Вкусные рецепты: Bifteki (бифштекс) с сыром фета и соусом тцацики, Салат Баклажаны по ВОСТОЧНОМУ, рыбный пирог на скорую руку

Bifteki (бифштекс) с сыром фета и соусом тцацикиТакие котлеты я попробовала в греческом ресторане и попробовала приготовить дома. Смолоть мясо, добавив в фарш, лук, чеснок, красную паприку, базилик, розмарин и петрушку. В фарш добавить соль, порошок паприки, молотый перец, яйцо. Тщательно вымешать фарш. Разделить на 8 примерно равных частей, на столько же частей разделить фету. Из фарша сформировать лепешки, в средину поместить фету и завернуть его, сформировав продолговатую котлету. Готовые котлеты выложить на решетку гриля, которую поместить в разогретую до 200 градусов духовку (под решетку поместите противень, это поможет избежать лишнего дыма в кухне). Запекать около 20 минут, не забыв перевернуть котлеты минут через 10. Отличным дополнением к бифтеки будет соус тцацики. Его можно приготовить заранее. Для этого салатный огурецнатереть на крупной терке, отжать с огурца сок. Смешать йогурт и сметану, выдавить чеснок, посолить и смешать с отжатыми огурцами. К бифтеки с соусом тцацики традиционно подают отварной рис. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
1 кгговяжьего фарша
1 яйцо
2 зубок чеснока
1 большая луковица
1 красная паприка
По несколько веточек базилика, розмарина и петрушки
Соль, молотый перец, порошок паприки
100г сыра фета
Для соуса тцацики:
1 салатный (длинный) огурец
250 г натурального йогурта
250 г сметаны
2 зубка чеснока
Соль, перец по вкусу
Салат Баклажаны по ВОСТОЧНОМУБаклажаны почистить помыть порезать на кубики посолить и оставить на 40мин.. В сковородку налить чуть масло и периодически перемешивая обжаривать баклажаны до золотистого цвета.Выложить на бумажные салфетки. В отдельной миске положить мелко нарезанную зелень+орехи(порезанные)+чеснок(через прес)+ баклажаны+красный и чёрный перец солить если надо и перемешать .При желании можно заправить маёнезом. Всё!!!Очень вкусный и быстрый салатик готов!!!

Вам понадобится:
баклажаны 3 шт(средние)
петрушка 50г
кинза 50г
орех грецкий 100г
чеснок 1-2 зуб.
рас. масло для жарки
рыбный пирог на скорую рукутесто раскатать взбить сливки порубить зелень измельчить рыбу мелко порезать оливки натереть сыр добавить в сливки сыр и все остальное осторожно перемешать выложить на тесто накрыть сверху тестом защепнуть края проткнуть тесто вилочкой помазать яйцом

Вам понадобится:
банка консервированной рыбы-любая
сливки
сыр
лук-порей
оливки
укроп
тесто слоеное(брала готовое)
яйцо
12:51 25.05.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Выездная регистрация брака

Выездная регистрация брака

Здравствуйте Уважаемые читатели. Вы наверное уже догадались очём пойдёт речь в данной статье. Так давайте сразу перейдём к рассказу. Часто её еще называют выездная свадьба. По моему мнению данная услу...
Позаботимся о чистоте помещений

Позаботимся о чистоте помещений

В любую погоду все мы желаем видеть наши помещения опрятными и ухоженными. Причём совершенно неважно, какая на улице погода: сухо ли, идёт ли дождь, падает ли снег. В любом случае никого все эти нюанс...
Вкусные рецепты: Творожно-яблочный пирог "аля шарлотка", Вариант оформления селедки под шубой, Фргале(можете назвать по-другому)

Вкусные рецепты: Творожно-яблочн...

Творожно-яблочный пирог "аля шарлотка"Творог хорошо растираем с кефиром, добавляем соду и муку. Яйца взбиваем с сахарным песком. Все смешиваем. Тесто должно быть консистенции жидкой сметаны. Яблоки оч...
Карьера финансиста

Карьера финансиста

В 1992-м году шестнадцатого сентября в истории Англии был внесен день названный «Чёрная среда». Американский филантроп и инвестор по имени Джордж Сорос смог обрушить курс валюты Британии, что послужил...
Как уместить у себя в кармане Ленинскую библиотеку?

Как уместить у себя в кармане Ле...

Общеизвестно, что Россия самая читающая нация в мире. Еще несколько лет назад слово «книга» ассоциировалось у нас с неким бумажным носителем, отличающимся только своим форматом. Причем под...
У вас аллергия на банковские карты? Симптомы и лечение

У вас аллергия на банковские кар...

Банковские карты появились в нашей жизни сравнительно недавно, но уже стали ее неотъемлемой принадлежностью. Банковские карты есть сейчас практически у всех: на карты начисляют зарплату, пенсии, гонор...
Обустройство бытаЕда, рецептыОбразованиеКомпьютеры и ИнтернетОбщество и политикаОкружающий мирСемья, дом, детиКультура, искусство, историяЗдоровье и МедицинаБизнесИнтимная жизнь
Может заинтересовать:

О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.