Вкусные рецепты: Полезный салатик( не для оценки), Рыбкины зразы (мой вариант), Паштет из копчёной рыбы

Полезный салатик( не для оценки)1.Порей порезать тонкими колечками( большей частью белую часть), промыть под проточной водой и залить кипятком. Оставить на 5 мин. Откинуть на сито. 2. Порезать помидор пополам, затем на полукольца. Полекольца разрезать еще пополам. Переложить в салатницу. 3. Порезать огурчики на полукольца. Добавить в салатницу. 4. Перцы порезать небольшими кубиками. Добавить в салатницу. 5. Стебли сельдерея нарезать мелкими кубиками и в салатницу. 6. Яйцо натереть на крупной терке прямо в салатницу. 7. Слить с тунца воду. Раскрошить рыбу вилкой и добавить в салат. 8. Мелко нашинковать зелень и добавить в салат. Выдавить чеснок. 9. Смешать венчиком майонез, соевый соус и "Тобаско", и вылить на салат. Аккуратно перемешать. Посолить и поперчить. Оставить на несколько часов в холодильнике. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
1 крупный помидор
2 небольших огурчика
по 1/2 зеленого и красного сладких перца
1 крупный лук-порей
2 стебля сельдерея
1 яйцо " вкрутую"
1 баночка тунца в воде
1 зубчик чеснока( по желанию)
любимая зелень
1 ст. л. майонеза
1 ч. л. соевого соуса
несколько капель "Табаско"
соль и перец по вкусу
Рыбкины зразы (мой вариант)Филе рыбы пропустить 2 раза через мясорубку, добавить хлеб, размоченный в молоке. Отделить белки 3х яиц от желтков. Белки взбить в пену. Добавить к фаршу и хорошенько вымешать. Спассеровать мелко нарезанный репчатый лук, добавить 2 рубленых вареных яйца и мелко нарезанный зеленый лук.. Перемешать, посолить, поперчить. Полученную начинку положить на середину каждой лепешки, сформировать зразы, обмакнуть в желтки и обвалять в сухарях. Обжарить на масле и прогреть в духовке.

Вам понадобится:
Филе судака-400г
Яйца сырые -3 шт.
Яйца вареные-2 шт.
Белый хлеб-2 ломтика
Молоко-1/2 стакана
Молотые сухари-3 ст.л.
Репчатый лук-1 головка
Лук зеленый-1 сто.л.
Чеснок
Соль, молотый перец
Паштет из копчёной рыбыВ общем-то все очень просто: на оливковом масле обжарить до мягкости крупно порезанный лук и отставить на время в сторону. Белые грибы замочить в теплой воде, а затем проварить минут 10 в кипящей воде, либо поставить в печь СВЧ на 5 минут, немного остудить, порезать. Рыбу разобрать на кусочки, освобождая от костей и кожи. Затем положить рыбу, лук, грибы, кусочки размягченного сливочного масла в блендер, влить сливки и взбить до пастообразного состояния, посолить и приправить специями, затем добавить красную икру (ею я заменила используемые в авторском варианте горчичные зерна) и перемешать. Можно использовать паштет, как наполнитель для тарталеток и канапе, украсить сверху икрой или соленой рыбой.

Вам понадобится:
кета горячего копчения - 300г
лук шалот - 1 шт.
грибы белые сушеные - 15г
масло сливочное - 100г
сливки - 200 мл
орех мускатный, соль, перец белый молотый - по щепотке
икра красная - 2 ч.л.
03:27 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как оперная певица Надежда Забела стала музой для Врубеля?

Как оперная певица Надежда Забела стала музой для Вр...

Обратите внимание — на многих полотнах художника Михаила Врубеля изображена одна и та же женщина. Это жена живописца — прекрасная оперная певица Надежда Ивановна Забела-Вруб...
Развлечение в сети для женщин

Развлечение в сети для женщин

Наблюдая за своей коллегой в офисе, мне стало интересно, какие сайты она посещает. И вот недавно меня посетила идея проанализировать какие развлечения в сети ищет большинство женщин. Ведь интересно вс...
Как приготовить деревенскую наливку по-польски?

Как приготовить деревенскую наливку по-польски?

Осень — раздолье для домашнего винодела. Ягод и фруктов изобилие, переработать часть урожая в вино или домашнюю наливку — сам бог велел. Но предлагаемый рецепт старопольской, нын...
Позаботимся о чистоте помещений

Позаботимся о чистоте помещений

В любую погоду все мы желаем видеть наши помещения опрятными и ухоженными. Причём совершенно неважно, какая на улице погода: сухо ли, идёт ли дождь, падает ли снег. В любом случае никого все эти нюанс...
Невроз - нарушение душевного здоровья

Невроз - нарушение душевного здоровья

Невроз – самое частое нарушение душевного здоровья человека. Он приносит больным не только неприятные ощущения. Однако современная медицина может его успешно лечить, но лучше всего не допускать до раз...
Всемирный тройной календарь

Всемирный тройной календарь

© Калдархан Алисейтулы КАМБАР Еще 1985 году, просто как любитель позновать, сконструировал свой первый вечный-календарь основанной на 28-летнем Солнечном цикле и до сих пор не могу остановиться. Все в...
Интересное

Новый сотовый телефон Nokia 5220 XpressMusic

Модель Nokia 5220 XpressMusic является следующим представителем рода музыкальных аппаратов финского ...

Выбор обуви для школьника: нет компромиссам!

Многие из нас в последние летние дни обеспокоены сборами ребенка в школу. Вы уже все купили? Действи...

Планируете ли Вы в ближайшее время продать дом?

Вы планируете в ближайшее время продать свой дом? Может быть, ваш дом  выставлена на рынке в те...

Стоит ли надеяться северянам на компенсацию их рас

И вот обрадовали всех нас. Говорят, днями посовещались конституционные судьи между собой, сверили пр...

Какие каши не только вкусны, но и болезни лечат? Р

Каша давно стала традиционным блюдом у многих народов. Где-то предпочитают кукурузную, в других мест...

Как выбрать подходящий купальник?

Весна сменила зиму, а лето неизбежно придет на смену весне. Не так давно растаял снег, а голова уже ...

Какой паркет выбрать?

Художественным паркетом принято считать паркет, который подходит минимум по двум критериям. Во-перв...

Нужно ли смотреть «дареному коню» в зубы?

Мало кто может поспорить с тем, что «дарёному коню в зубы не смотрят». Хотя бы пото...

Чего не заметил мессир Жоффруа?

…Так бы болгарский царь и повыгонял латинян из Романьи, и сам бы всё захватил. Но у...

Как оказать «скорую помощь» коже весной?

Вот и пришла долгожданная весна. Однако зеркало не спешит явить нам желанный «цветущий» ...



О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.