Вкусные рецепты: Хлеб с тмином на темном пиве, Тортик "Розовая поляна", чечевичный суп

Хлеб с тмином на темном пивеВ большой миске смешайте муку, сахар, порошок, соль и соду. Добавить тёртое на тёрке масло и тмин. В другой миске перемешать яйца, пахту, и большую часть пива, а затем добавить к смеси муки. Хорошенько вымешать,если требуется добавить пиво. Выложить тесто на доску с мукой и месить примерно 10 минут.Сформировать овал величиной с форму. Выпекать 1 час в середине разогретой духовке при температуре 180 ° С, или пока зубочистка при прокалывании будет оставатся сухой. Дать остыть на решетке.

Вам понадобится:
500 г муки
2 столовые ложки сахара
1 столовая ложка порошка выпечки
1,5 чайной ложки соли
1чайная ложка соды
60 г сливочного масла
4 чайной ложки тмина
2 яйца
180 мл пахты (я заменила на закваску,ещё можно на йогурт)
180 мл пива(у меня темное)
Тортик "Розовая поляна"Бисквит: Яйца взбить с сахаром.Когда масса чуть побелеет,осторожно,постепенно всыпать просеянную муку.Когда масса станет однородной,добавить размягченное масло,ещё раз все хорошо взбить,положить разрыхлитель.Тесто получается не густым. Я делала несколько коржей. На дно формы положить пергамент(см.фото) Ровным слоем выложить тесто в форму( где-то 1 см.) Выпекать при 170гр.Ц минут 10-12 Когда корж немного остынет,достать из формы. Аналогично поступить и с другими коржами. Крем: Орешки обжарить,смолоть в муку(ничего,если останутся кусочки) Размягченное масло взбить со сгущёнкой,добавить орехи. Крем должен получиться упругим.(Если не получается поставьте в морозилку на минут 10,когда на кухне очень жарко я так всегда делаю). Каждый корж пропитать немного сиропом,затем слой крема и посыпать мелко порезанной вишней.Бока тортика так-же обмазать кремом.Поставить в холодильник примерно на 1 час. Так-как торт у меня был огромный-это только нижняя его часть.Средняя и верхняя части делаются по такому-же принципу. Розы и покрытие из мастики(розы делала заранее,за 2 дня). ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА И С НОВЫМ ГОДОМ!!!

Вам понадобится:
Для бисквита:
Мука-225гр.
Сахар-225гр.
Яйцо-4шт.
Масло слив.-225гр.
Разрыхлитель-2 чайн.ложки
-Мастика
Для крема:
Масло слив.-1 пачка(250гр.)
Сгущёнка(не варёная)-1б.
Миндаль-100гр.(обжарен.)
Фундук-100гр.(обжарен.)
Для пропитки коржей:вишня в сиропе(см.фото)
Т.к торт на огромную толпу я умножала этот рецепт в три раза!
чечевичный супМясо залить на 3/4 водой. Варить на среднем огне, снимая пену. Лук и сельдерей мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. На сковороде поджарить лук до золотистого цвета, добавить морковь и сельдерей. Слегка потушить. Положить овощи в бульен, добавить промытую чечевицу. Варить до готовности чечевицы. Если вы любите густой суп, можно часть уже готовой чечевицы помолоть в блендере и вылить обратно в суп. Дать вскипеть. Добавить соль, перец, зиру (кумин), лимонный сок. Поварить 5 минут. Подавать горячим с дольками лимона,сушоной мятой (зеленью петрушки)и свежим хлебом.

Вам понадобится:
2 куска мяса с мозговой косточкой г)
2 средних луковицы
3 стебля сельдерея
1 морковь
400 гчечевицы
соль
перец
лимонный сок 1 лимона
1 ч/л молотой зиры (кумин)
зелень петрушки
масло для жарки
03:26 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Обри де Грей. В чем секрет главн...

Калейдоскоп подмигивающих вспышек назойливо пытается увековечить тот единственный гламурный ракурс, способный украсить завтрашний выпуск глянца. Обратите внимание, справа дефилирует неотразимая актрис...

Sony Ericsson станет продавать B...

Чтобы понять, что представляет из себя LiveView, подумайте о нем, как о маленьком дистанционном экране, который показывает события вашего телефона. Он подключается к смартфону посредством Bluetooth, ч...

Бисероплетение: что-то новое или...

Какие появляются мысли при слове «бисероплетение»? Обычно вспоминается, как мастерицы на Руси расшивали бисером свои платья и кокошники, вышивали целые картины из этих маленьких бусин. По...

Работа в гостинице: как получить...

Несомненно, гостиничный бизнес среди других сфер деятельности занимает первое место по числу различных национальности работающих в одной компании. Территориальные границы, религии и культуры, национал...

Как привести в порядок свой фото...

Кто из вас, дорогие читатели, не любит путешествовать? Немного найдётся таких клинических домоседов, которые не хотели бы ни разу в жизни куда-нибудь съездить и что-нибудь повидать. Ну, а какой ...

Как изготовить цветы из ткани?

Весна — время перемен: в отношениях, в облике, в одежде. Хочется чего-то новенького, неповторимого, такого, чтобы затянувшаяся непогода этого сезона не влияла на настроение. Станьте сами се...