Полезные свойства черники

Черника – это лесная северная ягода, которая обладает вяжущим кисло-сладким вкусом. Черника не просто ягода, а лекарственное средство, так как ее полезные свойства достаточно сильны, чтобы бороться со многими заболеваниями. Ягоды, листья и побеги черники широко используются и в народной, и в традиционной медицине. Полезные свойства черники объясняются ее химическим составом.

Черника – это кладезь витаминов, полезных и питательных веществ. В ее составе содержатся необходимые для полноценной жизнедеятельности человеческого организма вещества. Это хинная, молочная, лимонная, янтарная и яблочная кислоты. Черника богата такими микро- и макроэлементами: марганец, железо, калий, фосфор, медь, сера, цинк и хром; витаминами группы В, А, С, РР. Черника содержит эфирное масло, спирты, дубильные вещества.

Черника богата антиоксидантами, ее употребление сохраняет хорошую память и зрение до глубокой старости, противодействует различным инфекциям, укрепляет сердце и сосуды, борется с лишним весом. Антиоксиданты связывают свободные электроны и мешают образованию недоброкачественных опухолей, так как они воздействуют на организм человека на клеточном уровне. Черника — хорошее средство профилактики раковых заболеваний. Она имеет противовоспалительное, мочегонное, противогнилостное, вяжущее и желчегонное действие.

Исследователи утверждают, что в результате проведенных опытов доказано, что черника благодаря богатому содержанию антиоксидантов понижает риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

В чернике, больше чем в других растениях, содержится антиоксидант антоцианин. Благодаря гликозиду миртиллин, содержащемуся в чернике, снижается уровень содержания сахара в крови и восстанавливается функция поджелудочной железы. Людям, чья работа связана с напряжением зрения, рекомендуется регулярное употребление черники. Содержащиеся в ней каротиниды обновляют сетчатку, улучшают ночное зрение, глазное кровообращение и в целом зрительную функцию, снимают усталость глаз.

Эта ягода обладает противомикробным и противовоспалительным свойствами, благодаря которым улучшает состояние человека при простуде, воспалениях дыхательных путей, авитаминозах и болезни головы.

Употребление черники способствует нормализации пищеварения, она одинаково помогает как при запорах, так и при поносах. Черника благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, она уничтожает бактерий — возбудителей дизентерии и тифа. Черника также полезна при гастрите и изжоге.

Антиоксиданты предотвращают преждевременное старение, предупреждают сердечно-сосудистые заболевания, такие как тромбозы и инфаркт миокарда. Входящие в состав антикоагулянты препятствуют свертываемости крови. Бактерицидное свойство устраняет воспаление мочеполовых путей и почек.

Листья черники также обладают полезными свойствами. Они содержат дубильные вещества, сахар, арбутин, гидрохинон, сапонины; органические кислоты — галловую, лимонную, бензойную, яблочную, винную, уксусную; минеральные вещества: калий, магний, натрий, кальций, железо, фосфор, серу, хлор.

При борьбе с экземой, кожной сыпью, чешуйчатом лишае полезно пить черничный сок и протирать пораженные места марлей, смоченной соком черники. Компресс со свежеотжатым соком черники применяют для лечения экзем, ожогов, гнойных ран и язв.

Для употребления черники почти нет ограничений. Это может быть только индивидуальная непереносимость. В этом случае перед употреблением необходимо получить консультацию врача.


21:39 21.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Pineapple upside down cake (" Ананасовые вверхтормашки"), Рыбные крокеты, ЛЕПЕШКА С ЯБЛОКАМИ И СЫРОМ.

Вкусные рецепты: Pineapple upsid...

Pineapple upside down cake (" Ананасовые вверхтормашки")1-ый слой.: Положить ананасы на дноформы, и залить желатином, приготовленным из смеси воды и ананасового сока. Поставить в холод до полного заст...
Полезное приведение к стандартам

Полезное приведение к стандартам

Казалось бы, что нового можно сказать о грязезащите входа? Металлическая или деревянная решётка перед входной дверью в здание – вот я вся премудрость стандартизации данного понятия. Хотя, и многие это...
Вкусные рецепты: Чизкейк "Baileys", Баклажанная икра по-запорожски, Очень простенький салатик

Вкусные рецепты: Чизкейк "B...

Чизкейк "Baileys"Измельчить печенье с какао (или шоколадом) в мелкую крошку. Добавить растопленное масло и перемешать. Выложить в разъемную форму, застеленную бумагой для выпечки, утрамбовать. Постави...
Вкусные рецепты: Шоколадно-апельсиновое печенье, Румяные персики, Вишневый бокал "Черный лес"

Вкусные рецепты: Шоколадно-апель...

Шоколадно-апельсиновое печеньеНатрите шоколад на терке. Масло и сахар тщательно смешайте до кремообразного состояния. Отдельно взбейте яйцо и добавьте его к сахарно-масляной массе. А также добавьте со...
Интернет магазин игрушек: как грамотно подобрать детские игрушки различных цветов и фактур

Интернет магазин игрушек: как гр...

Нет такого родителя, который не пытался бы дать только самое лучшее своему чаду. Разумеется, довольно большая часть родительской любви и заботы выливается в покупку детских игрушек самых разных цветов...
Что такое ламинат?

Что такое ламинат?

Ламинат правильнее называть ламинированным напольным покрытием, поскольку слово «ламинат» означает, что некая поверхность подвержена ламинированию для защиты от воды и истирания. Соответственно, ламин...
Обустройство бытаЕда, рецептыОбразованиеКомпьютеры и ИнтернетОбщество и политикаОкружающий мирСемья, дом, детиКультура, искусство, историяЗдоровье и МедицинаБизнесИнтимная жизнь
Стоит прочесть:

Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.