В кефир добавить соль, вылить опару и всыпать оставшуюся муку. Замесить тесто. Обжарить на растительном масле лук, остудить. Добавить к тесту. Хорошо вымесить тесто Накрыть посуду с тестом салфеткой или полотенцем и дать подойти. Тесто должно увеличиться раза в два. Тесто разделить на 3-4 части. каждую раскатать в лепешку, сложить конвертиком и еще пополам (как бы колбаской). Выложить в смазанную маслом форму. Снова дать тесту подойти. Духовку разогреть до 180 градусов и отправить туда форму с тестом. У меня на выпечку ушло 35 минут. Готовый хлеб вынуть из формы и остудить.

Вам понадобится:
* 1 стакан кефира
* 4 стакана муки
* растительное масло
* 1 крупная луковица
* 150 мл теплой воды
* 2 ст л сахара
* 1 ч л соли
* 15-20 г сырых дрожжей
Пицца мясная (вариант)Берем разьемную форму, смазываем маслом, раскатываем тесто, выкладываем в форму. Смазываем тесто соусом, а сверху выкладываем салат и "разглаживаем" его. Сардельки и грибы нарезаем по желанию. Посыпаем тертым сыром. Выпекаем 20-25 минут.

Вам понадобится:
- 300г теста дрожжевого,
- консервированный салат из сладкого перца и риса - 3ст, ложки,
- соус для смазывания - 2ст. ложки,
- сардели - 3шт,
- шампиньоны консервированные - 6шт,
- сыр - 100-150г,
- масло для смазывания формы.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:26 24.03.2017 Armymails.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Поисковики

Поисковики


В данной статье мы поговорим о поисковых системах, или как принято говорить среди продвинутых пользователей, поисковиках. Поисковики призваны облегчить жизнь нам людям. На сегоднящний день в интернет ...


Техника перевода

Техника перевода


  Теория перевода, изучающая особенности процесса перевода текстов разного типа, различает несколько видов перевода. Таких как: точный перевод, исторический,  трансформационный, устный, ...


Как мне удаётся экономить на продуктах?

Как мне удаётся экономить на продуктах?


Сразу хочу сказать, что, вопреки мнению некоторых людей, экономия на еде — это не заваривание одного пакетика чая по 8 раз. И не поедание вермишели быстрого приготовления с накрошенной на т...


Музыка барокко: какой она была? Италия

Музыка барокко: какой она была? Италия


Заглянем ненадолго в Италию. Вся проблема в том, что итальянским композиторам даже для простого перечисления здесь нет места — совершенно невозможно всех поименно назвать. Поэтому придется ...


Как ухаживать за гиацинтом

Как ухаживать за гиацинтом


Весной многие женщины получают в подарок маленький горшочек с луковичным растением, радующим нежным ароматом розовых, белых, жёлтых, сиреневых цветов, собранных в кисть на верхушечке стебля. Колокольч...


Никодим

Никодим


Всем привет меня зовут Аня и я поведаю вам историю, которая произошла со мной совсем недавно. Мне 21 год шатенка с длинными волосами, рост 171, грудь 2-го размера, круглая подтянутая попа и в меру кре...


Познавательное

Как получить ипотечный кредит?

Мечты о собственном жилье посещают большинство из нас. Если у вас нет своего угла – вы мечтаете им обзавестись. Если у вас есть жилье – вы хотели бы его улучшить. Кто-то мечтает переехать за город поб...

Как поменять фамилию? Законодательство.

Если фамилия жениха двойная, может ли невеста при заключении брака присоединить еще и свою фамилию? Представляете, сколько было бы разнообразных тройных или более фамилий?.. Читает Дмитрий К...

Как работают американские страховые компании? Част

В США жизнь немыслима без различного рода страховок. Имея недвижимость, нужно в обязательном порядке платить страховку, это же относится к владельцам машин. Если незастрахованная машина задержива...

История виноделия. Истоки

В Персии существует легенда о происхождении вина и винограда. Дело было при дворе царя Джамшида. Однажды, отдыхая в тени своего шатра, он увидел прекрасную птицу в пасти огромной змеи. Царь приказал с...

КАК ВЫБРАТЬ ПРОЕКТ ДОМА.

Прежде всего, следует решить, купить уже построенный коттедж или построить дом своей мечты“. Как показывает опыт, даже при частичной переделке уже возведенного здания возникают те же же проблемы, что ...

Основы заработка на сайте

Я не учился на филологическом факультете поэтому не буду расписывать на несколько страниц, а постараюсь вкратце понятно изложить свои знания о заработке в интернете на своем сайте. Итак, несколько со...

Музыка Средневековья: какой она была? Церковная му

Вопрос «деления» исторических эпох — неоднозначный, о нем спорят уже не менее века. Но в данном случае проще пользоваться общепринятой схемой: исходный рубеж Средневековья связа...

Новый подход к трейдингу – бесплатное обучение от

Чтобы стать успешным инвестором достаточно обладать набором необходимых знаний, повышающим опыт, удачливость, оперативность и точность мышления. Именно это готов обеспечить Banc De Binary, предоставля...

Селен - необходимый элемент для здоровья и долголе

Нехватка селена в организме является одной из основных причин того, что обычный воздух, которым мы дышим, и который поддерживает нашу жизнь, становится нашим страшным врагом. В условиях дефицита селен...

Как правильно составить семейный бюджет?

«Как правильно вести семейный бюджет?» — спрашивают себя обычно молодые семьи, когда до получки ещё далеко, а денег в кошельке осталось — кот наплакал. Мы с моей суп...

О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.