Тайские блюда – что не пропустить?

Таиланд — это отдых, море, солнце, впечатления и, конечно, кухня. Тайская кухня также многогранна, как и сам Таиланд. Но некоторые блюда нужно обязательно хотя бы попробовать.

Во-первых, знаменитый суп «Том-Ям» с морепродуктами. Это очень вкусно! И очень полезно. Приправы и специи, которые используются для его приготовления (в том числе галанга, листья лайма и лимонный сорго), содержат «антираковые» вещества. Японцы — признанные ценители и знатоки морской кухни — считают, что именно в этом супе необходимые приправы максимально сбалансированы.

Кстати, суповое меню, если так можно выразиться, в тайской кухне весьма разнообразно. Во время последнего своего пребывания в этой стране я специально пробовала все супы, которые предлагались. Они оказались очень разные и вкусные. Получила массу новых приятных впечатлений.

Во-вторых, рекомендую обязательно попробовать салат из папайи. Основа его — помидоры, стручковая фасоль и недозрелая папайя. Вкус определяют приправы и специи: арахис, чеснок, перец и еще много чего. Точное количество ингредиентов даже приблизительно назвать затрудняюсь. Кушают его с листьями салата и местным виноградом. Ваши вкусовые рецепторы останутся довольны! Ну, и, конечно, о пользе для здоровья — этот салат улучшает обмен веществ, особенно хорош для тех, кто поддерживает форму.

В-третьих, креветки и рыба. Хотя напоминать о них, наверное, излишне. Зажаренные в кляре, приготовленные на гриле или в любом другом виде — они восхитительны! А главное в креветках — это размер! О пользе для здоровья много говорить не нужно — белок, микроэлементы, полиненасыщенные жирные кислоты. Замечательный продукт и для мужского здоровья, и для женской фигуры, и для всех, кто хочет жить долго и счастливо. Есть их можно вволю, не ограничивая себя в количестве (конечно, если вы не страдаете пищевой аллергией). Бюджет ваш от этого не пострадает.

В-четвертых, десерты. За все не скажу, но один из них просто покорил мой желудок. Root… так написано в меню. Как называется по-тайски, не помню. Это такая тоненькая лепешка из какого-то изумительного теста. Жарится на большой конфорке. Бывает без начинки или с фруктами, чаще всего с бананами (мой любимый вариант). Сверху поливают сгущенкой (великолепно сочетаются с ним манговый фреш со льдом или горячий черный чай с молоком).

По вечерам на улицах появляются передвижные тележки, где вам их сразу приготовят и упакуют. Если вы уже бывали в Таиланде и до сих пор не пробовали такие «плюшки» — вы много потеряли. Надеюсь, что вам еще представится возможность познать новый вкус и получить новое удовольствие.

О фруктах говорено много. Пробовать нужно все. Я для себя уже давно выбрала самый любимый — манго! Это вообще отдельная «песня»! Как оказалось, в Таиланде произрастает более 30 сортов этого фрукта, а в природе, говорят, их вообще около 1000. Но самый вкусный — Ма-муанг (надеюсь, что я правильно запомнила).

Однако хочется высказать свое мнение о том самом «короле фруктов» — дуриане. Лично я поняла: сколько людей, столько и вкусов и мнений. Единственное правило, которое нужно соблюдать в отношении дуриана — есть его нужно сразу после вскрытия «скорлупы». Запах появляется уже минут через 15 после соприкосновения с воздухом.

Лучше всего попробовать этот плод на фруктовой плантации. Тем более, что он действительно колючий и вскрывать его нужно уметь. Здесь же вам его подадут, что называется, на блюдечке. А вкус у него отменный — нежный сливочно-кремовый. И насыщаешься им очень быстро.

Вот такие у меня остались «вкусовые впечатления» от страны свободных людей, улыбок и удовольствий.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 21:25 24.03.2017 Armymails.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Подарок на День шахтёра

Подарок на День шахтёра

День шахтёра отмечается в последнее воскресенье августа. Шахтёр – это собирательное название профессий, связанных с добычей угля. Поэтому, в этот день нужно не забыть поздравить всех друзей этой гер...
Таиланд. Как получить больше впечатлений за те же деньги? Часть 1

Таиланд. Как получить больше впечатлений за те же де...

Человек, который и расходует деньги, и экономит, это самый довольный человек, так как он получает оба удовольствия сразу. Собираясь в Таиланд, всегда задаю себе вопрос — какую сумму взять ...
Вакансии 1С

Вакансии 1С

В конце двадцатого века  компания  1С была известна как создатель небольшой бухгалтерской программы.А спустя десятилетие стала стандартом де-факто во многих странах СНГ и имеет планы покорит...
Что интересного в китайском цирке?

Что интересного в китайском цирке?

Недавно мне удалось побывать на представлении китайского цирка. Руководитель европейских гастролей перед началом выступления грустно констатировал: «Ещё никогда у нас не было так мало зрителей&r...
Ломаем пароль в ноутбуках Toshiba

Ломаем пароль в ноутбуках Toshiba

Вот всё, что вам необходимо иметь: 1.    Ваш ноутбук Toshiba 2.    Чистая отформатированная дискета (720 Kb или 1. 44 Mb) 3.    Второй компьютер (например, компьютер приятеля) с установленной DOS ...
Что поделывают полешуки? «Чоўпоту чоўпуць!»

Что поделывают полешуки? «Чоўпоту чоўпуць!»

Непереводимое словосочетание — это от моей бабушки. Самой настоящей полешучки — начиная от невероятного говора и заканчивая безграничной, я бы сказала, патологической, добро...
Читаемые

Вкусные рецепты: Салака запеченая в томатном соке

Салака запеченая в томатном соке по-шведскиРыбу разделать на чистое филе с кожей без костей. Разогре...

Как сделать товарные ценники правильно и... эффект

Товарный ценник является обязательным атрибутом торговой деятельности, его главная функция &mda...

Синдром отсутствия любви

Известный своими афоризмами английский литератор Элберт Г. Хаббард (1856-1915г. г) в своё время напи...

Как запустить свой сайт? Способы создания интернет

В этой статье я затрону тему, которая рано или поздно озадачит каждого, кто хочет создать свой бизне...

Сityallgames

Город всех игр - сайт, где можно почитать новости и обзорыcityallgames. ru — это сайт где вы можете ...

Кому он нужен, этот русский письменный? О пользе г

Это мне так кажется, или очень безграмотен стал народ? Ни чины, ни звания, ни возраст, ни пол &...

Хотите ярких красок? Заведите у себя колеусы!

Эти растения с живописными красочными листьями быстро преобразят помещение, наполнив его неповторимы...

Изучаем английский язык на Мальте

Когда-то здесь находилось сердце легендарного и загадочного ордена Мальтийских рыцарей, известного в...

Зачем ВУЗу официальный сайт

В 2005-2006 гг. процент пользователей Интернета среди студентов и учащихся составил уже 45%. Эта воз...

Нелегальные иммигранты из Мексики - большая пробле

Нелегальные иммигранты из Мексики наводнили США. Каждый день их ряды пополняются новыми искателями с...



О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.