Чем полезен киви и почему его называли «китайским крыжовником»?

Киви в последние годы стал обычным гостем на наших прилавках. Его свежие ягоды имеют зеленый цвет и много маленьких семян, которые расположены очень красиво. Вкус — нечто среднее между клубникой и крыжовником. Этот фрукт очень богат витаминами, особенно А, В, С, минеральными солями, а также дубильной кислотой и ферментами, которые растворяют белок. 1 киви в день покрывает суточную норму витамина С, который, как известно, укрепляет иммунную систему, кровеносные сосуды, повышает сопротивляемость организма всевозможным инфекциям, помогает организму бороться со стрессом. Кроме того, киви содержит много магния, минеральных солей (калия) и клетчатку (которая способствует выведению из организма холестерина и нормализует пищеварение).

В одном киви среднего размера содержится: 75 мг витамина С, 0,3−0,4 гр жира, 11 г углеводов, 1 г белка, 2,6 г клетчатки, 4 мг натрия, не содержится холестерина. Калорийность: 46 кал. Недавние исследования, проводимые норвежскими учеными, показали, что данный фрукт способен сжигать жиры, блокирующие артерии, что снижает риск образования тромбов.

Киви — фрукт молодой. Появился на свет только в середине 19 века в результате окультуривания китайской лианы садоводом-любителем из Новой Зеландии Александром Эллисоном. «Обезьяний персик» — михутао красиво вился, цвел красивыми белыми цветами и очень украшал дом. Тридцать лет ухода за чужаком дали свои плоды — да еще какие! Не какой-то там «крыжовник», а размером с гусиное яйцо и необыкновенной душистости и вкуса.

Долгое время островитяне выращивали киви на благодатной новозеландской почве только у домов и в садиках. Однако распространению нового фрукта помог мировой промышленный кризис, заставивший портового клерка Джеймса Маклоклина сменить род деятельности и заняться выращиванием киви, параллельно с лимонами, на которые, впрочем, особого спроса не было. Так необычный фрукт появился на прилавках магазинов и даже начал путешествовать.

С американскими солдатами семена мохнатого фрукта перекочевали в США, а позже распространились по всей Европе. «Китайский крыжовник» снискал мировую известность и получил название «киви» в честь нелетающей птицы киви, обитающей в Новой Зеландии. В настоящее время киви выращивают в Новой Зеландии, Калифорнии, на западе Франции и в Израиле. Время созревания фрукта: осень (в Калифорнии его можно приобрести с ноября по май, в Новой Зеландии — с июня по октябрь).

Киви считаются созревшими, когда при нажатии пальцем вы чувствуете, что они слегка мягкие. Наиболее вкусны они в свежем виде. Их обычно едят, либо очистив и порезав кусочками, либо разрезав пополам поперек, чтобы получилось две чашечки. Ложечкой ешьте нежную мякоть из мохнатой природной чашки.

Данный фрукт довольно часто вызывает аллергию, поэтому его не рекомендуется употреблять в пищу аллергикам.


13:09 26.05.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как продавать свои фото и рисунки  в сети Интернет

Как продавать свои фото и рисунки в сети Интернет

Если Вы умеете рисовать в графических редакторах,таких как Adobe illustrator, CorelDraw или обладаете цифровым фотоаппаратом, рано или поздно приходит мысль о превращении своих цифротворений во что то...
Техника перевода

Техника перевода

  Теория перевода, изучающая особенности процесса перевода текстов разного типа, различает несколько видов перевода. Таких как: точный перевод, исторический,  трансформационный, устный, ...
Социальные сети уходят в бизнес. Yahoo!

Социальные сети уходят в бизнес. Yahoo!

Компании сократили на ~ 30% штат сотрудников, и те кто занимал должность позволяющую тратить время на интернет развлечения потеряли работу, а оставшуюся часть сотрудников нагрузили работой сокращенных...
Поисковики

Поисковики

В данной статье мы поговорим о поисковых системах, или как принято говорить среди продвинутых пользователей, поисковиках. Поисковики призваны облегчить жизнь нам людям. На сегоднящний день в интернет ...
Голод и обжорство. Зачем людям нужны пищевые конкурсы?

Голод и обжорство. Зачем людям нужны пищевые конкурс...

О поле, поле, кто тебя усеял мёртвыми костями… (А. С. Пушкин, «Руслан и Людмила») Баснописец Крылов, отец Стрекозы, Муравья, Слона, Моськи и Квартета, страдал обжорством &mdas...
Стильные стальные кровати

Стильные стальные кровати

Кое-что о кроватях Многим известна фраза: «Во сне мы проводим треть своей жизни!». От комфортного сна зависит очень многое: наша работоспособность, настроение и самочувствие. Несмотря на это, многие ...
Стоит прочесть

Для чего нужно предисловие?

Во всякой книге предисловие есть первая и вместе с тем последняя вещь; оно или служит объяснением це...

Вкусные рецепты: Солянка семейная с солёными лимон

Солянка семейная с солёными лимонами.Курицу вымыть и отварить бульон, в течении 30 минут (пенку я сн...

Стоит ли начинать играть в World of Warcraft?

World of Warcraft от Blizzard Entertainment — глобальная многопользовательская игра. В такой виртуал...

Девичий виноград. Для чего он нужен на дачном учас

Когда возникает потребность задекорировать глухую стену загородного дома или бетонный забор, скрыть ...

Расчет количества материалов для коробки «Термодом

Допустим, ваш проект имеет размеры 10,0/10,0/2,75м. Проведем расчет количества необходимых материало...

Как мне удаётся экономить на продуктах?

Сразу хочу сказать, что, вопреки мнению некоторых людей, экономия на еде — это не заварив...

Основы заработка на сайте

Я не учился на филологическом факультете поэтому не буду расписывать на несколько страниц, а постара...

О прицелах Veber

Прицелы VEBER - пример удачного сочетания цены и качества. Все прицелы VEBER имеют герметичное испол...

Как привести в порядок свой фотоархив? Picasa - сп

В первой части статьи я рассказал про основные возможности программы для организации домашнего фотоа...

Офисная мебель: его величество стул

Сидим. Встаем. Снова садимся. Ноги затекают, спина болит, шею не разогнуть… Знакомо? Что ж, не сложн...



Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.