Вкусные рецепты: Фаршированая серделька, Пирожное безе с какао и кофейным кремом, Баклажаны маринованные

Фаршированая серделькаСерделькы дважды прорезать поздовж,але не насквозь.Сирок порезать на шесть частин,і"нафарширавать"ним серделькы. Запекать в розогретой духовке 15-20 мин. Украсить майонезом і кетчупом. подавать теплымы. Всем приятново апетита!

Вам понадобится:
ИЗВЕНИТЕ ЗА ПЛОХОЙ РУСКИЙ.
сердельки 3 шт.
сырок плавленый 1 шт.
майонез,кетчуп.
Пирожное безе с какао и кофейным кремомОхлажденные белки взбиваем до твердых пиков. Если перевернуть стакан, белки не выливаются. Постепенно добавить стакан сахара, продолжая взбивать. Осторожно через ситечко высыпать какао и слегка перемешать лопаткой. С помощью кулинарного мешка выкладываем безе на противеньс бумагой для выпечки. Выпекать в духовке при температуре 100 градусов. У кого не выставляется температура – на самом маленьком огне. Время выпечки зависит от многих факторов: духовки, температуры в кухне и самих белков. Среднее время от 2 до 3 часов. Когда безе готовы, они легко отстают от бумаги. Крем. 200 г мягкого сливочного масла взбиваем с сахаром(0,5 стак.) Кофе у меня растворимый. Я брала 2 чайных ложки и растворила в 3 столовых ложках теплого молока. Потом постепенно вводила в крем. Можно просто 3 стол. ложки крепкого кофе. Кто любит, добавьте коньяк, ром или ликер. Охлаждаем немного крем в холодильнике. Намазываем кремом одну половинку и скрепляем с другой. У этих пирожных есть один существенный недостаток – быстро куда-то исчезают. Из указанного количества получается 9 штук диаметром 6-7 см.

Вам понадобится:
Белок яичный- 4 шт
Сахар - 1.5 стак.( стакан 250 мл)1 ст.в безе, 0,5 ст. в крем
Какао - 1,5 ч.л.
Масло сливочное - 200 г
Кофе черный- 3 ст. л.
Баклажаны маринованныеУ мытых баклажан удалить плодоножку и нарезать кружками. Обжарить с обеих сторон до золотистой корочки. Обжаренные баклажаны складываем сначала в мику застеленую бумагой,чтобы стекло лишнее масло. Подготовить баночки, лучше если баночки будут Емкостью 0,5 литра. На дно стерильных баночек укладываем горький перец,желательно мелкий, 1 штучку. немного перца горошком и лавровый лист.Потом укладываем слоями сначала обжаренные баклажаны потом измельченую зелень петрушки и 1-2 зуб. чеснока Через давилку.Заполнить баночки до верха, но не очень плотно набивать!!!! Иначе в процессе брожения банка может взорваться!!! Теперь приготовим маринад: На 1 литр кипящей воды взять 2 стол. лож. крупной соли и 1 стол. лож сахар. 2 стол ложки столового уксуса.Залить маринадом и закатать, укутать и оставить до полного остывания!

Вам понадобится:
В преддверии сезона заготовок,хочу предложить свой,проверенный,рецепт приготовления маринованных баклажан.Итак:
Баклажаны 2 кг
Зелень петрушки 1 большой пучок
Чеснок 1-2 крупных головки
Перец горький 100 гр.
Соль крупная,уксус, масло растительное около 1 литра.
Перец горошком,лавровый лист.
Сахар.
03:27 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Способ формирования перитонеальн...

Липатов В.А., Мясников А.Д., Нетяга А.А.Курский государственный медицинский университетКафедра оперативной хирургии и топографической анатомииПри изучении физиологических и патологических процессов, п...

Краткосрочная аренда. Приятное ж...

Одним из самых привлекательных услуг как для визитеров столицы, так и для жителей Москвы, становится наем квартир на сутки. Так как отдельные квартиры посуточно могут иметь значительно большее количес...

Режиссеры между славой, кино и р...

Как в Голливуде, так и в Европе режиссеры все еще считаются полубожествами и творцами киноиндустрии. Но невзирая на эту распространенную мысль они часто являются голыми королями, которые украшают себя...

Как грамотно купить встраиваемую...

Свой интернет магазин техники на сегодня имеют фактически все центры бытовой техники и крупные фирмы Москвы. Весьма логично, ведь это не только намного увеличивает круг потенциальных клиентов, но и пр...

Встреча выпускников

     Получив приглашение на встречу выпускников ее школы, Марина задумалась. Ее смущали несколько моментов. Во-первых - на дорогу до родного города и обратно на поезде уйдет д...

Подарок

Вечеринка по поводу дня рождения жены была в самом разгаре. Гости были уже достаточно пьяненькими и под балладу скорпионс танцевали медляк. Моя жена, Светка, страстно прижималась к Сергею. Сергей – на...