Вкусные рецепты: Атомный салат из моркови. Обстоятельный, суровый и вкусный, вареники с клубникой 2, Салатик на ужин

Атомный салат из моркови. Обстоятельный, суровый и вкусныйБез овощерезки "Роко" для корейской моркови из комплекта тёрок «Brner Rohkost – Schneider»я бы готовить это блюдо и не начинал. Если кто-то умудряется без неё обойтись, пожалуйста, поделитесь, как. Думаю, всем будет интересно… …а с этой офощерезкой просто – вжик-вжик! Не прошло и пяти минут – морковь натёрта тончайшей соломкой, после чего её надо посолить, как учит автор рецепта, «не до полного безумия, а как следует. Но без фанатизма. Не баранов кормить собираешься». Дать постоять 15 минут, чтобы соль впиталась, а потом… …помять морковь до обильного выделения сока, промыть в холодной воде, сильно отжать и оставить подсыхать. Тем временем лук мелко покрошить и хорошо поджарить в большом количестве подходящего масла. Быстро он не жарится, имейте в виду. Добавить в тёртую морковь уксус, давлено-резаный чеснок, чили, перец черный молотый, соевый соус и мелко порезанную зелень. У не было свежей кинзы и я добавил молотый кориандр. Теперь то, что получилось, залить поджаренным луком и маслом, после чего тщательно и добросовестно перемешать салат. Внимание: попробовать и сразу отойти, передав вилку следующему бойцу, чтобы случайно не стрескать всю порцию. Салат настолько вкусен, что можно потерять самоконтроль. Никто не будет вправе вас осудить, но другим-то не достанется… То есть неудобно может получиться. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
корнеплод морковь свежая – 2 штуки. Две серьёзных штуки моркови
соль морская крупная, экологически чистая – по вкусу
лук репчатый свежий – лучше 1 большую луковицу, чем 2 средних
масло растительное высокотемпературное – не жалеть. Так предписано в оригинальном рецепте (см. Дополнительная информация)
уксус – по вкусу. На мой вкус - 2 столовых ложки 6% яблочного уксуса
перец красный злобный – щедро
перец чёрный молотый – и его тоже
соус соевый светлый – обязательно! Примерно 2-3 столовых ложки
стандартная зелень
кориандр молотый – при необходимости
вареники с клубникой 2Перед тем, как замешивать тесто, сначала надо приготовить клубнику,а именно помыть ее, просушить и нарезать кусочками.Я люблю когда клубники в варенике много,так как в вареник влазит 3 штучки,я поэтому разрезаю клубнику в двух вариантах:в одну миску средними кусочками, а в другую миску совсем мелкими. Готовим тесто: Насыпать в миску муки,слегка посолить,добавить яйца и влить туда довольно таки теплой воды.Замесить тесто.Делим его на небольшие части,каждую из них раскатать в жгут.Жгут разрезать на небольшие кусочки,каждый кусочек обмакнуть с обеих сторон в муку и раскатать их скалкой кружочком. На серединку каждого кружочка насыпаем сахар,ложим среднего размера клубнику,и добовляем туда мелкой.Залепляем вареник.Так как клубника очень быстро пускает сок,и чтобы вареники не потеряли свой вид,не вытекли,я не жду когда я доделаю все вареники, а в процессе лепки,постоянно их варю.Тоесть налепила штук 20-25 кидаю их варить,пока они варятся,за это время уже готова следующая порция.Вареники тогда получаются целые,полные клубники и сока. Варятся они минут 7-8.Готовые вареники по желанию заправить сметаной.

Вам понадобится:
я покупаю 700 гр.свежей клубники
для теста:мука
500 гр.воды
2 крупных или 3 мелких яйца
Салатик на ужин1. Морковку почистить и натереть на терке, посолить, поперчить слегка и пока отставить в сторону 2. Тем временем хорошо пожарить грибочки с луком 3. Соеденить грибы и морковку 4. Заправить майонезом 5. Мелко порезать зелень

Вам понадобися:
-морковь (свежая)
-грибы (шампиньоны)
-лук
-подс.масло (для жарки)
-майонез
-соль, перец, зелень
03:27 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Созвездие Гончих Псов - есть ли оно?

Созвездие Гончих Псов - есть ли оно?

Ранней весною на ясном небосклоне можно увидеть звёздную систему, воспетую во многих легендах, книгах, фильмах — и в самих песнях, конечно же. Созвездие Гончих Псов. Удивительно краси...
Какими правами обладают молодые родители в Евросоюзе

Какими правами обладают молодые родители в Евросоюзе

Если вам посчастливилось найти и получить работу в Евросоюзе, вероятно вы останетесь в новой стране на продолжительное время, наладите быт и в скором будущем задумаетесь о том, чтобы обзавестись семье...
Сантехнический скотч

Сантехнический скотч

Изобрели эту клейкую ленту американцы в 40-х годах двадцатого века. Изначально она использовалась солдатами армии США практически везде, начиная от временных повязок и заканчивая постройкой блиндажей,...
Прокладка малоточных проводов и кабелей в помещениях

Прокладка малоточных проводов и кабелей в помещениях

Открытое крепление гвоздями Старейший и наиболее простой способ подведения проводов к устройствам. Для проводов типа "лапши" это прибивание к стене гвоздями без дополнительных крепёжных ...
Лечебные качества изделий из турмалина: эффективность литотерапии

Лечебные качества изделий из турмалина: эффективност...

«Из-за чего именно турмалин?» – спрашиваете вы. Потому что этот необыкновенный самоцвет обладает комплексом целительных свойств. Он складывается из более чем 20 элементов таблицы Мен...
В каких случаях мы дарим подарки?

В каких случаях мы дарим подарки?

В нашем обществе подарки принято дарить в связи с положительными для человека событиями: днем рождения, именинами, юбилеем, окончанием школы, поступлением в ВУЗ, получением диплома, свадьбой, сва...
Популярное

Роль дизайнера в процессе создания интерьера

Доверив создание дизайн-проекта дизайнеру по интерьерам, его роль на этом не заканчивается. Проект -...

Камерофоны или цифровые фотоаппараты - кто победит

Ремонт смартфонов и мобильных телефонов - основное направление сервисного центра "Odis-s", по понятн...

Отправляетесь в Колумбию? Что надо знать туристу

Республика Колумбия — государство в северо-западной части Южной Америки, граничит со стра...

Стильные стальные кровати

Кое-что о кроватях Многим известна фраза: «Во сне мы проводим треть своей жизни!». От комфортного с...

Голод и обжорство. Зачем людям нужны пищевые конку

О поле, поле, кто тебя усеял мёртвыми костями… (А. С. Пушкин, «Руслан и Людмила»)...

Что у нас нынче вместо ордера на жилье? Договор со

Раньше как-то проще было. Пришёл в горисполком, ордер тебе выдали и иди, заселяйся. Сейчас &mda...

Удобные кухни

С чего начитается уют дома? С кухни! С незапамятных времен огонь был самым важным местом в доме. Даж...

Женщина сверху

Женщина сверху Редкая дама дойдет до вершины карьерной лестницы Недавно в Санкт-Пе...

Какими могут быть мобильные приложения

Мобильных приложений много, но в основном все они сделаны на java и, если у вас телефон поддерживает...

Мэтт Гроунинг. Бог мира желтых человечков?

Мы знаем этого человека или хотя бы догадываемся, кто он. Это великий бог пародийного мультипли...



О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.