Вкусные рецепты: Торт "Апельсиновый аромат", Пряное печенье, Шашлык "Деревенский"

Торт "Апельсиновый аромат"Белки отделяем от желтков и взбиваем до твердых пиков. Постепенно добавляем сахар. Затем желтки. Муку просеиваем и тоже постепенно вводим в тесто. Соду гасим лимонным или апельсиновым соком. В конце кладем цедру апельсина. Форму выстилаем бумагой для выпечки и выливаем тесто. Ставим в духовку, нагретую до 180 градусов минут на 30. Печем до "сухой спички". Я проверяю деревянными шпажками. Достаем готовый корж и даем ему остыть. Готовим крем. Берем 0,5 л свежеотжатого апельсинового сока, выливаем в посуду с антипригарным покрытием и ставим на плиту. Включаем небольшой огонь. В это время желтки смешиваем с сахаром и мукой. Добавляем немного сока и когда сок на плите почти закипает, вводим эту смесь. Т.е. варим заварной крем из сока. Остужаем. Взбиваем сливки. 3-4 столовые ложки кладем в крем и перемешиваем. Сборка. Корж разрезаем на две половины. Пропитываем апельсиновым соком. Намазываем кремом. Бока обсыпаем вафельной крошкой и украшаем сливками.

Вам понадобится:
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 2/3 стакана( стакан 250 мл.)
Мука- 2/3 стак.
Сода 0,5 ч.л.
Цедра апельсина -2 ч.л.
Сок апельсина 0,75 л
Желток ( в крем)- 2 шт.
Мука (в крем) - 2 ст.л.
Сахар (в крем) - 2/3 стак.
Сливки для взбивания - 200 г.
Вафли апельсиновые - 100 г.
Пряное печеньеСмешать муку, специи, соду. Сливочное масло взбить с сахаром добела. К смеси добавить муку и мед. Замесить тесто, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час. Раскатать тесто, вырезать печенье. Разогреть духовку до 180 С и выпекать 10-15 минут. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
120 г размягченного сливочного масла
120 г коричневого сахара
150 г меда
250 г муки
2 ч.л. специй для пряников (стандартный набор: имбирь, мускатный орех, корица, бадьян, молотый кардамон и гвоздика)
1 ч.л.соды
Шашлык "Деревенский"нарезать нестандартные кусочки мясной мякоти от тазобедренной, лопаточной, шейной частей массой 35-70 грамм и замариновать по вкусу: вода,уксус, много лука. В маринаде держать не менее 10 часов.Жарить на огне с настроением и душой, приятного аппетита.

Вам понадобится:
кусочки мясной мякоти свинины от тазобедренной, лопаточной, шейной частей массой 35-70 грамм;
вода,
укс.эссенция,
репчатый лук,
перец черный молотый,
кориандр,
пряности по вкусу
03:26 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Что делает нас сильнее? Первая ласточка - экзоскелет Hardiman

Что делает нас сильнее? Первая л...

Когда появились прототипы экзоскелета? Имеют ли они право на существование? Почему до сих пор нет реально действующих моделей этих чудо-машин, этих усилителей наших мускулов? Сейчас попытаемся в ...
Лечение стафилококка у детей

Лечение стафилококка у детей

Если посмотреть на стафилококк золотистый (staphylococcus aureus) через стекло микроскопа, глазу откроется удивительная картина: колонии бактерий золотистого цвета очень похожи на большую и аппетитную...
Как рационально готовиться к экзаменам?

Как рационально готовиться к экз...

Все мы знаем, что такое летние и зимние сессии. Для каждого студента период экзаменов является очень важным и ответственным временем. Правильно и наиболее оптимально настроиться на него – весьма нелёг...
Как начинающий копирайтер может повысить свой рейтинг?

Как начинающий копирайтер может ...

Копирайтер создавая статьи на продажу должен думать о своем рейтинге, так как от этого зависит уровень его продаж. Сотрудничество с хорошими заказчиками может быть только при наличии достойного рейтин...
Что подарить ребенку к 1 сентября

Что подарить ребенку к 1 сентябр...

Близится 1 сентября – День знаний, праздник первого звонка в школах и лицеях, время, когда после длительных летних каникул начинается новый учебный год в ВУЗах. Мало кто знает, что эта традиция зарод...
Что такое вирусы? В чем заключается их работа?

Что такое вирусы? В чем заключае...

Наше время можно считать наиболее технологичным, продвинутым и интересным. Но не всегда получается так, что новые технологии приводят к положительному результату. Большинство людей нашей планеты, давн...
Обустройство бытаЕда, рецептыОбразованиеКомпьютеры и ИнтернетОбщество и политикаОкружающий мирСемья, дом, детиКультура, искусство, историяЗдоровье и МедицинаБизнесИнтимная жизнь
Сейчас читают:

Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.