Вкусные рецепты: Желе из шампанского с кремом "Силлабаб", Луковый хлеб, Пицца мясная (вариант)

Желе из шампанского с кремом "Силлабаб"Если вы хотите чего то действительно потрясающего делайте десерт из шампанского, но игристое белое вино также подходит. Это чудесный лёгкий десерт, который легко проскальзывает после сытного ужина. Десерт выглядит изысканов длинных бокалах для шампанского, приготовленное количество заполнит 12 бокалов по 150 мл. Если вам надо только 6, просто ополовиньте рецепт (но тогда Вам придётся выпить остатки шампанского ;о))! Для приготовления желе, налейте 900 мл воды в кастрюлю. Натрите с лимона желтую часть цедры, добавьте в кастрюлю вместе с сахаром и доведите до кипения. Снимите с огня и всыпьте желатин, помешивая веничком до полного растворения желатина. Добавьте туда сок двух лимонов, процедите через марлю или мелкое сито. Прикройте кастрюлю крышкой и поставьте в холодильник на час. Через час откройте шампанское, отмерьте 570 мл, достаньте кастрюлю из холодильника, влейте туда шампанское и осторожно перемешайте. Разложите полученную массу по бокалам, оставляя немного места для крема. Накройте бокалы пленкой, поставьте охлаждаться на 4 часа. Пока желе охлаждается, приготовьте виноград для украшения. Для хорошего эффекта надо разделить виноград на грозди, по две - три виноградины висящие на стебле. Окуните их в белок и потом в сахар. Разложите на бумажных полотенцах, сушиться, на пару часов. Чтобы сделать силлабаб, смешайте вино, бренди, лимонный сок и сахар в миске, помешивая венчиком до полного растворения сахара. Влейте сливки и взбивайте до образования "мягких пик", прикройте и уберите в холодильник до времени подачи. Прямо перед подачей положите по шарику силлабаб в бокал на желе и украсьте виноградом. Гости будут в восторге!

Вам понадобится:
Для желе:
570 мл шампанского или полусухого игристого вина, 2 лимона, 175 г сахара, 40 г желатина
Для силлабаба:
2 стол.ложки того же вина или шампанского, 1 стол.ложка бренди (коньяк), сок половины лимона, 25 г сахара, 150 мл 33% сливок.
Для украшения "замороженными" виноградинами:
г винограда без косточек, 1 белок, сахар.
Кухонные бумажные полотенца
Луковый хлебВ воде растворить дрожжи, добавить сахар и муку до густоты сметаны. Оставить опару подниматься. В кефир добавить соль, вылить опару и всыпать оставшуюся муку. Замесить тесто. Обжарить на растительном масле лук, остудить. Добавить к тесту. Хорошо вымесить тесто Накрыть посуду с тестом салфеткой или полотенцем и дать подойти. Тесто должно увеличиться раза в два. Тесто разделить на 3-4 части. каждую раскатать в лепешку, сложить конвертиком и еще пополам (как бы колбаской). Выложить в смазанную маслом форму. Снова дать тесту подойти. Духовку разогреть до 180 градусов и отправить туда форму с тестом. У меня на выпечку ушло 35 минут. Готовый хлеб вынуть из формы и остудить.

Вам понадобится:
* 1 стакан кефира
* 4 стакана муки
* растительное масло
* 1 крупная луковица
* 150 мл теплой воды
* 2 ст л сахара
* 1 ч л соли
* 15-20 г сырых дрожжей
Пицца мясная (вариант)Берем разьемную форму, смазываем маслом, раскатываем тесто, выкладываем в форму. Смазываем тесто соусом, а сверху выкладываем салат и "разглаживаем" его. Сардельки и грибы нарезаем по желанию. Посыпаем тертым сыром. Выпекаем 20-25 минут.

Вам понадобится:
- 300г теста дрожжевого,
- консервированный салат из сладкого перца и риса - 3ст, ложки,
- соус для смазывания - 2ст. ложки,
- сардели - 3шт,
- шампиньоны консервированные - 6шт,
- сыр - г,
- масло для смазывания формы.
03:26 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Диеты и похудение

Диеты и похудение

Лишний вес связан со многими серьезными проблемами здоровья, включая сердечные болезни, высокое давление, инсульты, диабеты и некоторые виды рака. Диета это достаточно легкий это быстрый способ похуде...
Преимущество просмотра фильмов онлайн

Преимущество просмотра фильмов онлайн

В наше время жизнь становится настолько загруженной, что на просмотр любимых фильмов или телепередач совсем не остается времени. Вы много проводите время на работе, занимаетесь воспитанием детей, стар...
Что делает нас сильнее? Первая ласточка - экзоскелет Hardiman

Что делает нас сильнее? Первая ласточка - экзоскелет...

Когда появились прототипы экзоскелета? Имеют ли они право на существование? Почему до сих пор нет реально действующих моделей этих чудо-машин, этих усилителей наших мускулов? Сейчас попытаемся в ...
История визиток

История визиток

Первые визитные карточки, если их можно так назвать, появились в Китае. На современные визитные карточки они были похожи только по предназначению. Их датируют примерно VII столетием до нашей эры. Выгл...
Нужно воспользоваться арендой ковров

Нужно воспользоваться арендой ковров

Для поддержания чистоты в помещениях владельцы офисов и магазинов идут на все меры, которые могут привести к нужному результату. А нужный результат предполагает применение современных грязезащитных по...
Ночи любви. Часть 6

Ночи любви. Часть 6

Анна склонилась над вышивкой. Вдруг, неловко сделав стежок, уколола пальчик. Поморщилась, поднесла к ротику, слизнула показавшуюся капельку крови. Глаза наполнились слезами. Нет, не от того, что уколо...
Интересное

Идем в детский сад. Как избежать слез при расстава

Первые дни в детском саду самые трудные и самые сложные для вашего малыша. Стрессом является не толь...

Что подарить ребенку к 1 сентября

Близится 1 сентября – День знаний, праздник первого звонка в школах и лицеях, время, когда после дли...

О сигарах

Сигара! Вы никогда не задумывались над вопросом: «Откуда взялись сигары?». Хотя для многих ценителей...

Вкусные рецепты: Уха из карасей с ароматной заправ

Уха из карасей с ароматной заправкойКарасей почистить-вытащить жабры, распотрошить,промыть и порезат...

Nokia представила дешевую модель телефона с сенсор

Финская компания Nokia представила модель X3 Touch and Type, которая стала первым недорогим устройст...

Компьютер

Многие из нас уже не мыслят своей жизни без него. Мы используем его для работы и для развлечения, но...

Вкусные рецепты: Сладкий картофельный пирог, Рыбны

Сладкий картофельный пирогНатереть 1 кг картофеля, смешать его с 3 яйцами и посолить. Всыпать ? паке...

Музыка античности: какой она была? Песнь козлов, г

Несмотря на то, что от античной цивилизации сохранилось изрядное научное наследие, касающееся музыки...

Вкусные рецепты: Фаршированая серделька, Пирожное

Фаршированая серделькаСерделькы дважды прорезать поздовж,але не насквозь.Сирок порезать на шесть час...

Что делать, если супруг тиран?

Брак накладывает определенные ограничения на поведения обоих из супругов. Но как понять, что брак пе...



Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать подходящую информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.