Правильное питание, меню на неделю

В большинстве случаев, люди приходят к осознанию того, что они едят неправильно уже тогда, когда у них начинаются проблемы со здоровьем или избыточным весом. Часто бывает и то, и другое. Со своими проблемами часто люди приходят к специалистам, читают статьи в журналах, смотрят передачи. В целом, любой способ хорош, если приводит к правильному результату. Без пищи человек не сможет жить – это известно всем. В древние времена человеку еда доставалась с большим трудом и ее ценность была невообразима, но при этом люди относились к еде как к тому, что лишь дает силы дальше жить и работать, и не возводили ее в культ. Питаться они могли только натуральными природными продуктами, добытыми собственными руками.
Это было самое лучшее время и самое правильное отношение к пище. Именно поэтому на всех рисунках о древнем мире мы почти не видим полных людей, люди практически не страдали ожирением и не мучились болезнями, связанными с неправильным питанием или перееданием.
Исходя из этого, можно придти к простому выводу, что правильным питанием следует считать те продукты, которые дает сама природа или которые имеют непосредственное отношение к природе и земле.
К сожалению, в наше время – время, когда со всех экранов телевизоров и рекламных щитов на нас смотрят жирные гамбургеры и пиццы, газированные напитки и сладости, когда еду не нужно добывать самому, крайне тяжело вернуть людям правильное отношение к еде в целом и к тому, что они едят, в частности.

Причина задуматься о смене рациона

В большинстве случаев, люди приходят к осознанию того, что они едят неправильно уже тогда, когда у них начинаются проблемы со здоровьем или избыточным весом. Часто бывает и то, и другое. Хорошо, если проблемы еще не зашли слишком далеко и не привели к серьезным болезням как сахарный диабет, язвы желудка и т. д. Со своими проблемами часто люди приходят к специалистам (диетологам, гастроэнтерологам), читают статьи в журналах, смотрят передачи и т. д. В целом, любой способ хорош, если приводит к правильному результату. Подчеркиваю, правильному, т. к. зачастую люди попадают на мошенников, которые на их здоровье и красоте хотят просто заработать.

Немного о составе продуктов

Попробую рассказать об основе всех основ в нескольких словах. Есть три кита: белки, жиры и углеводы. Все продукты состоят из них, и каждый элемент отвечает за свою часть в нашей жизни. Белки – это строительный материал, жиры («правильные» и «не правильные») и углеводы (простые и сложные) – источник энергии, но по своему эффекту они сильно отличаются друг от друга. Все составляющие работают вместе и влияют на усвоение друг друга.
Про каждый из элементов можно отдельно и много рассказывать, есть калорийность продуктов, их гликемический индекс (индекс влияния на уровень сахара в крови человека) и еще много всего, что не обязательно изучать очень подробно, но при желании есть много хороших книг и источников по диетологии, в которых можно ознакомиться с этой темой глубже.
Для начала достаточно запомнить, что ограничив себя в потреблении простых углеводов (сахар, хлеб, мучные и макаронные изделия, фастфуд, газированные сладкие напитки и соки и т. д. ) и сократив жирность продуктов (покупаем сыр, творог и молоко меньшей жирности, готовим на оливковом масле или воде), вы встанете на путь достижения цели – питаться правильно.
Также нужно сказать несколько слов о том, что есть нужно часто. Перерывы между приемами пищи должны быть 2,5-3 часа. Это необходимо для того, что бы в организме постоянно был запущен процесс пищеварения и ускорялся обмена веществ, чтобы организм не был в состоянии голода, когда он начинает откладывать жир про запас. А также важно помнить, что мы состоим на 80 процентов из воды, поэтому пить нужно много, больше, чем хочется, потому что состояние жажды – это плохо, это уже буквально крик организма о помощи!

