Как похудеть, питаясь макаронами?

Сегодня многие женщины и мужчины, большинство которых может позволить себе куда более приятный способ улучшить внешние данные, вместо этого «голодают»! Но при обилии современной гастрономии — не есть просто кощунственно. И умудренные опытом «худеющие» могут назвать массу способов «есть и худеть».

Потреблять можно и не самые вкусные вещи — например, некоторые диеты предлагают Вам в течение недели питаться исключительно… гречкой. Никто не отрицает, что эта каша еще на Руси была признана вторым хлебом, но как-то уж однообразно. Есть другой вариант — кефир и яблоки, заменой наливным и краснобоким может стать сваренный без соли рис. Брр, опять эти злаки… Однако, злаки — это не только такие маленькие зернышки, которые надо варить, парить (в общем готовить), из них делают множество очень вкусных вещей, например — МАКАРОНЫ.

И ничего удивительного, что в статье про похудение я упоминаю это поистине гурманское блюдо. Татьяна Кольцова (бывший президент модельного агентства Red Stars) говорила, что для того, чтобы похудеть, она ест вечером исключительно… макароны.

И может быть, не зря. Если сие изделие изготовлено из твердых сортов пшеницы, тогда оно не только малокалорийно, но и богато «медленными» сахарами, что обеспечивает человеческому организму стабильность содержания глюкозы в крови, то есть поддерживают нормальный уровень инсулина при сравнительно невысоком содержании калорий.

Кстати, именно макароны входят в так называемую средиземноморскую диету. Как показали многолетние исследования, среди жителей Средиземноморья ниже уровень сердечно-сосудистых заболеваний, они реже страдают от диабета, и раковых заболеваний, да и лишнего веса, как правило, у веселых, энергичных южан не наблюдается. Ученые-диетологи считают, что причина тому — сложившаяся издревле местная кухня, радикально отличающаяся от пищевых пристрастий, типичных для жителей континентальных районов Европы и Азии.

Основной принцип средиземноморской диеты — это популярное сегодня «раздельное питание»: утром — углеводная пища, вечером — белковая. На завтрак можно есть хлеб, лепешки и лаваши, к которым подают мед или домашнее варенье. На обед, как правило, подаются овощи, домашние макароны (лапша) или рис. На ужин — морепродукты. Рыбу готовят на гриле с очень небольшим количеством оливкового масла или тушат с помидорами; варят рыбный суп. Кстати, как гарнир к рыбе подойдет рис: обычный рассыпчатый или ярко-желтый с шафраном.

Что касается мяса, то его едят 2−3 раза в неделю и только самое постное: баранину, телятину, редко — свинину или кролика, индюшку или курицу, причем размер порции не превышает 100 г. И главное, не забудьте про чеснок и зелень: майоран, эстрагон, базилик, сельдерей, петрушку, укроп, кинзу и т. д. На десерт — фрукты. Не менее трех порций в день! Масса микроэлементов, калий, глюкоза, клетчатка — все это делает фруктовый десерт особенно полезным для женской красоты. Поэтому — можно худеть и при этом не мучить себя. Ешьте макароны и худейте на здоровье!

Привожу несколько рецептов: Спагетти «А ля карбонара» (4 порции; 1 порция — 600 ккал. ) Подавайте блюдо с итальянским красным вином. Ингредиенты: 375 г спагетти; соль; 250 г ветчины; 1 маленькая баночка сардин; 1 пучок петрушки; 6 яиц, тертый сыр пармезан, перец, мускатный орех. Способ приготовления: 1. В сильно подсоленную кипящую воду положите спагетти и, постоянно помешивая, варите около 8−10 минут. 2. Откиньте на сито, обдайте водой и обсушите. 3. Нарежьте ветчину кубиками, сардины и петрушку мелко порубите. Яйца размешайте с перцем и мускатным орехом. 4. Потушите на сковороде ветчину, добавьте сардины, петрушку и яйца, приготовьте рыхлую яичницу. 5. Спагетти выложите на блюдо, сверху положите яичницу и подайте к столу с пармезанским сыром и салатом из овощей.

