Вкусные рецепты: Bifteki (бифштекс) с сыром фета и соусом тцацики, Салат Баклажаны по ВОСТОЧНОМУ, рыбный пирог на скорую руку

Bifteki (бифштекс) с сыром фета и соусом тцацикиТакие котлеты я попробовала в греческом ресторане и попробовала приготовить дома. Смолоть мясо, добавив в фарш, лук, чеснок, красную паприку, базилик, розмарин и петрушку. В фарш добавить соль, порошок паприки, молотый перец, яйцо. Тщательно вымешать фарш. Разделить на 8 примерно равных частей, на столько же частей разделить фету. Из фарша сформировать лепешки, в средину поместить фету и завернуть его, сформировав продолговатую котлету. Готовые котлеты выложить на решетку гриля, которую поместить в разогретую до 200 градусов духовку (под решетку поместите противень, это поможет избежать лишнего дыма в кухне). Запекать около 20 минут, не забыв перевернуть котлеты минут через 10. Отличным дополнением к бифтеки будет соус тцацики. Его можно приготовить заранее. Для этого салатный огурецнатереть на крупной терке, отжать с огурца сок. Смешать йогурт и сметану, выдавить чеснок, посолить и смешать с отжатыми огурцами. К бифтеки с соусом тцацики традиционно подают отварной рис. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
1 кгговяжьего фарша
1 яйцо
2 зубок чеснока
1 большая луковица
1 красная паприка
По несколько веточек базилика, розмарина и петрушки
Соль, молотый перец, порошок паприки
100г сыра фета
Для соуса тцацики:
1 салатный (длинный) огурец
250 г натурального йогурта
250 г сметаны
2 зубка чеснока
Соль, перец по вкусу
Салат Баклажаны по ВОСТОЧНОМУБаклажаны почистить помыть порезать на кубики посолить и оставить на 40мин.. В сковородку налить чуть масло и периодически перемешивая обжаривать баклажаны до золотистого цвета.Выложить на бумажные салфетки. В отдельной миске положить мелко нарезанную зелень+орехи(порезанные)+чеснок(через прес)+ баклажаны+красный и чёрный перец солить если надо и перемешать .При желании можно заправить маёнезом. Всё!!!Очень вкусный и быстрый салатик готов!!!

Вам понадобится:
баклажаны 3 шт(средние)
петрушка 50г
кинза 50г
орех грецкий 100г
чеснок 1-2 зуб.
рас. масло для жарки
рыбный пирог на скорую рукутесто раскатать взбить сливки порубить зелень измельчить рыбу мелко порезать оливки натереть сыр добавить в сливки сыр и все остальное осторожно перемешать выложить на тесто накрыть сверху тестом защепнуть края проткнуть тесто вилочкой помазать яйцом

Вам понадобится:
банка консервированной рыбы-любая
сливки
сыр
лук-порей
оливки
укроп
тесто слоеное(брала готовое)
яйцо
12:51 25.05.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Удобные кухни

Удобные кухни

С чего начитается уют дома? С кухни! С незапамятных времен огонь был самым важным местом в доме. Даже по политическом консалтинге есть термин "кухонный кабинет", что означает сбор с наиболее приближен...
Кто правил народами Британии? Альба. Часть 2

Кто правил народами Британии? Альба. Часть 2

Как можно было заметить по первой части статьи, редко кому из Макальпинов удавалось умереть от старости. В Данкельдской династии дела обстояли получше. Но ненамного. Точку в правлении Данкельдов поста...
В Брянске зарегистрирована новая молодежная организация

В Брянске зарегистрирована новая молодежная организа...

Недавно прошла государственную регистрацию организация под названием «Объединение молодых политиков Брянской области» (далее - ОМПБО). Задачи молодой организации просты и понятны каждому. 1. Привлечен...
Вкусные рецепты: Фаршированая серделька, Пирожное безе с какао и кофейным кремом, Баклажаны маринованные

Вкусные рецепты: Фаршированая серделька, Пирожное бе...

Фаршированая серделькаСерделькы дважды прорезать поздовж,але не насквозь.Сирок порезать на шесть частин,і"нафарширавать"ним серделькы. Запекать в розогретой духовке 15-20 мин. Украсить майонезом і кет...
Рики Мартин заканчивает с холостяцкой жизнью!

Рики Мартин заканчивает с холостяцкой жизнью!

Престижный район Майами, где проживает Дженифер Лопес, красивые дворики, увитые цветами! Здесь в тишине, спокойствии проживает Рики Мартин. К воротам его дома ведет мощеная дорога, а поблизости от вор...
Электронный календарь беременности

Электронный календарь беременности

Эти временные доли называют триместрами и протекают они около тринадцать недель каждая. Каждый отрезок выделяется своими тонкостями жизни организма ребенка. В календаре, как правило, отмечают все дета...
Интересное

Какие следует покупать детские кроватки

Самая нужная мебель для недавно родившихся детей - детская кроватка, шкаф, а также нужный атрибут по...

Имитация камина в квартире

Камин в загородном доме это не только завершение интерьера гостиной, но и уютное место возле которог...

Как достичь исполнения мечты? Десять заповедей

Вероятно, каждый хотя бы раз в своей жизни задавался вопросом, почему у одних мечты исполняются...

Борьба с вредителями комнатных растений

У всего живого на земле имеются собственные враги. Комнатные растения не являются исключением из пра...

Кто на свете всех... смешнее? Ай-ай, он же руконож

Это диво обнаружил на Мадагаскаре в 1780 году Пьер Соннер, он же и назвал зверьков из подотряда...

Как пишутся воспоминания о знаменитостях? С юмором

Писателя Хвостогривова, автора популярных воспоминаний о своих встречах со знаменитыми людьми, трудн...

Рубенс, «Амур и Психея». Откуда появилось наслажде

На полотне Рубенса «Психея и Амур» женщина сидит на кровати вполоборота. Белая подушка, ...

Доходное увлечение

Практически у каждого человека есть хобби. Это просто необходимо, чтобы отвлечься и расслабиться пос...

Роль дизайнера в процессе создания интерьера

Доверив создание дизайн-проекта дизайнеру по интерьерам, его роль на этом не заканчивается. Проект -...

Самозащита для девушек - искусство?

Мир с каждым днем меняется, во многом в лучшую сторону. Современные девушки стали более ухоженными, ...



О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.