Пример сбалансированного дневного рациона. Меню на неделю

Давайте уже поговорим на конкретных примерах, что нужно и можно есть, а от чего стоит отказаться навсегда.
Мы совсем, в идеале – навсегда, исключаем из рациона: сахар, макароны, белый хлеб, газированные напитки, алкоголь, соки, колбасу, сосиски, чипсы, картофель, жирную свинину и баранину, майонез и соусы.
Заменяем их на: натуральный сахарозаменитель – стевию (сладкая трава), если не можем пить чай и кофе несладкими, рис и гречку, цельнозерновой хлеб, воду, нежирный сыр, фрукты, ягоды и овощи. Мы едим творог, куриную грудку, индейку, говядину, морепродукты и рыбу с овощами и сложными углеводами в качестве гарниров. Основой нашего рациона становится белковая пища, сложные углеводы и клетчатка. Еду мы предпочтительно готовим на пару (в пароварке или мультиварке). Стараемся меньше использовать масло и жарить.
Ниже приведу пример дневного рациона. Каждую порцию нужно рассчитывать индивидуально, считая общую калорийность за день!
Меню на день:
  • 1 прием пищи: 50 грамм овсянки с ягодами или фруктами и чашка кофе;
  • 2 прием пищи: пара небольших фруктов или бутылочка обезжиренного кефира;
  • 3 прием пищи: 100 грамм рыбы со 100 граммами риса;
  • 4 прием пищи: 100 грамм куриной грудки с овощами;
  • 5 прием пищи примерно за 2 часа до сна: обезжиренный творог, 200 грамм.
В течение всего дня, помимо чая и кофе, мы пьем простую негазированную воду в общем объеме 1,5-2 литра за день.
Также можно ознакомиться с вариантом меню на неделю.
Набор продуктов очень велик, то, как разнообразен будет ваш рацион, зависит только от вашей фантазии и кулинарных способностей.
Поверьте, ваш организм достаточно быстро начнет говорить вам спасибо за отказ от вредной пищи. Вы почувствуете легкость, забудете про проблемы с пищеварением, а если будете контролировать и снижать калорийность (путем урезания размера порций), то запустите процесс похудения.
Добавив к правильному питанию активный образ жизни и занятия спортом, вы планомерно будете двигаться к идеальной фигуре и прекрасному здоровью.
Главное помнить, вы все это делаете для вас любимых!
13:09 26.05.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Оливье по-моему, Шарлоточка, Пирог для Сыроедов и Сыроежек

Вкусные рецепты: Оливье по-моему, Шарлоточка, Пирог ...

Оливье по-моемуКартофель отварить до готовности, яйца до крутости. Все мелко порезать и перемешать :) Вам понадобится:Белое куриное мясо - 1 большая грудкаКартофель - 4-6, в зависимости от размераЯйцо...
Сети раскинуты

Сети раскинуты

«Торговля – та отрасль, где потребность в новых сотрудниках есть постоянно. И в тяжелом 2009 году ритейлеры набирали персонал, но только линейный – он постоянно подвержен текучке. При этом работодател...
Как получить кредит во время финансового кризиса

Как получить кредит во время финансового кризиса

Можно, конечно, прийти в банк, дождаться своей очереди и попытаться проконсультироваться у менеджера банка. Но этот способ не дает 100% уверенности, что вы ее получите. В лучшем случае менеджер уделит...
Как привлечь внимание девушки?

Как привлечь внимание девушки?

Чего только не делаем мы, мужчины, чтобы завладеть вниманием слабого пола!На какие ухищрения не пускаемся, совершаем титанические подвиги, истязаем себя морально и физически и даже. . . неумело пишем ...
Послеродовая депрессия: как бороться и победить?

Послеродовая депрессия: как бороться и победить?

Будучи беременной, я прочитала немало литературы о родах и послеродовом периоде. Мне часто приходилось сталкиваться со статьями о «послеродовой депрессии» и борьбе с ней. Скажу честн...
Выбираем обои для спальни

Выбираем обои для спальни

Спальня – то место, где мы встречаем первые минуты нового дня. Очень важно, чтобы мы находили свою спальню комфортной, уютной, чистой, доброй и приятной. Здесь же мы и заканчиваем наш день, что тоже с...
Популярное

Подарок на День шахтёра

День шахтёра отмечается в последнее воскресенье августа. Шахтёр – это собирательное название профе...

Музыка Средневековья: какой она была? О, фортуна,

Кроме трубадуров и труверов, в разных странах существовали свои варианты бродячих поэтов-музыкантов....

Переустройство и перепланировка квартиры? Теперь э

В столице с 1 декабря 2011 года введена в действие упрощенная процедура легализации переустройс...

Вкусные рецепты: Рулет "Салат в шубе", Ф

Рулет "Салат в шубе"Шаппиньоны, морковь и лук порезать кубиками и обжарить. Куриное филе нарезать ку...

Перестарались с экономией

Экономия на сотрудниках во многих случаях дала обратный эффект, и теперь, чтобы привлечь квалифициро...

Откуда пришли вино и виноград?

Оказывается, пробуя на вкус виноград, мы порой даже не догадываемся, что дегустируем, образно говоря...

Межкомнатные двери

Межкомнатные двери не только справляются со своими практическими назначениями, но и выполняют декори...

Права потребителей - юридические услуги

Конституция Российской Федерации это высший и основной закон государства, имеющий наибольшую юридиче...

Вкусные рецепты: Куриная шейка фаршированная, Гриб

Куриная шейка фаршированнаяСобравшись сделать фаршированную шейку, я прочел все рецепты на сайте. Но...

Новый сотовый телефон Nokia 5220 XpressMusic

Модель Nokia 5220 XpressMusic является следующим представителем рода музыкальных аппаратов финского ...



О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.