Вкусные рецепты: Полезный салатик( не для оценки), Рыбкины зразы (мой вариант), Паштет из копчёной рыбы

Полезный салатик( не для оценки)1.Порей порезать тонкими колечками( большей частью белую часть), промыть под проточной водой и залить кипятком. Оставить на 5 мин. Откинуть на сито. 2. Порезать помидор пополам, затем на полукольца. Полекольца разрезать еще пополам. Переложить в салатницу. 3. Порезать огурчики на полукольца. Добавить в салатницу. 4. Перцы порезать небольшими кубиками. Добавить в салатницу. 5. Стебли сельдерея нарезать мелкими кубиками и в салатницу. 6. Яйцо натереть на крупной терке прямо в салатницу. 7. Слить с тунца воду. Раскрошить рыбу вилкой и добавить в салат. 8. Мелко нашинковать зелень и добавить в салат. Выдавить чеснок. 9. Смешать венчиком майонез, соевый соус и "Тобаско", и вылить на салат. Аккуратно перемешать. Посолить и поперчить. Оставить на несколько часов в холодильнике. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
1 крупный помидор
2 небольших огурчика
по 1/2 зеленого и красного сладких перца
1 крупный лук-порей
2 стебля сельдерея
1 яйцо " вкрутую"
1 баночка тунца в воде
1 зубчик чеснока( по желанию)
любимая зелень
1 ст. л. майонеза
1 ч. л. соевого соуса
несколько капель "Табаско"
соль и перец по вкусу
Рыбкины зразы (мой вариант)Филе рыбы пропустить 2 раза через мясорубку, добавить хлеб, размоченный в молоке. Отделить белки 3х яиц от желтков. Белки взбить в пену. Добавить к фаршу и хорошенько вымешать. Спассеровать мелко нарезанный репчатый лук, добавить 2 рубленых вареных яйца и мелко нарезанный зеленый лук.. Перемешать, посолить, поперчить. Полученную начинку положить на середину каждой лепешки, сформировать зразы, обмакнуть в желтки и обвалять в сухарях. Обжарить на масле и прогреть в духовке.

Вам понадобится:
Филе судака-400г
Яйца сырые -3 шт.
Яйца вареные-2 шт.
Белый хлеб-2 ломтика
Молоко-1/2 стакана
Молотые сухари-3 ст.л.
Репчатый лук-1 головка
Лук зеленый-1 сто.л.
Чеснок
Соль, молотый перец
Паштет из копчёной рыбыВ общем-то все очень просто: на оливковом масле обжарить до мягкости крупно порезанный лук и отставить на время в сторону. Белые грибы замочить в теплой воде, а затем проварить минут 10 в кипящей воде, либо поставить в печь СВЧ на 5 минут, немного остудить, порезать. Рыбу разобрать на кусочки, освобождая от костей и кожи. Затем положить рыбу, лук, грибы, кусочки размягченного сливочного масла в блендер, влить сливки и взбить до пастообразного состояния, посолить и приправить специями, затем добавить красную икру (ею я заменила используемые в авторском варианте горчичные зерна) и перемешать. Можно использовать паштет, как наполнитель для тарталеток и канапе, украсить сверху икрой или соленой рыбой.

Вам понадобится:
кета горячего копчения - 300г
лук шалот - 1 шт.
грибы белые сушеные - 15г
масло сливочное - 100г
сливки - 200 мл
орех мускатный, соль, перец белый молотый - по щепотке
икра красная - 2 ч.л.
03:27 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Пасха. Праздник верующих или ярмарка скоморохов?

Пасха. Праздник верующих или ярм...

Именно такой вопрос — в заглавии — я неосторожно задал «верующим» родственникам своей некогда жены, когда мы все вместе собрались в этот светлый день, чтобы порадоват...
Поза в сексе: Собачья косточка

Поза в сексе: Собачья косточка

Некоторые люди считают позу "на четвереньках" очень пошлой и абсолютно не подходящий для двух нежно любящих друг друга людей, так как она не несет в себе чувств, а лишь желание удовлетворить плотск...
И мы поздравили Москву

И мы поздравили Москву

4-5 сентября 2010 года в рамках празднования Дня города Прикладное образование СНГ провело акцию «Проясняй слова, Россия!» Несколько встреч с жителями города Москва прошли на территории парка «Сокол...
Установите на входе профессиональную грязезащиту

Установите на входе профессионал...

Современные здания не могут обойтись без грязезащитных покрытий, тем более если учесть, сколько посетителей бывает в течение рабочего дня. Как мы знаем, основная часть загрязнений попадает внутрь на о...
Хмурое Утро. Все в тумане

Хмурое Утро. Все в тумане

Утро сложилось просто замечательно. . . Проснувшись в сером рассеянном приглушенном свете рассвета, я, полежав и послушав дыхание теплого вкусного тела рядышком, - тихонько начала ласкать сначала паль...
Немного о цветовом оформлении дверей и не только

Немного о цветовом оформлении дв...

Выбор цветового оформления дома говорит о многом и дается далеко не так легко, как хотелось бы. Но не все это понимают, приступая к разработке дизайна внутренних помещений дома. Сложность в том, что, ...
Обустройство бытаЕда, рецептыОбразованиеКомпьютеры и ИнтернетОбщество и политикаОкружающий мирСемья, дом, детиКультура, искусство, историяЗдоровье и МедицинаБизнесИнтимная жизнь
Читаемые:

О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.