Вкусные рецепты: вкуснейший грушевый пирог с шоколадом, Яблочный кекс с хрустящей корочкой (Apple Crumble Cake), для Ирочки!, Фаршированная хала

вкуснейший грушевый пирог с шоколадомДля начала займемся подготовкой продуктов. Неочищенные груши нарезаем вдоль ломтиками для украшения пирога. Сбрызнем немного соком лимона чтобы не потемнели. Можно, как я приложить их к форме, в которой будете печь пирог, чтобы видеть сколько ломтиков нужно. У меня форма 24 см. Шоколад порубить ножом, но не очень мелко.... чтобы потом он в пироге чувствовался... Отложим в сторону. У меня черный и молочный. Орехи поджарить на сковороде, а потом в блендере смолоть в муку... Но я покупаю уже молотые орехи, поэтому у меня занимает это немного меньше времени... Главное их не пережарить, постояннго помешивать ореховую муку. готовим форму... У меня 24 см. Я смазываю маслом и припудриваю кукурузной мукой или мелкими сухарями. приступаем к приготовлению пирога. Я делала в миксере, но в этом рецепте его можно вообще не использовать. Яйца на самой низкой скорости коротко взбить.... добавляем сахар, перемешиваем. Потом кусочки масла, комнатной температуры. Увеличиваем скорость с "1" до "3" (у меня всего 5). и взбиваем до более менее однородной массы. Не обязательно до полного растворения масла. вот что должно получиться. выкладываем наше тесто в подготовленную форму и разравниваем его лопаточкой. Сверху выкладываем по кругу, немного внахлест ломтики груш. В этот раз у меня получилось не очень ровно, так как изза прооперированной правой руки,делала все только левой. Красота зависит от вас ;)) На обложке, мне кажется, более красиво, это фото с прошлого раза )) Ложим пирог в предварительно разогретую до 160°С духовку на 50-60 мин. Достав пирог, не вытаскиваем его сразу из формы, - может развалиться. Оставим его на 10 мин. отдохнуть, накрыв чистым полотенцем. потом аккуратно освобождаем от формы и смазываем ванильным сиропом (как у меня на фото), или любым другим. Мёд тоже подходит. вот сегодняшний пирог в разрезе а вот с прошлого раза, когда был украшен аккуратнее... Но скажу точно что украшение не имеет никакого значения. Пирог просто тает во рту... Его даже опасно готовить, так как очень быстро сьедается :)) Всем приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
Все ингредиенты комнатной температуры!
3 крупных груш, но не сильно спелых
яйца - 2 шт
сахар - 130 г
сливочное масло - 120 г
миндальные орехи- 100 г
мука - 140 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
горький или молочный шоколад – 80 г
сок лимона - 1 ст.л.
ванильный сироп - 1ч.л. для теста + 2 ст.л.ля смазки готового пирога (можно заменить любым другим сиропом по вкусу или медом)
Яблочный кекс с хрустящей корочкой (Apple Crumble Cake), для Ирочки!Продукты для теста.Муку просеять с разрыхлителем, яйцо слегка взбить. Продукты для начинки и хрустящей корочки. Яблоки очищенные, нарезанные крупным кубиком, отварить до мягкости,обсушить и остудить. В небольшом сотейнике соедините масло, сахар коричневый и овсяные хлопья. Помешивая, прогрейте массу в течении 3-5 минут.Остудите. Прямоугольную форму размером (до 23*13*7) смазать маслом или спреем. Выстелить бумагой, чтобы концы свисали с боков формы и снова смазать маслом. Миксером взбить масло с сахаром до лёгкой,кремовой массы. Добавить яйцо (за два раза), ванилин и взбить всё до однородной массы. Порциями, по очереди добавить молоко и мучную смесь (за 3-4 раза),каждый раз взбивая до однородной мягкой массы. Тесто выложите в форму и лопаткой разровняйте так, чтобы оно было выше у стенок. Сверху уложите яблоки и овсяные хлопья. Печь в разогретой духовке(180 градусов) – 45 минут, до сухой спички в центре. Остудите в форме минут Потом аккуратно достаньте пирог за концы бумаги, свисающие из формы, и остудите его полностью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
Масло сливочное – 100 гр .(мягкое)
Сахар – 1/2 ст.(130 гр.)
Яйцо – 1 шт.
Ванилин (эссенция) – 1 ч.л.
Мука – 1 1/4 ст.(190 гр.)
Разрыхлитель – 1 ч.л.(6 гр.)
Молоко – 1/3 ст.(80 гр.)
Яблоки – 3 шт.(500 гр.)
ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА:
Сахар коричневый – 2 ст.л.(50 гр.)
Масло сливочное – 50 гр.
Хлопья овсяные (геркулес) – 50 гр.
Фаршированная халаЗамесить тесто: растворить дрожжи в тёплой воде с сахаром. Добавить просеянную муку, соль и масло. Хорошенько вымесить и дать подняться час в тёплом месте. А лучше в хлебопечке. В это время лук нарезать соломкой, добавить крупно натёртые цуккини и латук тонкими полосками, посолить, поперчить и потушить 10 минут. Готовое тесто раскатать в длину, в полоску примерно с метр длиной и 20 см шириной. Выложить с одного края по всей длине овощи, сверху - кубики сыра и ветчины. Очень вкусно!

