Вкусные рецепты: Творожная запеканочка «10 витаминов» (вариант), ПИРОГ "ЗАКУСОЧНЫЙ", необычные обычные отбивные

Творожная запеканочка «10 витаминов» (вариант)Запеканка Взбить масло, сахар и лимонную цедру до пышного состояния Далее отделить желтки от белков. Желтки по одному добавлять в смесь с маслом сахаром и лим.цедр. Добавить творог, сметану, манку. Миксером все хорошенько взбить. Белки взбить в крепкую пену, подмешать ложкой к тесту. Форму смазать маслом, обсыпать мукой. Тесто вылить в форму и поставить в разогретую до 180 гр на 1 час. После того как запеканка испечется, дать остыть в форме, потом достать. Запеканка немного сядет. Цитрусово-клюквенная заливка Желатин залить водой, поставить разбухать на 30 мин. Разбухший желатин растопить на водяной бане. Далее, пересыпать ягоды в кастрюлю, влить апельсиновый сок и варить на слабом огне 15-20 мин, пока кожица ягод не начнет лопаться, добавить сахар. За 5 мин до конца варки добавить очищенные от пленочек дольки апельсинов. Цитрусово-клюквенную смесь снять с огня, остудить до комнатной температуры. 6-ю ст. ложками смеси, пропитать запеканку, дольки поваренного апельсина выложить на запеканку. Оставшуюся смесьсоединить с желатином, залить ею запеканку и поставить на холод до застывания. Далее, на тарелочку наливаем немного свежевыжетого клюквенного сока с сахаром. Сверху кладем кусочек запеканки! Приятного аппетита! Муж творог не ест, а вот от запеканочки не отказался.

Вам понадобится:
Запеканка
Творог 1 кг
Яйцо6 шт
Масло сливочное180 гр
Сахар 100 гр
Манка 100 гр
Сметана 2 столовые ложки
Цедра 1 лимона
Цитрусово-клюквенная заливка
Клюква свежая 250 гр
Апельсиновый сок 150 гр.
Апельсин
Сахар 3 ст.ложки
Желатин 1 ст ложка
Вода 1 стакан
ПИРОГ "ЗАКУСОЧНЫЙ"Приготовить тесто, соединив растопленный маргарин, муку, яйцо и добавив гашеную соду, и поставить в холодильник. По рецепту нужно его выдержать там часа 2-3, но я обычно достаю тесто сразу после того, как приготовлю начинку:))Просто в этом случае оно не успевает застыть как надо и приходится добавлять немного больше муки,чтобы его раскатать,зато экономишь кучу времени. Пока тесто стоит в холодильнике - приготовить начинку. Нарезать полукольцами лук, обжарить его до прозрачности на растительном масле. Только не нужно жарить до золотистого цвета - это лишнее. Пока лук жарится, натереть на обычной терке плавленные сырки. Затем соединить лук, которому желательно дать немного остыть, с сырками и добавить в массу три сырых яйца, молотый черный перец и, если надо, соль по вкусу. Достать тесто, разделить на две части, раскатать первый кусок, выложить на противень, смазанный растительным маслом, распределить по тесту начинку, накрыть вторым слоем теста, залепить края. Смазать пирог сырым яичным желтком - и в духовку. Готовить примерно минут 30 - в зависимости от духовки. В принципе, тесто пропекается довольно бысто, но на всякий случай можно проверить при помощи зубочистки или спички:)) Пирог хорош и к чаю, и к пиву, и просто так! Удачи и приятного аппетита!

Вам понадобится:
Для теста: 250г сметаны, 1 яйцо, пачка маргарина, чайная ложка соды, гашенной уксусом, 2 стакана муки
Для начинки: 4 плавленных сырка, 4 больших луковицы, 3 сырых яйца, перец, соль по вкусу.
необычные обычные отбивныемясо отбиваем.солим,перчим.а теперь главная "фишка".яйца розделяем на желтки и белки.желтки просто взбиваем с солью и перцем.белки-миксером до стойкой пены.акуратно смешиваем с желтками.мясо обкатываем сначала в сухарях,а потом в етой яичной смеси.жарим.

Вам понадобится:
мясо-5 кусков,
2 яйца,
соль,перец,
сухари.
03:26 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Различные способы остекления балконов и лоджий

Различные способы остекления балконов и лоджий

Причин для того, чтобы остеклить лоджию или балкон более, чем достаточно: это и стремление расширить полезную площадь квартиры, и желание улучшить теплосбережение, а также ряд других технических или п...
Где он, Ливский берег?

Где он, Ливский берег?

Что за вопрос? Как где? Если Ливский, где же ему ещё быть, как не в Ливонии? Она ж ведь — «Земля ливов». Ну, а там где вся эта «земля» выходит к какому вод...
Межкомнатные двери: новые идеи

Межкомнатные двери: новые идеи

Одна из новых тенденций – двери со стеклом. Новые технологии позволяют создавать различные виды стекла, отличающиеся друг от друга прочностью, текстурой и цветом. Стекло может быть как прозрачным, так...
Послеродовая депрессия: как бороться и победить?

Послеродовая депрессия: как бороться и победить?

Будучи беременной, я прочитала немало литературы о родах и послеродовом периоде. Мне часто приходилось сталкиваться со статьями о «послеродовой депрессии» и борьбе с ней. Скажу честн...
Построй свой дом

Построй свой дом

Как правильно подойти к строительству частного дома: 1. Правильно выбрать земельный участок. К задач выбора земельного участка отношение у каждого – свое. Кого влечет безмятежность природы, остальных...
Вкусные рецепты: Блинчатый пирог, Гречнево - пшеничные блины, Диетические голубцы

Вкусные рецепты: Блинчатый пирог, Гречнево - пшеничн...

Блинчатый пирогСначала подготовим тесто для блинов. Для этого смешаем яйца, молоко и муку,добавим соль и сахар по вкусу, а также мелко порезанную зелень. Изполучившегося теста испечем 5-6 тонких блино...
Популярное

Какие каши не только вкусны, но и болезни лечат? Р

Каша давно стала традиционным блюдом у многих народов. Где-то предпочитают кукурузную, в других мест...

Бумажные полотенца или электросушилка для рук?

Несмотря на это, многие потребители не уделяют достаточного внимания гигиене и по-прежнему рассматри...

Построй свой дом

Как правильно подойти к строительству частного дома: 1. Правильно выбрать земельный участок. К зада...

Как оказать «скорую помощь» коже весной?

Вот и пришла долгожданная весна. Однако зеркало не спешит явить нам желанный «цветущий» ...

Бисероплетение: что-то новое или хорошо забытое ст

Какие появляются мысли при слове «бисероплетение»? Обычно вспоминается, как мастерицы на...

Стоит ли искать няню, «как в кино»?

Несомненно, двадцать первый век — торжество равноправия. Бои феминисток угасли несколько ...

Вкусные рецепты: Пирожки дуэльные "Пирожочки

Пирожки дуэльные "Пирожочки - на поляночке цветочки"Итак, делаю начинку так... Хотя, и это важно! - ...

Вкусные рецепты: Салака запеченая в томатном соке

Салака запеченая в томатном соке по-шведскиРыбу разделать на чистое филе с кожей без костей. Разогре...

Армения: что о ней известно за ее пределами? Обо в

Карабахский конфликт, коньяк, османский геноцид — ассоциации, возникающие у среднестатист...

Необходимость устройства дренажных систем на участ

Дренаж - это решение задачи по удалению вредного воздействия грунтовых вод. Это инженернотехническое...



О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.