Чем полезен киви и почему его называли «китайским крыжовником»?

Киви в последние годы стал обычным гостем на наших прилавках. Его свежие ягоды имеют зеленый цвет и много маленьких семян, которые расположены очень красиво. Вкус — нечто среднее между клубникой и крыжовником. Этот фрукт очень богат витаминами, особенно А, В, С, минеральными солями, а также дубильной кислотой и ферментами, которые растворяют белок. 1 киви в день покрывает суточную норму витамина С, который, как известно, укрепляет иммунную систему, кровеносные сосуды, повышает сопротивляемость организма всевозможным инфекциям, помогает организму бороться со стрессом. Кроме того, киви содержит много магния, минеральных солей (калия) и клетчатку (которая способствует выведению из организма холестерина и нормализует пищеварение).

В одном киви среднего размера содержится: 75 мг витамина С, 0,3−0,4 гр жира, 11 г углеводов, 1 г белка, 2,6 г клетчатки, 4 мг натрия, не содержится холестерина. Калорийность: 46 кал. Недавние исследования, проводимые норвежскими учеными, показали, что данный фрукт способен сжигать жиры, блокирующие артерии, что снижает риск образования тромбов.

Киви — фрукт молодой. Появился на свет только в середине 19 века в результате окультуривания китайской лианы садоводом-любителем из Новой Зеландии Александром Эллисоном. «Обезьяний персик» — михутао красиво вился, цвел красивыми белыми цветами и очень украшал дом. Тридцать лет ухода за чужаком дали свои плоды — да еще какие! Не какой-то там «крыжовник», а размером с гусиное яйцо и необыкновенной душистости и вкуса.

Долгое время островитяне выращивали киви на благодатной новозеландской почве только у домов и в садиках. Однако распространению нового фрукта помог мировой промышленный кризис, заставивший портового клерка Джеймса Маклоклина сменить род деятельности и заняться выращиванием киви, параллельно с лимонами, на которые, впрочем, особого спроса не было. Так необычный фрукт появился на прилавках магазинов и даже начал путешествовать.

С американскими солдатами семена мохнатого фрукта перекочевали в США, а позже распространились по всей Европе. «Китайский крыжовник» снискал мировую известность и получил название «киви» в честь нелетающей птицы киви, обитающей в Новой Зеландии. В настоящее время киви выращивают в Новой Зеландии, Калифорнии, на западе Франции и в Израиле. Время созревания фрукта: осень (в Калифорнии его можно приобрести с ноября по май, в Новой Зеландии — с июня по октябрь).

Киви считаются созревшими, когда при нажатии пальцем вы чувствуете, что они слегка мягкие. Наиболее вкусны они в свежем виде. Их обычно едят, либо очистив и порезав кусочками, либо разрезав пополам поперек, чтобы получилось две чашечки. Ложечкой ешьте нежную мякоть из мохнатой природной чашки.

Данный фрукт довольно часто вызывает аллергию, поэтому его не рекомендуется употреблять в пищу аллергикам.


13:09 26.05.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Компьютер

Компьютер

Многие из нас уже не мыслят своей жизни без него. Мы используем его для работы и для развлечения, но все же многие из нас, даже будучи опытными пользователями, используют его возможности едва ли на по...
Рассказ рабыни

Рассказ рабыни

04:28:54Aleks33 : так ты шлюха значит ))) 04:29:15vicky : :))) ну не сказала бы так. . . 04:29:36Aleks33 : если что извиняй за шлюху 04:29:59vicky : да нет. . . . мне приятно когда со мною так. . . 04...
Если вы заметили что ваш ребёнок курит

Если вы заметили что ваш ребёнок курит

Если вы обнаружите, что ваш ребёнок является зависимым от сигарет, попросту он начал курить. Сами Вы будучи уже взрослым, поняли, о вредных последствиях курения, и о том, что табакокурение причина сме...
Вкусные рецепты: Bifteki (бифштекс) с сыром фета и соусом тцацики, Салат Баклажаны по ВОСТОЧНОМУ, рыбный пирог на скорую руку

Вкусные рецепты: Bifteki (бифштекс) с сыром фета и с...

Bifteki (бифштекс) с сыром фета и соусом тцацикиТакие котлеты я попробовала в греческом ресторане и попробовала приготовить дома. Смолоть мясо, добавив в фарш, лук, чеснок, красную паприку, базилик, р...
Какие следует покупать детские кроватки

Какие следует покупать детские кроватки

Самая нужная мебель для недавно родившихся детей - детская кроватка, шкаф, а также нужный атрибут повседневной жизни пеленальный столик. Но вечно была и остается на сегодняшний день самым актуальным п...
Украинские левкои

Украинские левкои

Порода кошек украинский левкой – это весьма оригинальная кошка: голая, среднего размера с гибким мускулистым телом, вислоухая. Если ее погладить, то можно почувствовать излишние складки кожи – мягкой ...
Может заинтересовать

Для чего покупать медицинские справки ?

Кто хоть раз побывал в Москве, тот знает, что в этом городе можно найти и купить абсолютно все, были...

Обри де Грей. В чем секрет главного геронтолога пл

Калейдоскоп подмигивающих вспышек назойливо пытается увековечить тот единственный гламурный ракурс, ...

Как написать стихотворение?

Каждый человек может писать стихи. Просто не каждый об этом знает. Но вы-то уже знаете, поэтому позв...

Аналитические и имитационные модели

Модель - некий объект, который в определенных условиях может заменять оригинал, воспроизводя интерес...

Реакция манту у детей

Современные родители к вакцинации относятся настороженно. И если с прививками от типично детских бол...

Восточный стиль мышления, или А как вы думаете?

Так долго и занудно всех учили отличать белое от черного, правое от левого, своё от чужого, хорошее ...

Как крестоносцы захватили Константинополь?

…Императоры решили крестоносцев кинуть. Да что они сделают, не сильно большое войско посреди ...

История вязания

Вязание крючком имеет довольно богатую историю. Впервые этот вид рукоделия широко распространился во...

А не сходить ли нам в зоопарк? Удивительные открыт

Действительно, пора! Последний раз я был в зоопарке лет 25 назад. Перефразируя Аркадия Райкина, могу...

Чем болеют студенты?

Интересно, что в прежние времена студенты считались этакими задохликами, которых ветром сдуть может....



О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.