Вкусные рецепты: Лазанья с гусиным филе, салат из цветной капусты, Суп картофельный

Лазанья с гусиным филеРастопить гусиный жир на сковородке на маленьком огне. Когда жир полностью растопиться, достать шкварки (осторожно! доставать шкварки нужно сухой ложкой, иначе вода будет брызгать). Лук нарезать кольцами и положить в сковородку. Обжаривать, пока лук не станет мягким. Мелко нарезанное филе гуся (можно фарш) положить в сковородку. Посолить, поперчить, добавить чеснок. Тушить на маленьком огне 5-7 минут, пока мясо не станет коричневым. Добавить молотые томаты, тушить 15-20 минут. Чем больше, тем лучше. Бросить в кипящую воду листы для лазаньи. Чтобы листы не слипались, добавить немного оливкового масла. Варить листы 2-3 минуты, потом опустить в холодную воду и оставить для размачивания. В приготовленную посуду, выкладывать слои. Сначала налить мясной соус, потом лист, потом тертый сыр, потом мясо, лист и так далее. На верх я положила лист, посыпанный сыром. Разогреть духовку до 180 градусов. Первые 20 минут выпекать лазанью закрытую сверху фольгой, потом снять фольгу и выпекать еще 20 минут. После дать остыть 20-25 минут. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Гусиное филе: 400г.
Гусиный жир: 1 ст. ложка.
Листы для лазаньи: 5-6 шт. Смотря каких размеров будет лазанья.
Томаты в собственном соку: г.
Лук: 4 средних луковицы.
Чеснок: 1.5-2 зубчика.
Сыр: 300 г. (Из-за неимения другого, брала Российский)
Соль, перец-по вкусу.
салат из цветной капустыКапусту замочить в соленой воде, разделить на соцветия, залить соусом. Соус- творг растереть со сметаной, по вкусу добавить соль, чеснок. Дать салату немного настояться. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
цветная капуста, творог, сметана, чеснок, соль
Суп картофельныйСварить мясной бульон. Очищенные коренья и лук нарезать ломтиками и поджарить на масле или на жире, снятом с бульона. Картофель нарезать кубиками, положить вместе с поджаренными кореньями и луком в кипящий бульон, добавить соль, лавровый лист, перец и варить 25—30 мин. При подаче на стол суп посыпать укропом или зеленью петрушки. Картофельный суп можно приготовить и на грибном бульоне. В картофельный суп, приготовленный на грибном бульоне, при подаче на стол положить нашинкованные грибы.

Вам понадобится:
На 500 г мяса —800 г картофеля, 200 г кореньев и лука, 2 ст. ложки масла.
03:27 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Легкий салат со сладким перцем и грибами, Овощной суп с фрикадельками, Картошка на школьную ярмарку.

Вкусные рецепты: Легкий салат со сладким перцем и гр...

Легкий салат со сладким перцем и грибамиГрибы промыть, очистить, порезать пластиками, на масле обжарить. Перцы промыть, убрать семена, нашинковать соломкой. Промыть и обсушить, затем порубить зелень, ...
Неттоп ASRock ION 330

Неттоп ASRock ION 330

Неттоп ASRock ION 330 создан на базе двухъядерного процессора Intel Atom 330 с частотой 1,6 ГГц и чипсета NVidia ION. ION 330 оснащен двумя гигабайтами оперативной памяти, объем которой может быть уве...
Сколько же можно это хранить?!

Сколько же можно это хранить?!

Знаете ли вы, сколько можно пользоваться одной и той же тушью? А зубной щеткой? Как долго можно использовать одну и ту же вещь, если срок годности не ограничен или еще далеко до его ист...
Знаменитый астролог о начавшемся годе

Знаменитый астролог о начавшемся годе

Астрологический Новый год начинается в этом году 4 января, во время солнечного и лунного затмений. Это довольно редкое явление, однако именно поэтому и очень значимое. Оно будет влиять на жизнь подавл...
Установка и монтаж навесных потолков

Установка и монтаж навесных потолков

Потолок вашей мечтыГлавной частью интерьера помещения является потолок. Уют и удобство в доме или квартире во многом зависит от отделки потолка или от материалов, применяемых при этом. Современные тех...
История ванны – от простого помыва до комфорта?

История ванны – от простого помыва до комфорта?

Простая ванна, которую сегодня можно встретить в каждом доме или квартире на самом деле имеет достаточно древнюю историю. Однажды на острове Крит в Греции велись археологические раскопки. К удивлению ...
Стоит прочесть

Новый подход к трейдингу – бесплатное обучение от

Чтобы стать успешным инвестором достаточно обладать набором необходимых знаний, повышающим опыт, уда...

Что такое капучино?

Нет никакого сомнения, что капучино придумали итальянские монахи-капуцины. В средние века черный коф...

Рубенс, «Самсон и Далила». Любовь на продажу?

Бог разозлился: евреи перестали Его чтить, соблюдать Его заповеди. Они стали поклоняться другим бога...

Правильно ли быть правильным человеком?

Алексей Чижов был очень правильным мужчиной. Уходя, он гасил свет, водоёмы не засорял, мусор всегда ...

Воспоминания о зеленых человечках

В "эпоху застоя" "летающие тарелки" и зеленые человечки с рожками-антеннами на л...

Как быть в курсе новостей мобильного контента

Но дело в том, что большинство подобных новостей носят поверхностный характер, лишь сообщая читателю...

Откуда пришли вино и виноград?

Оказывается, пробуя на вкус виноград, мы порой даже не догадываемся, что дегустируем, образно говоря...

Приемный ребенок. А нужно ли полюбить его, как род

А нужно ли стараться полюбить приемного ребенка, как своего? Возможно, вы меня сейчас закидаете...

Тест на продолжительность жизни. Стоит ли верить?

Сегодня и во все время существования человечества вопрос "сколько я проживу" был всегда актуален. Но...

Енот-полоскун: «нацист» или «дух лесов»?

Описывать внешность этого небольшого, но презабавного родственника медведей немного неловко. На него...



Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.