История виноделия. Истоки

В Персии существует легенда о происхождении вина и винограда. Дело было при дворе царя Джамшида. Однажды, отдыхая в тени своего шатра, он увидел прекрасную птицу в пасти огромной змеи. Царь приказал своим лучникам убить змею, метко пущенная стрела пронзила ей голову, а освобожденная птица вырвалась, и, взлетая, выронила из клюва несколько зернышек, из которых скоро проросли ветвистые деревья, давшие множество темно-синих ягод. Царь Джамшид очень любил их сок, но однажды вкус показался ему чуть подкисшим. Кувшин с этим соком спрятали, побоявшись, что напиток в нем отравлен. Несколько месяцев спустя, одна из жен царя, сетуя на свою женскую долю, пожелала наложить на себя руки. Обнаружив отвергнутый царем кувшин с соком, женщина выпила напиток, полагая, что это смертельный яд. Но вместо смерти упоительный настой принес ей радости и силы. Тогда она дала попробовать этот нектар царю. Очарованный этим подношением, Джамшид вернул Даме свое расположение. Но это только легенда.

История виноделия уходит своими корнями в далекое прошлое, поэтому оно окутано легендами и сказаниями. Множество вопросов волнует историков, археологов и по сей день. Кто первым стал производить вино? Кто начал первым взращивать виноград? Где росли первые виноградники? Столько вопросов без ответа. Сегодня невозможно сказать, кто был первым виноделом. Хотя, мы с легкостью можем представить себе человека каменного века настаивающим виноградный сок в глиняных горшках. Возможно, он его там попросту забыл, и виноградный сок, при высокой температуре, забродил? Открытие вина – это дело случая, как многие великие открытия? Ведь виноград – один из тех плодов, который имеет все необходимые вещества для произвольного брожения: сок, сахар и дрожжи. История виноделия
03:27 25.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Незнакомка

Незнакомка

Я женатый человек у меня прекрасная жена, которая ни в чем мне не отказывает, но все равно я заглядываюсь на других девушек особенно летом, когда на них минимум одежды. Иногда бывает такое, что засмот...
Вы слышите крики огурца и рыдания патиссона?...

Вы слышите крики огурца и рыдания патиссона?...

…Раскаяние за поедание животных — это взращенная людьми в себе фикция. Все виды живых существ в природе размножаются с огромным запасом. Рыбы несут мильоны икринок, чтобы выжила сот...
Очень опасная рыба четырехзуб

Очень опасная рыба четырехзуб

Фугу - традиционное обозначение рыб-собак рода сростночелюстных. Рыба фугу знаменита так же как четырехзубы, которая обитает у Гавайских островов, определена под именем "рыба-смерть" (её жел...
Детский кинозал

Детский кинозал

Мы выросли на детском кино. Кто-то из взрослых до сих пор его любит смотреть. И конечно, его смотрят наши дети. Главным вопросом детского кинематографа многие считают сегодня отсутствие новых хороших ...
Вкусные рецепты: Рулет "Салат в шубе", Фаршированные кабачки, Помидоры фаршированные творожные

Вкусные рецепты: Рулет "Салат в шубе", Фар...

Рулет "Салат в шубе"Шаппиньоны, морковь и лук порезать кубиками и обжарить. Куриное филе нарезать кубиками, смешать с зажаркой, добавить мелко нарезанную зелень. Тесто раскатать, проколопь вилкой, что...
Не бойтесь брать животных из приютов!

Не бойтесь брать животных из приютов!

Итак, давайте рассмотрим вопрос о том, почему же не стоит покупать породистых животных, а гораздо лучшим решением будет взять питомца из приюта. Во-первых, если вы берете питомца из приюта, то вы бере...
Стоит прочесть

Чудеса энергии

Уже не первый год и даже десятилетие мы с интересом наблюдаем за уникальными людьми. Они то и дело «...

Как поменять фамилию? Законодательство.

Если фамилия жениха двойная, может ли невеста при заключении брака присоединить еще и свою фами...

Построй свой дом

Как правильно подойти к строительству частного дома: 1. Правильно выбрать земельный участок. К зада...

Какие каши не только вкусны, но и болезни лечат? Р

Каша давно стала традиционным блюдом у многих народов. Где-то предпочитают кукурузную, в других мест...

Календарь дачника. Чем заняться в марте?

Наступил март, а с ним прибавляется и забот у дачника — пора обстоятельнее заняться делам...

Гидромассажные ванны – роскошь или повседневный ко

Само слово SPA , хоть и вошло прочно в русский язык относительно недавно, уже стало достаточно попул...

Почему ребенок не хочет посещать занятия?

«Моя трехлетняя дочь не может подолгу сосредотачиваться на одном занятии. Весь прошлый год мы ...

Flash сайт – яркая альтернатива html

Интернет первоначально был создан как источник для получения и обмена информацией. Именно с этой цел...

Чем привлекает туристов Австрия? Зальцбург - город

Зальцбург давно и по праву удерживает славу одного из красивейших городов Европы. В городе всегда мн...

Кредитные долги: как выжить

В первую очередь разрешите обратиться к цифрам: только в 2014 году (достаточно ещё стабильном году) ...



Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.