Вкусные рецепты: Кулич в хлебопечке, Лимонный торт-пирог, Торт "Кутузовский"

Кулич в хлебопечкеЯблоко очистить от кожицы и семян.Порезать мелким кубиком. Положить ингридиенты в ведерко хлебопечки в соответствиии с инструкцией к ХП.В моем Панасонике очередность закладки продуктов так,как написано в ингридиентах. Цукаты и сухофрукты нарезать одинаковыми по размеру кусочками, поместиь в диспенсер. После начала замеса (3-4 мин)положить нарезанное яблоко (по рецепту в диспенсер). Тесто должно получится липкое,не твердый колобок. Режим "Основной с изюмом",корочка "Светлая",размер "М"

Вам понадобится:
Дрожжи2 ч.л.
Мука450 гр.
Соль0,5 ч.л.
Сахар6 ст.л.
Ванилин1 ч.л.
Масло раст.6 ст.л.
Яйцо3 шт.
Вода100 мл.
Яблокосреднее1 шт.(130 гр.)
Ликер1 ст.л.
Цукаты,изюм,сухофруктыполный диспенсер
Лимонный торт-пирогРазделить яйца на белки и желтки. Желтки взбить с сахаром до побеления. Добавить растопленное масло, сметану с разрыхлителем. Добавить цедру одного лимона и водку. Постепенно всыпать муку. Замесить тесто. Оно получается вязкое, но не крутое. Разделить тесто на три части и испечь коржи при 170*, пекутся быстро 8-10 мин. Я пекла на противне, получилось только два коржа. Потом я их разрезала пополам и получилось четыре слоя. Коржи остудить, накрыв полиэтиленом, чтобы не сохли. Для начинки лимоны ошпарить кипятком и натереть на тёрке, добавить сахар и размешать до полного растворения. Коржи обильно смазать лимонной начинкой (начинку не экономить, всё впитается). Белки взбить с сахаром до твёрдых пиков. Обмазать торт-пирог со всех сторон безе. Поставить в горячую духовку до лёгкого зарумянивания безе. Обязательно остудите свой пирог! Я разрезала горячим ( муж ходил кругами и спрашивал «когда?» :) ), и ножом «свезла» всё, что только можно.

Вам понадобится:
масло сливочное 180 г
сметана 200 г
разрыхлитеь 1 ч. л.
мука 320 г
яйца 3 шт.
водка 1 ст. л.
сахар 150 г ( в тесто)
сахар 150 г( в начинку)
сахар 50 г( в безе)
лимон 3-4 шт.
Торт "Кутузовский"Сначала делаем крем. Хорошо растираем сахар и мягкое сливочное масло, добавляем какао, водку, орехи. Перемешиваем. Добавляем сметану. Перемешиваем. Орехи в крем режем, размер орешков - с горошинку, можно чуть крупнее, но не мельче. По консистенции крем напоминает густую сметану. Приступаем к тесту. Размешиваем яйцо и сахар, добавляем размягченное масло или маргарин, разрыхлитель, мед. Все перемешиваем и добавляем муку. Вымешиваем тесто. Делим тесто на 6 комочков. Раскатываем комочек в пласт толщиной о,5 см. Накручиваем его на скалку и переносим на противень. Противень обильно присыпаем мукой. Выпекаем в духовке при температуре 170 градусов до темно бежевого цвета. Перекладываемкорж на доску, обрезаем по тарелке. Остужаем. Когда уже можно корж брать в руки, сметаем муку с обратной стороны щеточкой. Ложим корж на тарелку или тортовницу и смазываем кремом. На 1 корж идет 3-4 столовых ложки крема. Так поступаем со всеми коржами. Торт сверху можно украсить тертыми шоколадными конфетами. Дать торту пропитаться 10-12 чвсов. В холодильник на время пропитки можно не ставить, водка не даст крему испортиться. Когда торт пропитается, можно ставить в холодильник.

Вам понадобится:
Для коржей:
1 тонкий стакан сахара,
1 яйцо,
100 граммов мягкого сл. масла или маргарина,
1 пакетик разрыхлителя,
100 граммов меда (3-4 столовые ложки),
2 тонких стакана муки.
Для крема:
1 тонкий стакан сахара,
150 граммов сливочного масла,
2 столовые ложки какао,
100 граммов водки,
1 стакан орехов,лучше грецких,
200 граммов 20% сметны.
Несколько шоколадных конфет для украшения.
03:26 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Спа-салон на дому – это возможно? Фитосауна «Кедровая бочка»

Спа-салон на дому – это возможно...

Баню в России очень уважают. И не только в России. Многие народы издревле практикуют банные процедуры для укрепления здоровья и борьбы с различными недомоганиями. Научные исследования подтверждают бла...
Несколько советов по грязезащите помещений

Несколько советов по грязезащите...

Любое помещение, конечно же, требует нормального ухода и регулярных уборок, иначе за очень короткое время оно может потерять свой презентабельный вид, перестать выглядеть празднично, что безусловно ск...
Арендаторы группы риска: у кого меньше всего шансов снять квартиру?

Арендаторы группы риска: у кого ...

Каждый арендодатель, сдавая жилье, в любом случае рискует. Как бы подробно ни были прописаны все возможные риски в договоре аренды, шанс получить свою «бывшую в употреблении» квартиру...
Дизайн интерьера для детской

Дизайн интерьера для детской

Один из самый сложных и часто задаваемых вопросов родителей, у которых есть мальчик подросток: "Как при ремонте учесть все детали? Ведь ребёнок такой непостоянный" Для начала нам нужно разоб...
Подарок первой учительнице

Подарок первой учительнице

Даже у самых «серьёзных» двоечников через несколько лет после окончания школы появляется чувство грусти и желание вернуться в детство. Вот только внутренний голос подсказывает (чего, кстати, он не...
Криминальный опус «Без компромиссов». Лондон без прикрас?

Криминальный опус «Без компромис...

Лондон Кена Бруена так же далек от гламурности туристических проспектов, как и от милых сердцу рижских улочек, по которым бродили Шерлок Холмс и его друг доктор Ватсон. В этот Лондон совсем не хо...
Обустройство бытаЕда, рецептыОбразованиеКомпьютеры и ИнтернетОбщество и политикаОкружающий мирСемья, дом, детиКультура, искусство, историяЗдоровье и МедицинаБизнес
Сейчас читают:

О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.