Вам понадобится:
Для теста:
300 г муки
150 мл воды (у меня вышло немного больше ~ на 30-50 мл)
1 ч.л. соли
1 щепотка сахара
1 ст.л. оливкового масла (или любого другого)
1/2 пакетика дрожжей
Начинка:
1 небольшая луковица
2 средних цуккини
1/2 кочана латука (я заменила луком-пореем)
120 г сыра кубиками (типа сулугуни), лучше копчёного (я взяла брынзу)
150 г варёной ветчины кубиками
1 яйцо
соль, перец
1 ст.л. оливкового масла (или любого другого)
03:27 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Чем опасна платная медицина?

Чем опасна платная медицина?

Многочасовые очереди в кабинеты районных поликлиник давно перестали быть безвыходной реальностью. Теперь у нас есть альтернатива. В наши дни можно выбрать специалиста по вкусу и средствам, при условии...
Как художник Поль Сезанн, не желая того, стал основателем нового направления в живописи – сезаннизма?

Как художник Поль Сезанн, не желая того, стал основа...

В восьмидесятые годы XIX века жизнь Поля Сезанна протекала неспешно вдали от Парижа в городке Экс-ан-Прованс. Получив в 1886 году, после смерти отца, большое состояние, художник всецело посвятил себя ...
Строим “стойло” для своего форекс-робота…

Строим “стойло” для своего форекс-робота…

В этой статье я хотел бы затронуть тему автоматического трейдинга на Форекс. Если Вы интересуетесь темой торговли на Форекс, то наверняка знаете что такое автоматические советники или форекс-роботы. ....
И мы поздравили Москву

И мы поздравили Москву

4-5 сентября 2010 года в рамках празднования Дня города Прикладное образование СНГ провело акцию «Проясняй слова, Россия!» Несколько встреч с жителями города Москва прошли на территории парка «Сокол...
Как уговорить мужа похудеть?

Как уговорить мужа похудеть?

Многие женщины хотят видеть рядом с собой красивого, стройного, во всех смыслах совершенного мужчину. Но есть и такие, которым нравятся мужчины с «животиком». Такие женщины совершенн...
Таиланд. Как получить больше впечатлений за те же деньги? Часть 2

Таиланд. Как получить больше впечатлений за те же де...

Знание или незнание традиций страны, в которую вы едете, может значительно повлиять на качество отдыха. Я бы добавила: «…а невыполнение простых правил, может помешать получить удовол...
Познавательное

Новинки кино. Что смотреть в выходные 27-28 август

Вот и подошло к концу календарное лето. В ближайшие пару-тройку месяцев в кинопрокате воцарится отно...

Детский кинозал

Мы выросли на детском кино. Кто-то из взрослых до сих пор его любит смотреть. И конечно, его смотрят...

Что пьют в Китае? Традиционные китайские спиртные

Китай — страна вековых традиций и высокой культуры. Алкогольные традиции — не ...

Прослушивают ли мой телефон?

Без чего мы сегодня не представляем свою жизнь? Отвечая на этот вопрос, можно перечислить множество ...

Триллер «Крик 4»: седина в бороду, нож в ребро?

У фильмов ужасов есть свои правила. Броди в темноте, пытаясь найти источник непонятного шума. Громк...

Стиль хай-тек в интерьере

Уникальный стиль интерьера в наше время очень ценится. Возможно, это связано с тем, что люди во всем...

Лечение нейродермита

Нейродермит - хроническое воспалительное поражение кожи нервно-аллергического происхождения. Это дов...

Борьба с зацепами на рыбалке

Что самое страшное, может случиться на рыбалке? Остаться без улова? Нет – остаться баз снастей. Заце...

Безопасна ли губная помада?

Губная помада — одно из самых популярных косметических средств. В любой дамской сумочке в...

Кризис перепроизводства: естественный отбор

Жизнь ненужных специалистовПри переходе страны от плановой экономики к рыночным отношениям резко воз...



Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.