Вкусные рецепты: Баклажаны «тещин язык», ИМБИРНЫЙ ЛИКЕР, Кус-Кус с курагой и курицей.

Баклажаны «тещин язык»Рецептов приготовления баклажан очень много, но мои любят только «язычки». Берем баклажаны, моем, обрезаем плодоножку, нарезаем вдольна тонкие пластинки, посыпаем солью и оставляем минут на 20 что-б ушла горечь. Помидоры тоже моем, вырезаем «попку», режим на кружочки не очень тонкие, но и не толстые. Баклажаны промыть под струей холодной воды. На сковороду налить масла и обжарить с двух сторон баклажаны и помидоры. Чеснок натереть на мелкой терке (или через пресс пропустить), смешать я майонезом и слегка присолить. Каждую пластинку баклажаны смазать майонезом с чесноком, на краешек положить помидорку и накрыть ее другим краешком баклажана. Складываем всю эту красоту на тарелочку и всех зовем к столу. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Баклажаны – 2 штуки
Помидоры – 4 штуки
Чеснок – 3-4 зубчика
Майонез - 3-4 ст.ложки
Щепотка соли
Масло растительное для жарки
ИМБИРНЫЙ ЛИКЕРИмбирь очистить, нарезать кружочками и положить в бутылку. Добавить половинки очищенных грецких орехов, ванилин и сахар. Залить водкой инастаивать 2 недели. Периодически взбалтывать.

Вам понадобится:
На 1 л ликера:
60 г свежего имбирного корня
4 грецких ореха
щепотка ванилина
250 г сахарного песка
700 мл водки
Кус-Кус с курагой и курицей.Рубим курицу на мелкие куски. Режем кубиками лук. На крупной терке трём морковь. Заливаем помидоры кипятком, даем постоять три минуты, вынимаем и очищаем от кожицы и семян, режем кубиками. Курагу режем на четыре части. В большую кастрюлю наливаем много (1 см) оливкового масла, на сильном огне, до румяной корочки обжариваем курицу.Добавляем лук, перемешиваем, даем поджариться, дальше раздавленный чеснок, морковь. Через три минуты, добавляем помидоры, даем поплыть. Солим, кидаем листики розмарина, курагу, заливаем все кипятком, что бы не совсем прикрывал, тушим на небольшом огне около сорока минут - часа (зависит от курицы), чуть отодвинув крышку. Когда мясо совсем "разварилось" выключаем и прямо в соусе в пакетике замачиваем кус-кус на пару минут. Даем набухнуть. Вынимаем, достаем из пакетиков и аккуратно перемешиваем с курицей. Закрываем крышкой, пусть минут пять-десять "дойдет". Салат к кус-кусу: Мелко порубить огурцы, помидоры, редис, зеленый лук, чеснок, петрушку (либо укроп, по вкусу). Заправить оливковым маслом и посолить.

Вам понадобится:
Крупная курица
4 пакетика кус-куса
2 средних луковицы
2 морковки
4 средних помидора
4 зубчика чеснока
10 штук кураги
3 веточки розмарина
свежемолотый черный перец,
морская соль
оливковое масло
для салата:
3 помидора
2 огурца
6 штук редиса
небольшой пучок зеленого лука, петрушки (либо укропа)
оливковое масло
морская соль
03:27 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Селен - необходимый элемент для здоровья и долголетия

Селен - необходимый элемент для здоровья и долголети...

Нехватка селена в организме является одной из основных причин того, что обычный воздух, которым мы дышим, и который поддерживает нашу жизнь, становится нашим страшным врагом. В условиях дефицита селен...
Рекрутинг онлайн, поиск вакансий и резюме в сетях всемирной паутины

Рекрутинг онлайн, поиск вакансий и резюме в сетях вс...

В эпоху развития Интернета стало гораздо легче найти подходящие вакансии. Надо только знать, где их искать, и где разместить свое резюме. Трудоустройство - это зачастую долгий и изнуряющий процесс. ...
Республика Гондурас любопытна своей самобытностью и замечательной кухней.

Республика Гондурас любопытна своей самобытностью и ...

республика Гондурас расположена на американском материке. Столичным городом является город Тегусигальпа. Соседствует с Гватемалой,Сальвадором, Никарагуа. Так же к территории ее относятся о-ва Ислас-де...
Обстановка дома своими руками – полезные советы

Обстановка дома своими руками – полезные советы

Слава Богу, давно прошли те советские периоды, в которые элементами обустройства дома или квартирной площади оказывалось все, что только представлялось возможным приобрести. Человек настоящего времени...
О чем не говорят, чему не учат в школе?

О чем не говорят, чему не учат в школе?

Известный американский общественный деятель П. Бьюкенен в книге «Смерть Запада» в качестве главной причины деградации американского общества назвал вытеснение традиционных ценностей. По мн...
Игры для всех, или Зачем нужны скороговорки?

Игры для всех, или Зачем нужны скороговорки?

Помните давно всем известную скороговорку про Клару, которая украла у Карла многострадальные кораллы? С каким азартом, услышав впервые эти труднопроизносимые словосочетания, мы пытались повторить их б...
Самое интересное

На чем основаны любовные привороты

"Потомственная колдунья приворожит любимого, снимет порчу и сглаз, предскажет будущее". Ка...

Как выбрать и купить гитару

При покупке гитары принципиальными вопросами являются: тип струн, который Вы предполагаете использо...

Как заказать кухню

На первой ступени перед тем, как заказать кухню - определитесь в первую очередь с бюджетом, в которы...

Как готовиться к экзаменам?

Все мы знаем, что такое летние и зимние сессии. Для каждого студента период экзаменов является очень...

Яндекс – перспективы SEO

Майкл Фонфилс Search Engine Watch 16 сент. , 2009В России есть поговорка «Показать кому-то где раки ...

Вкусные рецепты: Баклажаны «тещин язык», ИМБИРНЫЙ

Баклажаны «тещин язык»Рецептов приготовления баклажан очень много, но мои любят только «язычки». Бер...

Как написать стихотворение?

Каждый человек может писать стихи. Просто не каждый об этом знает. Но вы-то уже знаете, поэтому позв...

Дизайн интерьера для детской

Один из самый сложных и часто задаваемых вопросов родителей, у которых есть мальчик подросток: "...

Оформление сносок в дипломной работе

Итак, что же такое сноска? Это - примечание, а чаще – ссылка на работу того автора, чье имя, работа ...

Прозрачная мыльная основа Crystal

Мы провели не большие тесты мыльной основы и выяснили некоторую информацию по поводу её качества. Н...



Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.