Вкусные рецепты: Баклажаны «тещин язык», ИМБИРНЫЙ ЛИКЕР, Кус-Кус с курагой и курицей.

Баклажаны «тещин язык»Рецептов приготовления баклажан очень много, но мои любят только «язычки». Берем баклажаны, моем, обрезаем плодоножку, нарезаем вдольна тонкие пластинки, посыпаем солью и оставляем минут на 20 что-б ушла горечь. Помидоры тоже моем, вырезаем «попку», режим на кружочки не очень тонкие, но и не толстые. Баклажаны промыть под струей холодной воды. На сковороду налить масла и обжарить с двух сторон баклажаны и помидоры. Чеснок натереть на мелкой терке (или через пресс пропустить), смешать я майонезом и слегка присолить. Каждую пластинку баклажаны смазать майонезом с чесноком, на краешек положить помидорку и накрыть ее другим краешком баклажана. Складываем всю эту красоту на тарелочку и всех зовем к столу. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Баклажаны – 2 штуки
Помидоры – 4 штуки
Чеснок – 3-4 зубчика
Майонез - 3-4 ст.ложки
Щепотка соли
Масло растительное для жарки
ИМБИРНЫЙ ЛИКЕРИмбирь очистить, нарезать кружочками и положить в бутылку. Добавить половинки очищенных грецких орехов, ванилин и сахар. Залить водкой инастаивать 2 недели. Периодически взбалтывать.

Вам понадобится:
На 1 л ликера:
60 г свежего имбирного корня
4 грецких ореха
щепотка ванилина
250 г сахарного песка
700 мл водки
Кус-Кус с курагой и курицей.Рубим курицу на мелкие куски. Режем кубиками лук. На крупной терке трём морковь. Заливаем помидоры кипятком, даем постоять три минуты, вынимаем и очищаем от кожицы и семян, режем кубиками. Курагу режем на четыре части. В большую кастрюлю наливаем много (1 см) оливкового масла, на сильном огне, до румяной корочки обжариваем курицу.Добавляем лук, перемешиваем, даем поджариться, дальше раздавленный чеснок, морковь. Через три минуты, добавляем помидоры, даем поплыть. Солим, кидаем листики розмарина, курагу, заливаем все кипятком, что бы не совсем прикрывал, тушим на небольшом огне около сорока минут - часа (зависит от курицы), чуть отодвинув крышку. Когда мясо совсем "разварилось" выключаем и прямо в соусе в пакетике замачиваем кус-кус на пару минут. Даем набухнуть. Вынимаем, достаем из пакетиков и аккуратно перемешиваем с курицей. Закрываем крышкой, пусть минут пять-десять "дойдет". Салат к кус-кусу: Мелко порубить огурцы, помидоры, редис, зеленый лук, чеснок, петрушку (либо укроп, по вкусу). Заправить оливковым маслом и посолить.

Вам понадобится:
Крупная курица
4 пакетика кус-куса
2 средних луковицы
2 морковки
4 средних помидора
4 зубчика чеснока
10 штук кураги
3 веточки розмарина
свежемолотый черный перец,
морская соль
оливковое масло
для салата:
3 помидора
2 огурца
6 штук редиса
небольшой пучок зеленого лука, петрушки (либо укропа)
оливковое масло
морская соль
03:27 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:
* 1. Выберите правильный вариант:
* 2. Введите ответ цифрами: девять плюс три равно


Что такое климакс и как его вовремя определить в домашних условиях?

Что такое климакс и как его вовр...

В жизни каждой женщины в определенном возрасте наступает довольно сложное время, связанное с естественной гормональной перестройкой организма. Это физиологический период, в течение которого на фоне об...
Что делать, если не получается похудеть?

Что делать, если не получается п...

Наверное, зимой у вас иногда мелькала вялая, не вполне оформившаяся мысль о том, что новогодние праздники не прошли бесследно для талии и не мешало бы сбросить пару «кэгэ». Но вы прят...
Поисковики

Поисковики

В данной статье мы поговорим о поисковых системах, или как принято говорить среди продвинутых пользователей, поисковиках. Поисковики призваны облегчить жизнь нам людям. На сегоднящний день в интернет ...
Вкусные рецепты: Куриная шейка фаршированная, Грибной торт, мюслинюшки к чаю

Вкусные рецепты: Куриная шейка ф...

Куриная шейка фаршированнаяСобравшись сделать фаршированную шейку, я прочел все рецепты на сайте. Но меня ни один из них не устроил полностью. Решил сделать по своему. Так что можно сказать, что это в...
В согласии с космическим миром

В согласии с космическим миром

Человечество – уникальное явление в природе. Других таких, ни на Земле, ни в космосе, пока не нашли. Мы существуем внутри природы, благодаря Земле, Солнцу, гравитации и другим достижениям. Разумеется,...
Старые задачи, новые решения

Старые задачи, новые решения

Чистота всех помещений даже в самую грязную и слякотную погоду всегда являлась одной из наиболее важных задач, а потому на её решение не скупились выделять средства и тратить силы. Такой подход продик...
Обустройство бытаЕда, рецептыОбразованиеКомпьютеры и ИнтернетОбщество и политикаОкружающий мирСемья, дом, детиКультура, искусство, историяЗдоровье и МедицинаБизнес
Познавательное:

Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.