Как приготовить настойку на сосновых почках?

Домашние настойки — довольно популярный продукт среди любителей спиртных напитков. В отличие от вин, возни с настойками меньше, а результат весомее, ведь крепость настойки определяется ее главным ингредиентом — той самой жидкостью, на которой настаивают. Чаще всего это водка.

Водка — чистый химический продукт, пользы от которого практически никакой (кроме опьянения, если его считать пользой). Однако в настойках присутствует не только спирт. Есть и другие вещества, как правило, растительного происхождения. Поэтому настойки — не просто спиртные напитки. Часто их изготавливают не с тривиальной целью выпить да закусить, а с целью получить лечебный эффект, обусловленный свойствами растений. Впрочем, однако же, о вкусе тоже предпочитают не забывать, лечение лечением, а удовольствие удовольствием.

Настаивают на водке все что угодно: от прополиса и боярышника, полыни и золотого уса до вишен и черешен, сирени и каштана. Побеги сосны или иных хвойных деревьев тоже могут быть использованы. Один из рецептов настойки на сосновых побегах (или настойки на сосновых почках) предлагается вашему вниманию.

Настойка на сосновых побегах, кроме прочего, известный антисептик. Она помогает при простуде и заболеваниях верхних дыхательных путей, способствует отхаркиванию мокроты, имеет противомикробный, мочегонный и желчегонный эффект. Поэтому такую настойку целесообразно не просто настоять да выпить, но припрятать определенную ее часть для лечебных целей.

Для водочной настойки на сосновых побегах понадобится, прежде всего, сама водка. Достаточно одной бутылки, но если требуется больше, то количество всех остальных ингредиентов потребуется увеличить соответственно.

Побеги сосны выбирают молодые, они яркого цвета и мягкие. Если есть желание, то, безусловно, можно и обычной хвоей обойтись. Эффект, конечно, не тот, но… Плюс такого подхода в том, что хвоя есть в лесу круглый год, тогда как время сбора побегов и почек ограничено. Почки собирают в конце зимы, в самом начале весны, молодые побеги — примерно в мае.

Из расчета на полулитровую бутылку водки побегов хватит буквально горсти. Желаете больше? Флаг вам в руки. Конечно, лечебный эффект концентрата будет выше, но вот как со вкусом… Не думаю, что он улучшится.

Кроме сосновых побегов или почек еще потребуется стакан меда, стакан воды и один лимон. Для особых «эстетов» можно рекомендовать добавить несколько горошин черного перца и кусочек от стручка ванили. Добавки не повлияют на полезные свойства, но несколько улучшат вкус.

Теперь сам алгоритм приготовления настойки. Заготовленную горсть побегов делят на две равных части. Одну половину заливают водкой и ставят на пару недель в теплое место. Вторую половину побегов сосны заливают теплой кипяченой водой, добавляют стакан меда, мелко нарезанную цедру и лимонный сок.

Водную настойку выдерживают, как и водочную, тоже две недели, периодически перемешивая или взбалтывая. Когда подойдет время, две составляющих будущего шедевра домашнего алкогольного производства сливают вместе, фильтруют и разливают по бутылкам. Бутылки плотно закупоривают и настаивают в течение месяца в прохладном месте.

Все. Через месяц настойка на сосновых побегах готова к употреблению как в лечебных целях, так и пьянства ради. На здоровье!


19:40 23.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Неаполитанский мастиф: особенности породы

Неаполитанский мастиф: особеннос...

Наверное, во всем мире не существует ни одного человека, который бы спокойно отреагировал на появление перед ним мастино-наполетано. Этот могучий и серьезный пес, который выглядит настоящим Цербером, ...
Спа-салон на дому – это возможно? Фитосауна «Кедровая бочка»

Спа-салон на дому – это возможно...

Баню в России очень уважают. И не только в России. Многие народы издревле практикуют банные процедуры для укрепления здоровья и борьбы с различными недомоганиями. Научные исследования подтверждают бла...
Различные способы остекления балконов и лоджий

Различные способы остекления бал...

Причин для того, чтобы остеклить лоджию или балкон более, чем достаточно: это и стремление расширить полезную площадь квартиры, и желание улучшить теплосбережение, а также ряд других технических или п...
Встреча в метро

Встреча в метро

     День прошёл просто отстойно, на работе одни неприятности. Уставший, я сел в метро, собираясь домой. Народу в вагоне было не слишком много, но сесть всё равно было негде. ...
Знаменитый астролог о начавшемся годе

Знаменитый астролог о начавшемся...

Астрологический Новый год начинается в этом году 4 января, во время солнечного и лунного затмений. Это довольно редкое явление, однако именно поэтому и очень значимое. Оно будет влиять на жизнь подавл...
Позаботимся о чистоте помещений

Позаботимся о чистоте помещений

В любую погоду все мы желаем видеть наши помещения опрятными и ухоженными. Причём совершенно неважно, какая на улице погода: сухо ли, идёт ли дождь, падает ли снег. В любом случае никого все эти нюанс...
Обустройство бытаЕда, рецептыОбразованиеКомпьютеры и ИнтернетОбщество и политикаОкружающий мирСемья, дом, детиКультура, искусство, историяЗдоровье и МедицинаБизнесИнтимная жизнь
Познавательное:

Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.