Чем полезен киви и почему его называли «китайским крыжовником»?

Киви в последние годы стал обычным гостем на наших прилавках. Его свежие ягоды имеют зеленый цвет и много маленьких семян, которые расположены очень красиво. Вкус — нечто среднее между клубникой и крыжовником. Этот фрукт очень богат витаминами, особенно А, В, С, минеральными солями, а также дубильной кислотой и ферментами, которые растворяют белок. 1 киви в день покрывает суточную норму витамина С, который, как известно, укрепляет иммунную систему, кровеносные сосуды, повышает сопротивляемость организма всевозможным инфекциям, помогает организму бороться со стрессом. Кроме того, киви содержит много магния, минеральных солей (калия) и клетчатку (которая способствует выведению из организма холестерина и нормализует пищеварение).

В одном киви среднего размера содержится: 75 мг витамина С, 0,3−0,4 гр жира, 11 г углеводов, 1 г белка, 2,6 г клетчатки, 4 мг натрия, не содержится холестерина. Калорийность: 46 кал. Недавние исследования, проводимые норвежскими учеными, показали, что данный фрукт способен сжигать жиры, блокирующие артерии, что снижает риск образования тромбов.

Киви — фрукт молодой. Появился на свет только в середине 19 века в результате окультуривания китайской лианы садоводом-любителем из Новой Зеландии Александром Эллисоном. «Обезьяний персик» — михутао красиво вился, цвел красивыми белыми цветами и очень украшал дом. Тридцать лет ухода за чужаком дали свои плоды — да еще какие! Не какой-то там «крыжовник», а размером с гусиное яйцо и необыкновенной душистости и вкуса.

Долгое время островитяне выращивали киви на благодатной новозеландской почве только у домов и в садиках. Однако распространению нового фрукта помог мировой промышленный кризис, заставивший портового клерка Джеймса Маклоклина сменить род деятельности и заняться выращиванием киви, параллельно с лимонами, на которые, впрочем, особого спроса не было. Так необычный фрукт появился на прилавках магазинов и даже начал путешествовать.

С американскими солдатами семена мохнатого фрукта перекочевали в США, а позже распространились по всей Европе. «Китайский крыжовник» снискал мировую известность и получил название «киви» в честь нелетающей птицы киви, обитающей в Новой Зеландии. В настоящее время киви выращивают в Новой Зеландии, Калифорнии, на западе Франции и в Израиле. Время созревания фрукта: осень (в Калифорнии его можно приобрести с ноября по май, в Новой Зеландии — с июня по октябрь).

Киви считаются созревшими, когда при нажатии пальцем вы чувствуете, что они слегка мягкие. Наиболее вкусны они в свежем виде. Их обычно едят, либо очистив и порезав кусочками, либо разрезав пополам поперек, чтобы получилось две чашечки. Ложечкой ешьте нежную мякоть из мохнатой природной чашки.

Данный фрукт довольно часто вызывает аллергию, поэтому его не рекомендуется употреблять в пищу аллергикам.


13:09 26.05.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Всемирный тройной календарь

Всемирный тройной календарь

© Калдархан Алисейтулы КАМБАР Еще 1985 году, просто как любитель позновать, сконструировал свой первый вечный-календарь основанной на 28-летнем Солнечном цикле и до сих пор не могу остановиться. Все в...
В машине

В машине

Лето. Жара. – УРА!!! Сегодня на море! Вдвоем! Мы и только мы! Одни! В предвкушении поездки мы, выпив по чашечке кофе, комфортно устроились в автомобиле и двинулись в дорогу. Погода стояла прекрасная, ...
Вкусные рецепты: закуска "шарики", булочки, Мини рулетики из говядины !!!

Вкусные рецепты: закуска "шарики", булочки...

закуска "шарики"филе лосося пропустить через мясорубку лук обжарить на небольшом количестве сливочного масла,охладить добавить соль,перец выжать пол лимона дать замариноваться 3-4ч. опять всё хорошо п...
Как раскрутить свой сайт?

Как раскрутить свой сайт?

Последнее время все больше внимания уделяется вопросам продвижения сайтов, их оптимизации. И это неудивительно, ведь успех проекта в Интернете зависит не только от качества предлагаемого товара, но и...
Что тексту разум дает?

Что тексту разум дает?

Если сразу и коротко — знаки препинания. Торопыг и предубежденцев, готовых сейчас же схватиться за топор и голосить: «автор так и не понял, что главное…», попрошу ср...
Онлайн тесты. Тест для геймеров - узнай свои возможности геймера.

Онлайн тесты. Тест для геймеров - узнай свои возможн...

В электронном спорте я провел более 7 лет. За это время много тренировался, играл и общался со многими людьми, много раз учавствовал на крупных турнирах (таких как WCG, ESWC, ASUS CUP, CPL, ESL, Dream...
Стоит прочесть

Работа в Саратове - вакансии и предложения.

Принято считать, что для того, чтобы устроиться на высокооплачиваемую и престижную работу необходимо...

Санитарный силиконовый герметик, как его выбрать?

Строительные рынки практически всех регионов, а центрального - в особенности, на сегодняшний день бу...

Свадебный фуршет

Вместо степенного свадебного застолья или банкета некоторые молодожены устраивают фуршет. Иногда эле...

Есть ли в России реабилитация после заключения? Ча

В наш просвещенный век уже никто не ставит клеймо каленым железом на лоб тем, кто однажды преступил ...

Закон кризиса

Отсутствие фундаментальных знаний ведет к кризису в той области, в которой отсутствуют фундаментальн...

Как сделать товарные ценники правильно и... эффект

Товарный ценник является обязательным атрибутом торговой деятельности, его главная функция &mda...

Санатории Кисловодска и заказ путевок в Кисловодск

Человеческий род крайне падок до диковинок и экзотики. Снятие железного занавеса позволило нашим соо...

Декоративные изделия из жидкого камня

Изделия из жидкого камня – уникальные продукты, которые используются в различных сферах жизни. Всё б...

Вкусные рецепты: Фаршированая серделька, Пирожное

Фаршированая серделькаСерделькы дважды прорезать поздовж,але не насквозь.Сирок порезать на шесть час...

Триллер «Крик 4»: седина в бороду, нож в ребро?

У фильмов ужасов есть свои правила. Броди в темноте, пытаясь найти источник непонятного шума. Громк...



О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.