Что на перекус? Готовим бутерброды

Казалось бы, что может быть проще бутерброда: положите все, что найдется в холодильнике, на ломтик хлеба — и готово! Но при желании даже обычный бутерброд может стать настоящим кулинарным шедевром. Сырные бутерброды с картофелем

Потребуется: 4 ломтика хлеба с отрубями, 1 яйцо, 20 г сыра, 1 крупный вареный картофель, 20 г сливочного масла, черный перец, соль.

Натрите на крупной терке сыр, картофель и соедините с размягченным маслом. Добавьте измельченный лучок и сырое яйцо, поперчите. Смажьте кусочки хлеба получившейся смесью и отправьте в разогретую духовку. Запекайте до образования румяной корочки. Бутерброды с соленой рыбой

Потребуется: 4 ломтика пшеничного хлеба, 250 г мелкой соленой рыбы (кильки, мойвы и др.), 4 ст. л. растительного масла, несколько зубчиков чеснока, 1 ст. л. уксуса, перец, соль.

Промойте рыбу и разделайте ее на филе, при необходимости посолите. Добавьте измельченный чеснок и разотрите все до однородной кашицы. Постепенно влейте масло, поперчите и добавьте уксус. Намажьте хлебные ломтики рыбной массой и отправьте в духовку. Подавайте на стол горячими. Закрытый бутерброд с моцареллой

Потребуется: французский багет, 10 красных сладких перцев, ¼ стакана растительного масла, 2 ст. л. измельченного базилика, 450 г моцареллы, соль.

Разрежьте перцы пополам, очистите от семян и разложите на решетке. Запекайте в духовке 15 минут. Переверните половинки и запекайте еще несколько минут. Снимите кожицу с остывших перцев и измельчите их в блендере до однородного состояния. Посолите, добавьте базилик и масло. Разрежьте багет вдоль. Выньте мякиш из обеих половинок, одну наполните моцареллой, другую — начинкой из перца. Перед подачей разрежьте багет на порции. Тартинки с омлетом

Тартинки — одна из разновидностей бутербродов. По сути, это горячая закуска, основу которой составляет обжаренный ломтик хлеба.

Для тартинок с омлетом понадобится 4 заранее обжаренных кусочка хлеба, 2 яйца, по 30 г зеленого лучка и шпината, 20 г молока и сливочное масло. Взбейте яйца с молоком, соедините с рубленой зеленью и пожарьте омлет на сливочном масле. Разрежьте омлет на порции, совпадающие по размеру с хлебными ломтиками, и выложите их на хлеб. Лучше подавать такие тартинки еще теплыми. Тартинки с томатной пастой

На 6 ломтиков пшеничного хлеба нужно 70 г сыра, 1 яйцо, 15 г томатной пасты, 20 г сливочного масла, красный молотый перец, растительное масло для жарки.

Обжарьте хлеб на жире или масле. Соедините тертый сыр, сырое яйцо, томатную пасту и размягченное сливочное масло, посолите, можно приправить красным перцем. Тщательно перемешайте смесь и намажьте ей хлеб. Отправьте бутерброды в разогретую духовку. Такие тартинки можно подавать с овощным бульоном. Гамбургер с говядиной

Нам потребуются 4 круглых булочки, 400 г говядины, пучок салата, помидоры, лук.

Разрежьте булочки пополам и обжарьте с одной стороны. Мясо проверните через мясорубку, посолите, добавьте пару ложек растительного масла. Раскатайте фарш между двумя слоями полиэтилена в тонкий пласт (примерно 0,5 мм). С помощью чашки вырежьте котлеты и обжарьте их с обеих сторон.

Покройте половинку булочки листом салата, выложите котлету, украсьте колечками лука и ломтиками помидора и накройте второй половиной булочки. Гамбургер готов! Острые тосты

Смочите ломтики пшеничного хлеба в молоке (хлеб не должен размокнуть) и выложите на них массу из тертого сыра и сливочного масла, смешанных в равных долях, сверху посыпьте красным перцем и солью. Отправьте тосты в разогретую духовку.

Приятного аппетита!


19:41 23.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Мэтт Гроунинг. Бог мира желтых человечков?

Мэтт Гроунинг. Бог мира желтых человечков?

Мы знаем этого человека или хотя бы догадываемся, кто он. Это великий бог пародийного мультипликационного мира, который может управлять настроением масс уже на протяжении двадцати лет. Мэтт Гроун...
Петр Бойцов: безопасность, власть и время, или Кто построил не воздушные замки в России?

Петр Бойцов: безопасность, власть и время, или Кто п...

Только в России возможно подобное… Мы не знаем биографию этого человека, даже годы рождения и смерти точно неизвестны. Толком неизвестно и отчество. А ведь речь идет о 19−20 веках&hellip...
Хотите неотразимое лицо? Помогут полезные советы!

Хотите неотразимое лицо? Помогут полезные советы!

Вы заботитесь о своей фигуре — соблюдаете диету, ходите в тренажерный зал. Следите за своим имиджем, одеждой. Ну, а как же ваше лицо? За лицом тоже нужно ухаживать, и не пару раз в нед...
Украинские левкои

Украинские левкои

Порода кошек украинский левкой – это весьма оригинальная кошка: голая, среднего размера с гибким мускулистым телом, вислоухая. Если ее погладить, то можно почувствовать излишние складки кожи – мягкой ...
Женщина сверху

Женщина сверху

Женщина сверху Редкая дама дойдет до вершины карьерной лестницы Недавно в Санкт-Петербурге состоялся международный саммит женщин - лидеров экономики и политики. Президент РФ Дмитрий ...
«Восстание планеты обезьян». Кто станет преемником человека на земле?

«Восстание планеты обезьян». Кто станет преемником ч...

Причина гибели цивилизации — не убийство, а самоубийство. Эта мысль невидимой нитью проходит сквозь сюжет фильма Руперта Уайатта о приматах, восставших против антигуманного обращения. Челов...
Популярное

Вкусные рецепты: Салака запеченая в томатном соке

Салака запеченая в томатном соке по-шведскиРыбу разделать на чистое филе с кожей без костей. Разогре...

Почему ребенок не хочет посещать занятия?

«Моя трехлетняя дочь не может подолгу сосредотачиваться на одном занятии. Весь прошлый год мы ...

Достаточно удержать грязь на пороге

С уличной грязью старались расправиться в первую очередь, так как из-за ее попадания на напольное по...

Санитарный силиконовый герметик, как его выбрать?

Строительные рынки практически всех регионов, а центрального - в особенности, на сегодняшний день бу...

Имитация камина в квартире

Камин в загородном доме это не только завершение интерьера гостиной, но и уютное место возле которог...

Стилистика кухонных гарнитуров из Италии

 Время типовых интерьеров прошло. Мебель Италии, и ее обилие, привлекает наших современников, для во...

Продаются часики

Предложение Российского союза промышленников и предпринимателей (РСПП) увеличить рабочую неделю на д...

Необходимость устройства дренажных систем на участ

Дренаж - это решение задачи по удалению вредного воздействия грунтовых вод. Это инженернотехническое...

Елена Петровна Блаватская. Помним ли мы о великой

В 1831 году 12 августа в Екатеринославе (нынешний Днепропетровск) в аристократической дворянско...

Рассказ о компьютерных программах

Виды программ по назначениюКак известно, каждая программа отвечает за свой, конкретный участок работ...



Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.