Рыбный суп на ужин (4 порции; 1 порция — 210 ккал) Ингредиенты: 200 г рыбного филе; 2 луковицы; 3 столовые ложки оливкового масла; щепотка чесночной соли; ¼ стакана белого вина; соль, перец по вкусу, ½ лаврового листа; ½ банки консервированных очищенных помидоров; ½ литра бульона; 1 чайная ложка (с горкой) крахмала; 1 столовая ложка зеленого лука; 30 г тертого сыра. Способ приготовления: 1. Очистить и мелко порезать репчатый лук. Разогреть масло, пассеровать в нем лук, пока он не начнет изменять цвет. 2. Рыбное филе порезать на кубики со стороной 1 см, посыпать чесночной солью и перемешать. 3. Добавить к луку белое вино, щепотку соли, перца, лавровый лист, рыбное филе и обжарить в течение 5 минут на медленном огне. Затем выложить рыбное филе, пропустить его через мелкое сито или мясорубку и положить в супницу. В кастрюлю с супом добавить бульон и помидоры и варить на сильном огне 5 минут. Развести крахмал в небольшом количестве вина, влить в суп и дать закипеть. Суп посыпать тертым сыром и зеленым луком.

Приятного аппетита!


10:59 19.05.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Дикие кролики

Дикие кролики

Научная классификация кроликов - Царство: животные, Тип: хордовые, Класс: млекопитающие, Инфракласс: плацентарные, Отряд: Зайцеобразные, Семейство: Зайцы.Латинское название (Leporidae)-включает в себя...
Краткий обзор рынка юридических услуг в Москве

Краткий обзор рынка юридических услуг в Москве

Ни для кого ни секрет, что Москва является центром не только общественной и культурной жизни, но и сосредоточением бизнес-процессов РФ. Поэтому доля столицы на рынке производителей товаров и поставщик...
Я живу в теле Женщины – часто ли вы об этом вспоминаете?

Я живу в теле Женщины – часто ли вы об этом вспомина...

Не знаю, как вы, но я часто об этом забываю. Роли всякие затягивают… То я — психолог, «самый умный во дворе», то — мужнина жена, то — недовольная ма...
Роман М. Булгакова «Мастер и Маргарита»: слишком тонкая полемика?

Роман М. Булгакова «Мастер и Маргарита»: слишком тон...

Знакомая ученица рассказала об откровениях своей учительницы по литературе: «Я начала и бросила — неинтересно. А потом узнала, что „Мастер и Маргарита“ — книга ...
Принципы архитектуры и методика оценки качества сайта

Принципы архитектуры и методика оценки качества сайт...

Любой проект в Интернете - прежде всего, информационный проект. Пользователь Сети - совершенно неважно, ищет он сборник документов или свежие анекдоты - ищет именно информацию на сайте; поэтому не сто...
Голод и обжорство. Зачем людям нужны пищевые конкурсы?

Голод и обжорство. Зачем людям нужны пищевые конкурс...

О поле, поле, кто тебя усеял мёртвыми костями… (А. С. Пушкин, «Руслан и Людмила») Баснописец Крылов, отец Стрекозы, Муравья, Слона, Моськи и Квартета, страдал обжорством &mdas...
Может заинтересовать

Как подготовить рабочее место для школьника?

Август, сентябрь и октябрь — время активной подготовки к переходу бывших детсадовцев в ст...

Веб-дизайн и его технологии. Терминология интернет

Разработка веб - дизайна на профессиональном уровне - это не просто красивое оформление и удобочита...

Нелегальные иммигранты из Мексики - большая пробле

Нелегальные иммигранты из Мексики наводнили США. Каждый день их ряды пополняются новыми искателями с...

О чем не говорят, чему не учат в школе?

Известный американский общественный деятель П. Бьюкенен в книге «Смерть Запада» в качест...

Необходимость устройства дренажных систем на участ

Дренаж - это решение задачи по удалению вредного воздействия грунтовых вод. Это инженернотехническое...

Солнце, море, провода

Ведь нередко уверения туроператора: «В номере есть все, что нужно» – на поверку являются сильно преу...

Доходное увлечение

Практически у каждого человека есть хобби. Это просто необходимо, чтобы отвлечься и расслабиться пос...

Криминальный опус «Без компромиссов». Лондон без п

Лондон Кена Бруена так же далек от гламурности туристических проспектов, как и от милых сердцу ...

Как получить кредит во время финансового кризиса

Можно, конечно, прийти в банк, дождаться своей очереди и попытаться проконсультироваться у менеджера...

Стиль хай-тек в интерьере

Уникальный стиль интерьера в наше время очень ценится. Возможно, это связано с тем, что люди во всем...



О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.