Вкусные рецепты: Баклажаны «тещин язык», ИМБИРНЫЙ ЛИКЕР, Кус-Кус с курагой и курицей.

Баклажаны «тещин язык»Рецептов приготовления баклажан очень много, но мои любят только «язычки». Берем баклажаны, моем, обрезаем плодоножку, нарезаем вдольна тонкие пластинки, посыпаем солью и оставляем минут на 20 что-б ушла горечь. Помидоры тоже моем, вырезаем «попку», режим на кружочки не очень тонкие, но и не толстые. Баклажаны промыть под струей холодной воды. На сковороду налить масла и обжарить с двух сторон баклажаны и помидоры. Чеснок натереть на мелкой терке (или через пресс пропустить), смешать я майонезом и слегка присолить. Каждую пластинку баклажаны смазать майонезом с чесноком, на краешек положить помидорку и накрыть ее другим краешком баклажана. Складываем всю эту красоту на тарелочку и всех зовем к столу. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Баклажаны – 2 штуки
Помидоры – 4 штуки
Чеснок – 3-4 зубчика
Майонез - 3-4 ст.ложки
Щепотка соли
Масло растительное для жарки
ИМБИРНЫЙ ЛИКЕРИмбирь очистить, нарезать кружочками и положить в бутылку. Добавить половинки очищенных грецких орехов, ванилин и сахар. Залить водкой инастаивать 2 недели. Периодически взбалтывать.

Вам понадобится:
На 1 л ликера:
60 г свежего имбирного корня
4 грецких ореха
щепотка ванилина
250 г сахарного песка
700 мл водки
Кус-Кус с курагой и курицей.Рубим курицу на мелкие куски. Режем кубиками лук. На крупной терке трём морковь. Заливаем помидоры кипятком, даем постоять три минуты, вынимаем и очищаем от кожицы и семян, режем кубиками. Курагу режем на четыре части. В большую кастрюлю наливаем много (1 см) оливкового масла, на сильном огне, до румяной корочки обжариваем курицу.Добавляем лук, перемешиваем, даем поджариться, дальше раздавленный чеснок, морковь. Через три минуты, добавляем помидоры, даем поплыть. Солим, кидаем листики розмарина, курагу, заливаем все кипятком, что бы не совсем прикрывал, тушим на небольшом огне около сорока минут - часа (зависит от курицы), чуть отодвинув крышку. Когда мясо совсем "разварилось" выключаем и прямо в соусе в пакетике замачиваем кус-кус на пару минут. Даем набухнуть. Вынимаем, достаем из пакетиков и аккуратно перемешиваем с курицей. Закрываем крышкой, пусть минут пять-десять "дойдет". Салат к кус-кусу: Мелко порубить огурцы, помидоры, редис, зеленый лук, чеснок, петрушку (либо укроп, по вкусу). Заправить оливковым маслом и посолить.

Вам понадобится:
Крупная курица
4 пакетика кус-куса
2 средних луковицы
2 морковки
4 средних помидора
4 зубчика чеснока
10 штук кураги
3 веточки розмарина
свежемолотый черный перец,
морская соль
оливковое масло
для салата:
3 помидора
2 огурца
6 штук редиса
небольшой пучок зеленого лука, петрушки (либо укропа)
оливковое масло
морская соль
03:27 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Республика Гондурас любопытна своей самобытностью и замечательной кухней.

Республика Гондурас любопытна своей самобытностью и ...

республика Гондурас расположена на американском материке. Столичным городом является город Тегусигальпа. Соседствует с Гватемалой,Сальвадором, Никарагуа. Так же к территории ее относятся о-ва Ислас-де...
Как найти святой Грааль рынка форекс??

Как найти святой Грааль рынка форекс??

            «Ура, наконец-то это то, что Вам нужно. Супер прибыльная торговая система, дающая минимум по 800 пунктов в неделю. Максимальная прибыль не ограничена ничем, иногда она доходит до 5 000 ...
Вкусные рецепты: Творожные кексы, Тарталетки с икрой из грибов, Сырный хлебушек-рогалик

Вкусные рецепты: Творожные кексы, Тарталетки с икрой...

Творожные кексыСмешать все ингредиенты. Силиконовые формы для кексов смазать маслом. Выложить смесь в формы. Выпекать при 180° 25 минут. Вам понадобится:200 г творога1 ч.л. сахара1 яйцо1 ст. л. манкир...
Естественная потребность большого города

Естественная потребность большого города

Туалетная проблема среди петербуржцев до сих пор остается актуальной. И пусть говорят о ней отчасти с пренебрежением, отчасти с иронией, но законы“, по которым такое заведение посещается всеми и всегд...
Поисковое продвижение сайтов: за что платятся деньги?

Поисковое продвижение сайтов: за что платятся деньги...

Поисковое продвижение сайта – это сложный процесс, часто похожий на танцы с бубном вокруг богов Яндекс, Google и Rambler. Шутка, конечно, но в каждой шутке, как известно, есть доля правды. Поисковые с...
Могла ли выжить в России экономика на честном слове? Старообрядцы. Государство в империи

Могла ли выжить в России экономика на честном слове?...

К середине XIX века старообрядцы, активно и успешно зарабатывавшие деньги для выживания гонимых общин, фактически создали свое обособленное государство в государстве, пусть и не обладавшее отдельной т...
Интересное

Купить флешку – правильный выбор!

В наше время очень трудно найти человека, который не знает, что такое USB - накопитель на основе fla...

Легко ли обмануть русского в Хургаде? Наблюдения т

Народ наш российский в подавляющей своей массе доверчив и наивен. Если мы в чём-то неопытны, нас лег...

Как правильно выбрать душевую кабину?

Все россияне прекрасно знают, что в домах советской постройки ванные комнаты далеки от мировых станд...

Что представляет собой дача обычного немца в Герма

У нас принято считать, что дачный участок — это чисто российское явление. Однако дача, ил...

Ума непостижима

Нет на свете фетиша изысканней, чем босые ступни Умы Турман. Главное переживание моего детства было ...

Школьные годы: какие классы важнее всего?

Дети и образование. Рассуждая о задачах образования, намечая обновления образовательного процесса и ...

Как в России «на водке» делались миллионные состоя

Водка традиционно приносила в России громадные доходы, из которых только часть доставалась государст...

Вкусные рецепты: Шарлотка из яблок и изюма, Запечё

Шарлотка из яблок и изюмаПочистить и порезать кусочками яблоки в форму для выпечки, смазанную маслом...

Формула эликсира молодости

Даже алхимики давно сдались в своих попытках получить золото из неблагородных металлов, а поиски эли...

Вкусные рецепты: Pineapple upside down cake ("

Pineapple upside down cake (" Ананасовые вверхтормашки")1-ый слой.: Положить ананасы на дноформы, и ...



О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.