Вкусные рецепты: закуска "шарики", булочки, Мини рулетики из говядины !!!

закуска "шарики"филе лосося пропустить через мясорубку лук обжарить на небольшом количестве сливочного масла,охладить добавить соль,перец выжать пол лимона дать замариноваться 3-4ч. опять всё хорошо перемешать и сформировать шарики батон порезать,намазать маслом и выложить шарики,украсить.

Вам понадобится:
филе лосося 300гр
лук 1ш.
соль перец
лимон
батон
масло сливочное
булочкиВ 1 литре теплой воды расстворяем дрожжи и добавляем 0,5 стакана сахара. Добавляем муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи. И оставляем все в емкости с высоким бортиком на 1 час (сильно увеличивается в размерах). Спустя час добавляем к нашей массе 0,5 чайной ложки соли, 0,5 пачки размягченного маргарина, ванилин, оставшийся сахар и муки, чтобы получилось тесто для булочек. Все хорошо вымешиваем и добавляем распаренный изюм. Оставляем еще на один час. Подошедшее тесто вымешиваем и формируем маленькие булочки. В серединку булочек добавляем ложечку сливочного масла и ложечку сахара, хорошо защипывая края. 1/3 батона (серединку, без корочки) крошим в мелкую крошку и перемешиваем с 3 столовыми ложками сахарной пудры. Это наша присыпка на булочки. Когда булочки подошли на противне, смазываем их желтком и посыпаем присыпкой. Выпекаем в разогретой духовке до золотистого цвета. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
1 литр теплой воды,
0,75 г дрожжей или 2 столовых ложки сухих,
2 стакана сахара,
мука,
0,5 пачки маргарина,
0,5 чайной ложки соли,
ванилин,
изюм.
Для присыпки:
1/3 батона,
3 столовых ложки сахарной пудры.
Для смазки:
1 желток,
немножечко молочка.
Мини рулетики из говядины !!!Подмороженую говядину нарезаем тонкими пластинами(не страшно если просвечиваетья. Моем,сушим зелень. Чистим лук и морковку. Морковка+шпинат+укроп++сельдерей+лук+яйцо+соль+вино, промолоть в комбаине. Смешать фарш с получившейся массой. На лист говядины укладываем получившейся фарш и заворачиваем. Складываем получившиеся говяжьи роллы в глубокую сковороду,заливаем кипятком,даём прокипеть 10 минут,снимая пену,и перекладываем в посуду для запекания. Готовим овощную заливку. Все овощи предворительно подготовили(помыли,удалили семена из перцев,сняли шкурку с помидор,почистили и порезали лук) На оливковом масле жарим крупно порезанный лук до золотистого цвета,добавляем болгарский перец и баклажан(крупно порезанный)жарим 5 минут,добавляем помидоры(крупно порезанные)+укропсухой+кинза сухая+чеснок+соль+чили и жарим ещё минут 5-6,отключаем и заливаем говяжьи роллы,ставим в духовку на 25-30 минут.(в конце по желанию можно помазать соусом песто) В больше блюдо(протвень)выкладываем отварную картошку на середину переворачиваем говяжьи роллы(овощами в низ)засыпаем пармезаном и запекаем минут !

Вам понадобится:
Говядина 600гр.
Фарш говяжий 200гр.
Яйцо 1шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1шт.
Шпинат 100гр.
Укроп пол пучка.
Сельдерей 3 веточки.
Вино красное 50мл.
Соль.
Для овощного соуса:
Помидоры 5шт.
Болгарский перец 2 шт.
Лук репчатый 1 головка.
Баклажан 1 шт.
Укроп сухой 1ст.л.
Кинза сухая 1ст.л.
Чеснок сухой 2ч.л.
Чили половинка стручка.
Соль.
Оливковое масло.
Для запекания.
Картошка отварная 1,5кг.
Пармезан 60-80гр.
03:27 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Что такое таро? Гадательная система или что -то  большее?

Что такое таро? Гадательная сист...

Таро в руках дипломированных психологов явление распространенное и не редкое. Так сложилось, что эта древняя система знаний ассоциируются с оккультизмом и гаданием. Так почему  же Таро все чаще...
Употреблять ли мед при диабете?

Употреблять ли мед при диабете?

В последнне время в интернет-сети появилось немало статей, в которых сказано, что диабетикам можно употреблять сладкие продукты(мед, сахар, соки фруктовые и др. ) в небольших количествах. Но при этом ...
Может ли красота быть брюхоногой?

Может ли красота быть брюхоногой...

Я расскажу вам о своей любви. Моя любовь зовется галиотис (от латинского haliotis, или морское ухо) — слово нездешнее, загадочное, оно очень подходит к той красоте, о которой я пишу. Однак...
Что посеешь..., или Как вырастают лентяи?

Что посеешь..., или Как вырастаю...

Как часто приходится слышать жалобы родителей на детей! «Вырос лоботряс, дома палец о палец не ударит! Нет, чтобы матери помочь — лежит на диване с книжкой или пультом щелкает»....
Лечение янтарем - медицина или магия?

Лечение янтарем - медицина или м...

Я по гороскопу — Лев, поэтому мой камень янтарь. Читает Илона Грошева Скачать в mp3 (4. 9 Mb / 07:09 мин. ) Когда я выходила замуж, родственники из Калининграда подарили мне янтарные бусы....
Для чего покупать медицинские справки ?

Для чего покупать медицинские сп...

Кто хоть раз побывал в Москве, тот знает, что в этом городе можно найти и купить абсолютно все, были бы деньги. Речь пойдет не о товарах, которыми уже никого не удивишь, а об услугаха об услугах, точн...
Обустройство бытаЕда, рецептыОбразованиеКомпьютеры и ИнтернетОбщество и политикаОкружающий мирСемья, дом, детиКультура, искусство, историяЗдоровье и МедицинаБизнесИнтимная жизнь
Самое интересное:

Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.