Вкусные рецепты: Хлеб с тмином на темном пиве, Тортик "Розовая поляна", чечевичный суп

Хлеб с тмином на темном пивеВ большой миске смешайте муку, сахар, порошок, соль и соду. Добавить тёртое на тёрке масло и тмин. В другой миске перемешать яйца, пахту, и большую часть пива, а затем добавить к смеси муки. Хорошенько вымешать,если требуется добавить пиво. Выложить тесто на доску с мукой и месить примерно 10 минут.Сформировать овал величиной с форму. Выпекать 1 час в середине разогретой духовке при температуре 180 ° С, или пока зубочистка при прокалывании будет оставатся сухой. Дать остыть на решетке.

Вам понадобится:
500 г муки
2 столовые ложки сахара
1 столовая ложка порошка выпечки
1,5 чайной ложки соли
1чайная ложка соды
60 г сливочного масла
4 чайной ложки тмина
2 яйца
180 мл пахты (я заменила на закваску,ещё можно на йогурт)
180 мл пива(у меня темное)
Тортик "Розовая поляна"Бисквит: Яйца взбить с сахаром.Когда масса чуть побелеет,осторожно,постепенно всыпать просеянную муку.Когда масса станет однородной,добавить размягченное масло,ещё раз все хорошо взбить,положить разрыхлитель.Тесто получается не густым. Я делала несколько коржей. На дно формы положить пергамент(см.фото) Ровным слоем выложить тесто в форму( где-то 1 см.) Выпекать при 170гр.Ц минут 10-12 Когда корж немного остынет,достать из формы. Аналогично поступить и с другими коржами. Крем: Орешки обжарить,смолоть в муку(ничего,если останутся кусочки) Размягченное масло взбить со сгущёнкой,добавить орехи. Крем должен получиться упругим.(Если не получается поставьте в морозилку на минут 10,когда на кухне очень жарко я так всегда делаю). Каждый корж пропитать немного сиропом,затем слой крема и посыпать мелко порезанной вишней.Бока тортика так-же обмазать кремом.Поставить в холодильник примерно на 1 час. Так-как торт у меня был огромный-это только нижняя его часть.Средняя и верхняя части делаются по такому-же принципу. Розы и покрытие из мастики(розы делала заранее,за 2 дня). ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА И С НОВЫМ ГОДОМ!!!

Вам понадобится:
Для бисквита:
Мука-225гр.
Сахар-225гр.
Яйцо-4шт.
Масло слив.-225гр.
Разрыхлитель-2 чайн.ложки
-Мастика
Для крема:
Масло слив.-1 пачка(250гр.)
Сгущёнка(не варёная)-1б.
Миндаль-100гр.(обжарен.)
Фундук-100гр.(обжарен.)
Для пропитки коржей:вишня в сиропе(см.фото)
Т.к торт на огромную толпу я умножала этот рецепт в три раза!
чечевичный супМясо залить на 3/4 водой. Варить на среднем огне, снимая пену. Лук и сельдерей мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. На сковороде поджарить лук до золотистого цвета, добавить морковь и сельдерей. Слегка потушить. Положить овощи в бульен, добавить промытую чечевицу. Варить до готовности чечевицы. Если вы любите густой суп, можно часть уже готовой чечевицы помолоть в блендере и вылить обратно в суп. Дать вскипеть. Добавить соль, перец, зиру (кумин), лимонный сок. Поварить 5 минут. Подавать горячим с дольками лимона,сушоной мятой (зеленью петрушки)и свежим хлебом.

Вам понадобится:
2 куска мяса с мозговой косточкой г)
2 средних луковицы
3 стебля сельдерея
1 морковь
400 гчечевицы
соль
перец
лимонный сок 1 лимона
1 ч/л молотой зиры (кумин)
зелень петрушки
масло для жарки
03:26 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Вкусные рецепты: Чизкейк "Baileys", Баклаж...

Чизкейк "Baileys"Измельчить печенье с какао (или шоколадом) в мелкую крошку. Добавить растопленное масло и перемешать. Выложить в разъемную форму, застеленную бумагой для выпечки, утрамбовать. Постави...

Свадебный фуршет

Вместо степенного свадебного застолья или банкета некоторые молодожены устраивают фуршет. Иногда элементарно нет времени, потому, что молодые сразу после церемонии регистрации отправляются в свадебное...

Слезы счастья

Кряк-кряк:. . крякнули настольные часы. Я бросил взгляд на часы. потянулся, подумал : " 5 часов. Через полчаса домой. Как надоело то все. Эххх, Наташку бы щас::". С Наташкой я был знаком 9 лет. Начал...

Санузел на орбите, или Какое зрелище в космосе самое...

Пикантная история произошла в конце сентября 2009 года. Жители Северной Америки увидели ночью в небе яркую светящуюся полосу. Что это, комета, предвещающая человечеству несчастья? Непохоже. Обратились...

Межкомнатные двери: новые идеи

Одна из новых тенденций – двери со стеклом. Новые технологии позволяют создавать различные виды стекла, отличающиеся друг от друга прочностью, текстурой и цветом. Стекло может быть как прозрачным, так...

Рубенс, «Амур и Психея». Откуда появилось наслаждени...

На полотне Рубенса «Психея и Амур» женщина сидит на кровати вполоборота. Белая подушка, белая простыня, красное покрывало. Она держит в правой руке светильник. Видимо, подготовленный заран...